![Agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782910340421-agriculture-biologique.jpg)
Auteur : ÉNITA de Bordeaux
Editeur : SYNTHESE AGRICOLE
Année : 06/2003L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune.
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique]