![Les composés phénoliques des végétaux Un exemple de méabolites secondaires d'importance économique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782880746254-composes-phenoliques-vegetaux-exemple-meabolites-secondaires-importance-economique.jpg)
Collection : Biologie
Année : 05/2005Les progrès des techniques analytiques et des approches moléculaires ont aujourd'hui permis de confirmer et de préciser la diversité et l'importance des composés phénoliques végétaux.
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