Sciences et technologies culinaires 2de Bac Techno STHR (2015) - Pochette élève
30 fiches de Sciences et technologies culinaires pour accompagner les élèves dans le nouveau programme de Bac Technologique STHR en application à la rentrée 2015.Un ouvrage riche en cas pratiques et très illustré.Pour les 3 thèmes du programme : toutes les questions, les capacités, les notions et [...]
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Auteur : Sous la coordination de Bruno CARDINALE
Editeur : éditions Lt Jacques Lanore
Date parution : 06/2015Reliure :
Broché
Nbr de pages :
128
Dimension :
21 x 29.7 x 0.9 cm
Poids :
388 gr
ISBN 10 :
2206302241
ISBN 13 :
9782206302249
20,00 €
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30 fiches de Sciences et technologies culinaires pour accompagner les élèves dans le nouveau programme de Bac Technologique STHR en application à la rentrée 2015.
Un ouvrage riche en cas pratiques et très illustré.
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