![Au fil de nos entrailles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/U/9782336425184-entrailles.jpg)
Editeur : L'HARMATTAN
Collection : Acteurs de la Science
Année : 12/2023De la Grèce antique à l’époque moderne, les représentations de l’appareil digestif ont évolué au fil des découvertes médicales et anatomiques.
Au cours de l’Antiquité et du Moyen-Âge, le foie était considéré comme la clé de voûte de la digestion et de la circulation sanguine, tant en Occident qu’en Orient.
[lire la quatrième du livre Au fil de nos entrailles]