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Type de support : DVD Vidéo
Centré sur des éleveurs anciennement ou nouvellement installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d'autonomie paysanne en matière de système herbager et de polyculture-élevage : autonomie en matière de semences, d'alimentation des ...
[lire la quatrième du livre L'autonomie paysanne]
Type de support : DVD Vidéo
« Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre ».
L'autre horizon, c'est d'abord celui de la terre, d'une terre vivante qu'il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant.
L'autre horizon, c'est aussi la voie tracée aujourd'hui par les producteurs en agriculture biologique.
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique, vers un autre horizon ?]