Auteur : Marguerite FIGEAC-MONTHUS , Marie-Anne CHâTEAUREYNAUD , Céline PIOT , Pauli DAVILA , Luis Maria NAYA
Editeur : GESTE
Collection : Presses universitaires de Nouvelle-Aquitaine
Année : 12/2022Ce livre aborde la question de la vigne, du vin et de l'éducation sous une multitude d'angles : construction d'écoles de formation, diffusion des savoirs, apprentissage des gestes professionnels, hygiénisme, importance de la vigne et du vin à travers les manuels scolaires de quelques ...
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