Un ABéCédaire de plus de 200 oiseaux ! Photographiées par l'auteur ou illustrées par de belles lithographie empruntées à John Gould, naturaliste et illustrateur britannique du XIXe siècle, dans ce que l'on pourrait qualifier de 'scènes de la vie ordinaire' , ce sont donc 212 espèces d'oiseaux vivant sur notre territoire qui y sont présentées. [lire la quatrième du livre ABéCédaire des oiseaux]
Voici le portrait détaillé pour tout connaître des races d'animaux qui ont été domestiquées par l'homme en Vendée. Des poules aux abeilles, et des lapins aux chiens, Eric Rousseaux présente l'histoire des races, leurs caractéristiques ainsi que le travail des éleveurs et leur rôle dans le protection et la conservation des espèces. [lire la quatrième du livre Les races de pays de Vendée]
Les sources historiques indiquent que, des le XIIIe siècle, l'élevage de porcs était important, voire dominant dans les montagnes basques. A une époque où elles étaient abondamment recouvertes de chênes, de hêtres et de châtaigniers, cet élevage semble avoir dépassé tous les autres en nombre de tètes par troupeau. [lire la quatrième du livre Le porc Basque]
Voici l’ouvrage de référence pour tout connaître des races d’animaux qui ont été domestiqués par l’homme en Nouvelle-Aquitaine. Des bovins aux abeilles, Éric Rousseaux, présente l’histoire des races, leurs caractéristiques ainsi que le travail des éleveurs et leur rôle dans la protection et la conservation des espèces. [lire la quatrième du livre Les races de pays de Nouvelle-Aquitaine]
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