Un manifeste pour lutter contre la barbarie des métropoles ! La métropolisation implique une expansion urbaine incessante et l'accélération des flux et des rythmes de vie. Elle transforme les villes en véritables firmes entrepreneuriales conçues pour peser dans la compétition urbaine planétaire.
[lire la quatrième du livre Les métropoles barbares]
Quand certains étudient la nature sous un microscope, nous observons attentivement le comportement de nos abeilles libres chez elles et avec elles, grâce d nos 160 ruchers pilotes nichés dans les meilleurs micro-terroirs. Pionniers de l'apiculture bio nous continuons d'innover en Apithérapie et Apiculture DOUCE pour fabriquer les meilleures préparations de santé, bien-être & beauté.
[lire la quatrième du livre Désobéir pour la planète ?]
A la fois milieu de vie pour les espèces, ressource en eau pour les activités humaines, espace de communication et de loisirs, les rivières occupent des fonctions qui évoluent au gré des saisons, des territoires, des pressions humaines, des ambitions environnementales, des modes de gestion.
[lire la quatrième du livre Photolangage, ensemble pour nos rivières]
A un moment où les interrogations sur le fonctionnement de nos sociétés sont multiples et angoissantes, où les systèmes politiques ne répondent plus aux besoins des individus, où la violence devient monnaie courante, beaucoup s'interrogent...
[lire la quatrième du livre Sobriété et décroissance]
Comment, depuis plusieurs décennies, la recherche scientifique contribue-t-elle au développement des pays du Sud ? A travers plus de 100 succès emblématiques de la recherche en partenariat, cet ouvrage nous plonge au coeur des grandes questions de développement : oeuvrer pour des sociétés ...
[lire la quatrième du livre Science et développement durable]
A travers l'exemple d'initiatives novatrices dans des villes françaises et étrangères, Jean-Noël Carpentier montre qu'une nouvelle ère urbaine est possible. La végétalisation des villes est devenue un impératif écologique autant qu'un instrument d'agrément. Il faut planter, planter et planter encore. Fermons les yeux un instant et imaginons la ville-jardin.
[lire la quatrième du livre Ville végétale, ville écolo]
A partir de contributions d'horizons disciplinaires variés, cet ouvrage a pour objectif d'éclairer la variété des modes de gouvernement de la nature et les dilemmes de la gestion et de la protection de ses ressources, en France et au Québec.
[lire la quatrième du livre Penser le gouvernement des ressources naturelles]
Steven Guilbeault, comme bien des écologistes, s'intéresse beaucoup et depuis longtemps aux technologies, soit pour les dénoncer lorsque ces dernières ont des répercussions négatives sur la santé et l'environnement, ou pour en faire la promotion lorsqu'elles sont bénéfiques.
[lire la quatrième du livre Le bon, la brute et le truand]
Chacun de ces douze manifestes est un appel. Un appel à comprendre, à réagir, à se révolter, à découvrir : la destruction du monde par l'argent, les merveilles du corps, la force des relations humaines, la cruauté de la société contemporaine, la munificence du cosmos, les solutions pour s'en sortir. Ariel Zweig, dans un pamphlet d'une grande violence, prend parti.
[lire la quatrième du livre L'Adieu à l'ancien monde]
Depuis un quart de siècle les négociations sur le climat font quasiment du surplace tandis que les émissions de GES poursuivent leur ascension. Comment expliquer ce contraste ? Fin 2018, la COP 24 s'est elle aussi passée comme si le dernier rapport spécial du GIEC sur l'urgence climatique n'avait pas existé.
[lire la quatrième du livre Capitalisme fossile]
Avec la visibilité croissante de la question végane, nous sommes aujourd'hui nombreux à être intrigués par cette mouvance, que beaucoup considèrent comme une utopie plutôt que comme un mouvement politique réaliste.
[lire la quatrième du livre Les Véganes vont-ils prendre le pouvoir?]
Alors que nos sociétés libérales sont fondées sur des valeurs qui ne trouvent trop souvent du sens qu'à travers la compétition, Gauthier Chapelle et Pablo Servigne – l'auteur du succès de librairie 'Comment tout peut s'effondrer' – commettent ici un ouvrage majeur.
