Nutrition, santé, climat : la science des plantes sauvages pour sauver l'homme
Auteur : George OXLEY
Editeur : ALTERNATIVES
Année : 02/2016Il y a vingt ans à Sarajevo, les habitants assiégés ont survécu quatre années en consommant notamment 170 plantes sauvages. Mais au-delà de cette fonction nourricière, ces herbes folles jouent un rôle de sentinelles de l'environnement. Elles sont le langage du sol, elles anticipent les réactions aux changements climatiques et environnementaux. Leur présence ou leur absence est [...]
[lire la quatrième du livre La fleur au fusil]
17,00 €
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