Auteur : Anne-Charlotte FRAISSE
Editeur : IDEO
Année : 08/2021Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles.
[lire la quatrième du livre Manger moins de viande]