[lire la quatrième du livre L'entraide]
La figure des s biens communs u est aujourd'hui un paradigme émergent dans de nombreux champs disciplinaires. Elle couvre un spectre très large allant de ressources naturelles comme l'air, l'eau ou la terre à des biens immatériels comme les logiciels libres ou les encyclopédies en passant par l'habitat participatif, le travail ou la santé.
[lire la quatrième du livre Les biens communs]
Nombre de communautés spirituelles intègrent aujourd'hui la dimension écologique dans leur mode de vie et leurs structures, puisant à la source de leur sagesse les raisons d'un engagement pour la Terre et le Vivant. En même temps, elles sont des laboratoires où s'inventent et s'expérimentent des 'possibles s qui peuvent nourrir notre société en quête de sens, de valeurs et de repères.
[lire la quatrième du livre Sur la Terre comme au Ciel]
En s'adressant à une jeune enfant, Fabrice Nicolino retrace l'histoire de l'industrie agroalimentaire mondialisée : de la naissance de celle-ci à la fin du XIXe siècle aux différents scandales sanitaires et financiers d'aujourd'hui, l'auteur montre comment nous avons gagné au passage une ...
[lire la quatrième du livre Lettre à une petiote sur l'abominable histoire [...]]
Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements alimentaires d'Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures. Manger est loin d'être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture passent par le tube digestif d'un humain au cours de sa vie. Et une diète carnivore n'est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de mieux comprendre non [...]
[lire la quatrième du livre Homo carnivorus]
L'approvisionnement est une fonction centrale pour atteindre la sécurité alimentaire, mais il ne peut, pour autant, la garantir seul. Même si l'on s'efforce de l'aborder de manière globale, cette question a souvent été réduite à certaines étapes (commercialisation, acquisition d'aliments pour répondre à une demande immédiate ou pour faire des réserves).
[lire la quatrième du livre L'approvisionnement alimentaire entre ressources [...]]
Mangerons-nous demain ? Impossible de l'ignorer : le réchauffement climatique menace notre panier d'épicerie. Le chocolat, le café, l'huile d'olive, les tomates et les pommes de terre en sont les premières victimes... Les amandes, les carottes, les melons, le thé et les poissons viendront s'ajouter à cette triste liste.
[lire la quatrième du livre La fin de l'alimentation]
La faim dans le monde, telle qu'elle est fabriquée et représentée par les politiques et les médias, ne rend pas toujours compte de ce qu'est effectivement la situation des 821 millions de personnes les plus démunies de la planète et des enjeux réels qui circonscrivent ce scandaleux fléau. Et pourtant, nombreuses sont les actions qui pourraient être mises en oeuvre pour y remédier.
[lire la quatrième du livre La faim du monde]
De nombreux bouleversements climatiques affectent maintenant toutes les régions du monde. Le bien-être des populations est ainsi mis en péril, car ces changements s'attaquent aux fondements de la santé publique par leurs répercussions sur l'air, l'eau, les denrées alimentaires et le logement, tout en augmentant les risques de maladie.
[lire la quatrième du livre Changements climatiques et santé]
Les coopératives alimentaires de consommation Diony-Coop s'inscrivent dans une démarche économique et politique. Il s'agit tout d'abord de donner aux habitants de St Denis la possibilité d'acheter des produits bio à des prix raisonnables – revente au prix d'achat sans marge ajoutée.
[lire la quatrième du livre Dyoni-Coop]
Sommes-nous tous responsables, à intensité égale, du dérèglement climatique ? Sommes-nous tous responsables du creusement des inégalités ? Certains discours tendent à le faire croire. Le concept d'anthropocène qui pénètre actuellement le débat public est de ceux-là. Il dépolitise les questions climatiques ou sociales.
[lire la quatrième du livre Des limites de la transition : pour une [...]]
Toute femme, tout homme, tout être humain est appelé à devenir Terrien.
Nous sommes des êtres naturels enracinés dans le vivant.
[lire la quatrième du livre Ecologie intégrale]
La chaire Eco-conception des ensembles bâtis et des infrastructures, partenariat entre trois grandes écoles d'ingénieurs (MINES ParisTech, l'Ecole des Ponts ParisTech et AgroParisTech) et le groupe VINCI, a pour vocation de créer des outils de mesure et de simulation qui intègrent toutes les ...
[lire la quatrième du livre Eco-conception des ensembles bâtis et des [...]]
