Histoire d'un couteau d'exception
Auteur : Christian LEMASSON
Editeur : ARTEMIS
Année : 10/2019L'abeille qui orne le couteau laguiole en est le porte-drapeau. Le laguiole, couteau paysan de l'Aubrac, né à Laguiole (Aveyron), dans l'atelier d'un simple coutelier-forgeron, est aujourd'hui un marqueur culturel de l'attachement à un territoire préservé et le symbole d'un art de vivre à la française.
[lire la quatrième du livre Laguiole]