Entièrement dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration, ce lexique traduit plus de 22 000 mots du français vers l'anglais et inversement.
Professionnels et étudiants disposeront ainsi d'un outil de traduction précis, recueillant toute la richesse du vocabulaire de la gastronomie (viandes, poissons, sauces, desserts, boulangerie, boissons, condiments...
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la restauration]
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Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la géographie, la géologie, la climatologie, la botanique, la viticulture, la vinification, l'œnologie et la dégustation.
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin]
La grande histoire des vins de France regorge de toutes ces petites histoires qui sont le reflet de la diversité et de la richesse de nos vignobles.
[lire la quatrième du livre Histoire(s) de vin]
Au sein de ce dictionnaire moderne, scientifique et technique, pêcheurs —amateurs ou confirmés — trouveront une description détaillée de tous les poissons d'eau douce présents dans nos étangs, canaux, lacs, rivières et fleuves (classification, morphologie, habitat, techniques de pêche ...
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de la pêche en eau douce]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
La grande histoire des vins de France regorge de ces petites histoires qui sont le reflet de la diversité et de la richesse de nos vignobles.
[lire la quatrième du livre Histoire(s) de vin]
Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.
Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, il traite de climatologie, de géographie, de géologie, de botanique, de viticulture, d’oenologie, de vinification ou encore de dégustation.
[lire la quatrième du livre Lexique multilingue de la vigne et du vin]