A la découverte du repas gastronomique des Français
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE GRENOBLE - PUG
Collection : FLE
Année : 01/2017La France est le pays de la gastronomie. Le repas gastronomique des Français, point central de la culture et du bien vivre à la française, est au coeur d'un réseau de pratiques et de savoir-faire qui vont du producteur au cuisinier, "de la fourche à la fourchette".
[lire la quatrième du livre A table !]