Pour se nourrir à 10 milliards, se vêtir, se chauffer, se déplacer, capter le carbone, le travail de la terre redevient l'avenir de l'homme.
La révolution industrielle avait cru effacer la paysannerie.
La mécanisation, la chimie, la transformation, allaient nourrir l'humanité.
Et puis tout a changé avec la révolution écologique et numérique.
Les objets et leurs fabrications [...]
[lire la quatrième du livre Le sacre de la terre]
Résultat de votre recherche pour : bertrand hervieu
Editeur : L'AUBE ( EDITIONS DE )
Collection : Monde en cours. La boîte à outils
Année : 01/2020Cycle D, Cycle M, Professionnels
Editeur : ARMAND COLIN
Collection : U
Année : 01/2013Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans dans les pays en cours de modernisation, et annoncé parfois leur disparition.
De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine.
[lire la quatrième du livre Sociologie des mondes agricoles]