Auteur : Graham BUSHNELL
Editeur : BELIN
Année : 01/2017L'ouvrage est structuré en 2 grandes parties :1) les thèmes principaux2) les lexiques bilingues anglais-français et français-anglaisDans la première partie, l'auteur propose les 19 thèmes fondamentaux de la restauration (préparation des aliments, postuler pour un emploi, etc.
[lire la quatrième du livre Maitriser tous les mots de la restauration en [...]]