Pendant des siècles, la vache a été la seule richesse et la principale ressource des familles en offrant son lait et en permettant de fabriquer le fromage, un élément important de l'alimentation. L'élevage des vaches était au coeur de la civilisation rurale. Aujourd'hui encore, la France possède le cheptel bovin le plus important d'Europe. La vache incarne toujours la France rurale. [lire la quatrième du livre Les vaches de nos terroirs]
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Mis en place par la Fédération Française d'Équitation en janvier 2008 et complétant de façon intéressante les Galops fédéraux, les Degrés 1 et 2 valorisent une formation complète d'homme de cheval, reconnue par un jury national. Grâce à un texte clair et synthétique et de nombreuses illustrations, Réussir vos Degrés 1 et 2 vous donne tous les éléments pour préparer au mieux [...] [lire la quatrième du livre Réussir ses degrés 1 et 2]
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