Explorer l'origine des fruits, c'est entreprendre un périple passionnant à travers les siècles et les continents. Du Japon à File d'Orléans, l'auteur nous accompagne dans les dédales de l'histoire d'une trentaine d'espèces. Il nous présente des fruits parfois très populaires comme les pommes et les poires, parfois moins connus comme l'argouse, la camarine et le pimbina.
[lire la quatrième du livre Etonnantes histoires de fruits]
Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu'il est important de connaître afin de cultiver des plants en santé et en abondance.
[lire la quatrième du livre Le jardin potager]
Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n'ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques?
Explorer l'histoire des plantes que nous mangeons révèle leurs étonnantes évolutions.
[lire la quatrième du livre Étonnantes histoires de légumes et de fines [...]]
Lancez-vous dans le micro-jardinage !
Voici le livre idéal pour transformer vos balcons, terrasses et toits en potager.
Le potager en pot contient une foule d'informations sur le choix des végétaux, la plantation, l'entretien, la lutte contre les parasites, la récolte ou la conservation des fruits de votre cueillette.
[lire la quatrième du livre Le potager en pot]
Depuis le milieu des années 2000, l’élevage fait l’objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l’environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers.
[lire la quatrième du livre Impacts et services issus des élevages européens]
Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments.
[lire la quatrième du livre Le jardin fruitier]
