Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux Plantes Sauvages Comestibles et [...]]
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Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain…
Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir.
[lire la quatrième du livre Mini-guide des plantes sauvages comestibles]
Les nouveautés de cette 7e édition + A jour des lois du 16 février 2015 sur la modernisation du droit de la famille, du 18 novembre 2016 de modernistation de la justice du XXIe siècle et du 23 mars 2019 de programmation 2019-2022 et de réforme pour la justice + A jour des ordonnances des 15 octobre 2015 et 16 février 2016 Optimiser le patrimoine familial... Un exposé complet du droit [...]
[lire la quatrième du livre Droit patrimonial de la famille]
Un ouvrage indispensable écrit par un spécialiste pour s'initier facilement à l'utilisation des plantes sauvages comestibles.
[lire la quatrième du livre Découvrir et utiliser nos plantes sauvages [...]]
Plus de 200 recettes culinaires salées et sucrées originales et savoureuses. Plus de 100 remèdes utiles à toute la famille et simples à préparer soi-même. Cet ouvrage complet et avant tout pratique vous explique clairement comment reconnaître les plantes sauvages de nos régions, les cuisiner et les utiliser comme remèdes.
[lire la quatrième du livre Nos plantes sauvages]
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment, la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée.
[lire la quatrième du livre Guide Delachaux nutritionnel des plantes sauvages [...]]
Un guide nature pratique pour les amoureux de la nature, à glisser dans la poche lors des promenades et randonnées.
Un guide pour identifier les principales espèces de mammifères sauvages de France, avec des indications sur la meilleure façon de les rencontrer et de les observer.
Des textes simples et complets présentants la description, l'habitat, le mode vie et l'alimentation.
[lire la quatrième du livre Mammifères sauvages de France]
Le monde contemporain est pluriel, métissé, créole, traversé de questions identitaires individuelles et collectives.
L'autre, revue transculturelle et pluridisciplinaire, est un lieu de réflexion sur la diversité et les migrations et leurs effets en clinique et dans la société.
[lire la quatrième du livre L'autre N° 58/2019 : Françoise Héritier : [...]]
Le dossier de ce numéro "Morts ou vifs" présente une perspective croisée entre anthropologues et psychanalystes au sujet des relations fictives, imaginaires, et rituelles entre les vivants et les morts.
[lire la quatrième du livre L'autre N° 57/2019 : Morts ou vifs]
Pars à la découverte des plantes sauvages comestibles ! François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d'un parc, d'un bois ou encore d'un champ. Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles grâce à tes sens : vue, odorat, toucher, goût...
[lire la quatrième du livre Les plantes sauvages comestibles]
Si vous vous demandez comment faire mieux que ces haies "rideaux verts", opaques et monotones, pour délimiter votre propriété ou offrir à la faune un refuge bienvenu, vous trouverez dans ce petit guide l'essentiel sur les plantes à choisir selon vos besoins.
Intimité, coupe-vent, comestible, antipollution, mellifère.
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[lire la quatrième du livre Mes haies sauvages]
François Couplan – Xavier Mathias
Faites pousser vos protéines !
À l’heure où nous sommes nombreux à vouloir réduire notre consommation de viande, intéressons-nous aux protéines ...
[lire la quatrième du livre Faites pousser et dégustez vos protéines !]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Pierre Schwartz et Françoise Perriot se sont rendus dans le Massif
central, en Lozère, sur le causse Méjean, vaste plateau calcaire
dont l'altitude varie de 800 à 1 240 m d'altitude. Ils y ont séjourné
plusieurs semaines, à des saisons différentes, pour photographier
le cheval de Przewalski au gré de ses envies et de ses
vagabondages et s'imprégner de la magie de ce lieu [...]
[lire la quatrième du livre Le dernier cheval sauvage : dans les pas du [...]]
Aujourd’hui, être végétarien est à la mode.
Chacun sait maintenant que la production de viande représente un gaspillage planétaire que nous ne pouvons nous permettre ni économiquement, ni surtout éthiquement.
[lire la quatrième du livre Etre végétarien aujourd'hui]
Plus de 300 recettes classées selon la partie de la plante utilisée, pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées.
Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes.
[lire la quatrième du livre Cuisine Sauvage]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
Les Mosaïques Nature vous offrent l'essentiel en 128 pages
1 guide des espèces1 carnet de terrain personnalisé Enrichi de conseils et d'informations pratiques pour voir les espèces, apprendre à les reconnaître, les dessiner, les photographier...
[lire la quatrième du livre Fleurs sauvages comestibles]
Les Mosaïques Nature vous offrent l'essentiel en 128 pages : 1 guide des espèces et 1 carnet de terrain personnaliséEnrichi de conseils et d'informations pratiques pour voir les espèces, apprendre à les reconnaître, les dessiner, les photographier...
[lire la quatrième du livre Fruits sauvages comestibles]
Plongeurs, nous sommes les témoins privilégiés de l'évolution de l'univers marin.
Quelles belles histoires nos plongées racontent-elles sur le dernier grand Territoire Sauvage de la Planète ?
François SARANO nous entraîne dans un voyage autour du monde, à l'écoute de l'océan et de ses créatures, en revisitant ses carnets de plongée, rédigés au jour le jour, depuis 40 [...]
[lire la quatrième du livre Rencontres sauvages]
Type de support : CD ROM
Ce cédérom comporte plus de 2700 photos concernant plus de 620 espèces appartenant à 98 familles (des Prêles et Fougères aux Orchidées, des plantes herbacées aux arbres et arbustes, de l'hiver à l'automne, d'une vue d'ensemble de la famille ou de l'espèce aux plans de détails par une navigation très pratique).
Il peut être consulté selon quatre modes d'accès :
par [...]
[lire la quatrième du livre Fleurs sauvages de Côte-d'Or]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
La nature recèle une grande richesse de saveurs et de goûts.
Les plantes sauvages comestibles y poussent à foison et nos ancêtres, pas si lointains, se nourrissaient grâce à la cueillette. Nous avons, peu à peu, perdu ce savoir de reconnaître les plantes bénéfiques pour notre santé et aux qualités gastronomiques et gustatives étonnantes.
[lire la quatrième du livre Dégustez les plantes sauvages]
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