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Limiter ses déchets grâce à la méthode du regrowing ? Rien de plus simple : il suffit de conserver ses trognons de salade, betterave, ciboule ou encore chou chinois et de les faire tremper dans l'eau. Très vite, ces 'déchets' reprennent vie une nouvelle plante pousse et la prochaine récolte n'est plus très loin ! Les légumes sont les rois de cette méthode.
[lire la quatrième du livre Cultivez vos déchets]