Du balcon à la profession découverte des pionniers de la production agricole en ville
Auteur : Guillaume MOREL-CHEVILLET
Editeur : FRANCE AGRICOLE
Année : 09/2017Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d’agricultures urbaines, ou comment d’initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urbains :
- L’agriculture urbaine amateur : la production végétale et même animale à l’échelle du citadin privé.
[lire la quatrième du livre Agriculteurs urbains]