Le cours d'Histoire des forêts françaises de Gustave Huffel, transcrit en 1925, est publié aujourd'hui pour la première fois. Professé dans les années 1920 à la prestigieuse Ecole des Eaux et Forêts de Nancy, connu de seulement quelques spécialistes qui le considèrent à juste titre 'indépassable', ce texte relate 2 000 ans de l'histoire des forêts de France. [lire la quatrième du livre Histoire des Forêts Françaises]
Pendant des millénaires, les feuilles d'arbres ont constitué la base de l'alimentation du bétail. La mécanisation de la récolte d'herbe a peu à peu fait disparaître cette pratique, qui a résisté jusqu'au milieu du XXème siècle pour le fourrage d'appoint. [lire la quatrième du livre Arbres fourragers]
La mesure des arbres et des peuplements forestiers, de leurs volumes, de leurs biomasses, de leurs accroissements aussi, est une des toutes premières connaissances indispensables au forestier, qu'il soit ingénieur ou technicien, chercheur ou gestionnaire, et aussi bien étudiant. [lire la quatrième du livre Dendrométrie]
Le succès de cet ouvrage tient à la fois à la qualité de son contenu et à sa conception pédagogique. Il constitue une synthèse inégalée des connaissances actuelles en production florale. [lire la quatrième du livre Les productions florales]
Les progrès majeurs réalisés dans le domaine des productions végétales sont attribués à l'amélioration des variétés et des pratiques culturales. L'essor actuel des biotechnologies banalise l'exploitation des microorganismes. En agriculture, le recours aux symbioses fait naître maintes perspectives pour les prochaines années, celle-ci devront concilier productivité et agro-qualité. [lire la quatrième du livre Mycorhizes des arbres et plantes cultivées]
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