Depuis plus de 60 ans, le "Traité d’œnologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l’œnologie, de la maturation du raisin jusqu'à la mise en bouteille, pour tous les types de vin. [lire la quatrième du livre Traité d'œnologie - Tome 1 - 7e éd.]
Découvrez la 2e édition du Droit public des affaires :Cet ouvrage présente de manière synthétique le droit encadrant l’action des pouvoirs publics en économie de marché. [lire la quatrième du livre Droit public des affaires]
Cet ouvrage propose : une me?thodologie de?taille?e pour chaque e?preuve e?crite, orale et physique ; des conseils de pre?paration pre?cis et adapte?s ; des sujets du concours 2021 corrige?s ; une analyse minutieuse des re?gles des concours ainsi que des attentes des jurys ; toutes les informations utiles a? votre inscription. [lire la quatrième du livre Réussir le concours de caporal de [...]]
Les 100 ans du Mans : Célébration d'une course visionnaire Richement illustré par l'iconographie de l'ACO (Automobile Club de l'Ouest), venez découvrir le livre officiel des 100 ans de la course des 24 heures du Mans. [lire la quatrième du livre 24 Heures du Mans 1923-2023]
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Pour qui ? L'ouvrage est destiné aux candidats à tous les concours comportant une épreuve de mathématiques ou désireux de faire une remise à niveau et d'acquérir une maîtrise de cette matière. Comment ? Le but premier de ce manuel est de travailler sur les fondamentaux. [lire la quatrième du livre Les Mathématiques en fiches]
Vous voulez réussir le concours externe, le concours interne ou le troisième concours d’adjoint administratif territorial principal de 2e classe ?Les épreuves obligatoires n’exigent pas des connaissances encyclopédiques mais font appel aux savoirs en principe acquis pendant la période scolaire (orthographe, vocabulaire, grammaire, mathématiques) ainsi qu’à une maîtrise minimale des [...] [lire la quatrième du livre Annales corrigées du concours d'adjoint [...]]
Les animaux domestiques nous paraissent familiers, et pourtant, on connaît mal l’immense diversité de races que chaque espèce englobe. Cette variété est le fruit de différences géographiques, puis d’un long travail de sélection et de croisements à travers l’histoire, visant à améliorer les aptitudes ou les qualités esthétiques des animaux. [lire la quatrième du livre Les races d'animaux domestiques en France]
Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières réflexions d'un groupe de travail se sont interrogés sur les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement. [lire la quatrième du livre La transition agroécologique - Tome I]
Le guide complet incontournable pour une excellente préparation coachée à l’ensemble des épreuves du concours d’entrée en école du personnel paramédical des armées (EPPA). [lire la quatrième du livre Infirmier des armées]
Chaque année la RMS (Revue des mathématiques de l'enseignement supérieur, anciennement Revue de mathématiques spéciales) publie les énoncés d'un millier d'exercices d'oraux posés aux concours d'entrée dans les grandes écoles scientifiques. Elle édite par la suite les corrigés d'une centaine de ces énoncés choisis pour leur intérêt pédagogique ou leur originalité. [lire la quatrième du livre Oral de mathématiques de grandes écoles 245 [...]]
La naissance d'une légende L'histoire des 24 heures du Mans début le 26 mai 1923 à 16 heures. Cette toute nouvelle épreuve est créée par l'Automobile Club de l'Ouest quatre ans après la fin de la Grande Guerre. Si celle-ci reste encore confidentielle, elle attire des compétiteurs étrangers, comme l'Anglais Bentley. [lire la quatrième du livre 24 Heures du Mans - 1923-1930]
La vie animale évolue et se diversifie depuis plus de 700 millions d’années ; nous pouvons nous réjouir de cette diversité, que nous sommes très loin d’avoir fini d’explorer. Ce livre nous présente les 13 grands groupes qui contiennent la grande majorité des espèces connues. [lire la quatrième du livre Diversité animale]
24 Heures du Mans, 1957. Suite à un incroyable concours de circonstances, Jaguar obtient sa 4e victoire au Mans avec 4 de ses fameuses « type D » en tête de la course. Suite à cet exploit, un journaliste s’entretient avec « Lofty » England, directeur technique et sportif de Jaguar, pour revenir sur l’histoire de la marque : de [...] [lire la quatrième du livre 24 Heures du Mans - 1951-1957]
L'animal tient une place de plus en plus importante, et probablement excessive, dans notre société. La plupart des ouvrages consacrés aux questions éthiques qui le concernent sont très souvent engagés en sa faveur, en oubliant la plupart du temps la prise en compte de contraintes extérieures qui font pourtant partie de l'analyse éthique. [lire la quatrième du livre Ethique des relations homme / animal]
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Ce guide pratique passe en revue toutes les étapes de la description des sols depuis le choix des emplacements à observer et du matériel à utiliser jusqu'au stockage, au traitement et à la transmission des informations recueillies sur le terrain. [lire la quatrième du livre Guide pour la description des sols]
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