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Pas de visuel pour CAP Pâtissier
CAP Pâtissier
Toutes les techniques et les recettes illustrées
Auteur : Bruno CARDINALE ,  Christophe EMERY ,  Sylvain LE MAUX ,  Angélique PAINVIN-LOUISSAINT
Editeur : DELAGRAVE
Collection : Réussir pas à pas
Année : 03/2024 (2ème édition)

Un livre complet pour préparer les deux épreuves du CAP, reposant sur un pédagogie pratique mêlant pas à pas illustrés et compléments vidéo, pour accompagner l'apprenant dans sa progression technique.
[lire la quatrième du livre CAP Pâtissier]

24,90 €
Disponible expédié
sous 4 à 8 jours

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