Les livres de l'auteur eric glatre

NOUVEAU
Maîtriser l'anglais de la restauration
Les 22 000 mots indispensables
Auteur : Eric GLATRE
Editeur : DUNOD
Année : 06/2024

Entièrement dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration, ce lexique traduit plus de 22 000 mots du français vers l'anglais et inversement.

Professionnels et étudiants disposeront ainsi d'un outil de traduction précis, recueillant toute la richesse du vocabulaire de la gastronomie (viandes, poissons, sauces, desserts, boulangerie, boissons, condiments...
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la restauration]

17,90 €
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sous 4 à 8 jours


Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin
Auteur : Eric GLATRE
Editeur : DUNOD
Année : 04/2024 (2ème édition)

Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la géographie, la géologie, la climatologie, la botanique, la viticulture, la vinification, l'œnologie et la dégustation.
[lire la quatrième du livre Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin]

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Dictionnaire de la pêche en eau douce
Auteur : Eric GLATRE
Editeur : DE BOREE
Année : 10/2021

Au sein de ce dictionnaire moderne, scientifique et technique, pêcheurs —amateurs ou confirmés — trouveront une description détaillée de tous les poissons d'eau douce présents dans nos étangs, canaux, lacs, rivières et fleuves (classification, morphologie, habitat, techniques de pêche ...
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de la pêche en eau douce]

38,00 €
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Lexique multilingue de la vigne et du vin
Français, anglais, espagnol, allemand, portugais, italien
Auteur : Eric GLATRE
Editeur : DUNOD
Année : 05/2019


Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.
Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, il traite de climatologie, de géographie, de géologie, de botanique, de viticulture, d’oenologie, de vinification ou encore de dégustation.
[lire la quatrième du livre Lexique multilingue de la vigne et du vin]

39,00 €
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sous 4 à 8 jours


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