Tout va mal. Dans les fermes, les paysans tuent leurs sols et sont tués parfois eux-mêmes par le glyphosate. La plupart de ceux qui échappent au cancer travaillent pour rien. Entendez-vous dans nos campagnes ces paysans désespérés qui se suicident ? Dans les villes polluées et les entreprises, le burn-out fait des ravages.
[lire la quatrième du livre L'essence de la vie]
L’approche en coût global permet d’appréhender les effets d’une décision dans le temps grâce à des outils et des méthodes basés sur des indicateurs quantitatifs (coûts d’investissement, de maintenance, d’exploitation, valeur d’usage, valeur patrimoniale…) définis par la norme ISO 15686-5 de juillet 2017.
[lire la quatrième du livre Mener un projet de construction ou d'aménagement [...]]
Lancé en 2010, le projet de planter une forêt sur la plaine de Pierrelaye-Bessancourt doit être validé en 2018. Pour comprendre les tenants et aboutissants de cette histoire, il faut remonter au second Empire, côtoyer le Baron Haussmann et ses ingénieurs, faire connaissance avec Eugène Bélier, maire de Méry-sur-Oise en 1864. A l'époque, la plaine devait abriter un immense cimetière, la [...]
[lire la quatrième du livre Plaine en devenir]
Végano-sceptique est un essai qui interroge le lecteur sur le bien-fondé d'un mouvement idéologique contemporain. Il est le fruit d'une réflexion
personnelle et collective, emprunt d'une vision paysanne. Il pose des questions et ouvre le dialogue entre deux parties qu'une seule question
oppose : la place de l'homme au sein des écosystèmes, parmi la grande famille du vivant.
[lire la quatrième du livre Vegano-sceptique]
Après s'être adressé à Raymond dans Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture, Fabrice Nicolino raconte à une fillette l'histoire de l'alimentation humaine.
[lire la quatrième du livre Lettre à une petiote sur l'abominable histoire [...]]
En se basant sur les études scientifiques les plus pointues, Pablo Servigne propose une synthèse sans précédent et sans concession de la toxicité et surtout de la vulnérabilité de notre système alimentaire industriel.
[lire la quatrième du livre Nourrir l'Europe en temps de crise]
Au début des années 2000, Roland Feuillas quitte une carrière de chef d'entreprise. L'opportunité de mettre en exploitation le moulin seigneurial de Cucugnan, dans les Hautes Corbières, représentait pour lui une invitation à comprendre le pain dans toutes ses composantes.
[lire la quatrième du livre A la recherche du pain vivant]
Qu'est-ce que l'Energie-grise ? C'est en fait le VRAI poids environnemental de chaque bien de consommation. Ce livre l'explique et emmène le lecteur à développer une réflexion élargie, en prenant l'exemple, ô combien emblématique dans notre société, de l'automobile...
[lire la quatrième du livre En voiture Simone !]
?Qui se soucie des damnés de la viande ?? Cette question rhétorique croisée dans Steak Machine résume à elle seule l'ambition principale de ce livre : révéler le quotidien des ouvriers qui travaillent dans des abattoirs industriels.
[lire la quatrième du livre Steak machine]
L'agriculture est une activité agronomique qui interagit avec des écosystèmes en place. Par son action ? défrichage, labour, semis ? l'homme modifie les écosystèmes et les transforme en agrosystèmes.C'est en 2010 que le terme d'« agroécologie » a été popularisé, par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations unies au droit à l'alimentation.
[lire la quatrième du livre Comprendre l'agroécologie]
L'étude des écosystèmes marins est devenue une thématique de recherche majeure pourtant, malgré la profusion des données, il est difficile de se faire une idée précise sur l'état des océans et des mers, leur fonctionnement, leur rôle et leur devenir. C'est l'objectif de cet ouvrage pluridisciplinaire de synthèse, qui expose le fonctionnement des écosystèmes [...]
[lire la quatrième du livre Écologie et amenagement des eaux marines]
À l'ère de l'Anthropocène, nos villes semblent concentrer en leur sein tous les composants de la crise écologique en cours. Elles regorgent pourtant de ressources qui permettraient de résoudre une partie des problèmes que leur développement actuel suscite.
[lire la quatrième du livre Ressources urbaines latentes]
