Prairies permanentes
Des références pour valoriser leur diversité
Pour optimiser l'utilisation des prairies permanentes, il est nécessaire de caractériser leur diversité et de prendre en compte les différentes fonctions agricoles et environnementales qu'elles peuvent remplir. Dans cette optique, le présent ouvrage rassemble des références portant sur les aptitudes des prairies permanentes et sur leurs valorisations possibles dans [...]
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Auteur : Fabienne LAUNAY
Editeur : Technipel / Institut De L'elevage
Date parution : 04/2011CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Prairies permanentes"
Pour optimiser l'utilisation des prairies permanentes, il est nécessaire de caractériser leur diversité et de prendre en compte les différentes fonctions agricoles et environnementales qu'elles peuvent remplir.
Dans cette optique, le présent ouvrage rassemble des références portant sur les aptitudes des prairies permanentes et sur leurs valorisations possibles dans différents contextes d'utilisation.
Un réseau national de 190 parcelles échantillonnées pour représenter la diversité des modes de gestion et des situations agro-climatiques a été constitué. Ces prairies ont fait l'objet d'un suivi pendant deux années. À partir de ces données, 19 types de prairies identifiables à partir d'une clé de détermination utilisant des critères simples, repérables sur le terrain, ont été définis.
Pour chacun des types, des références sur l'évolution saisonnière de la composition en familles botaniques et en types fonctionnels des graminées, ainsi que sur l'évolution de la biomasse produite et de la valeur alimentaire sont proposées et mises en relation avec les valorisations fourragères possibles.
La contribution des différents types de prairies aux services environnementaux en lien avec la richesse et la diversité floristique est évaluée.
Cette typologie nationale des prairies permanentes constitue un outil pouvant être utilisé dans des démarches de diagnostic agro-environnemental à l'échelle d'une exploitation ou d'un territoire.
Sommaire et contenu du livre "Prairies permanentes - Des références pour valoriser leur diversité"
SommaireIntroduction 1
Partie 1
: Typologie des prairies permanentes françaises 3
1.
Principe et réalisation d'une typologie des prairies permanentes 4
2.
Clé de détermination des types de prairies permanentes 8
3.
Guide de lecture d'une fiche type 13
4.
Dix-neuf fiches types 17
Partie 2
: Caractéristiques agronomiques et environnementales 93
et principales fonctions des prairies permanentes
1.
Propriétés agronomiques et environnementales des prairies 94
permanentes du réseau et leur traduction dans la typologie
2.
Production d'herbe et valeur alimentaire des fourrages verts 102
et conservés
3.
Place et rôle des prairies permanentes dans les systèmes d'alimentation 106
Annexes
: définitions et méthodologie 111
1.
Conditions pédo-c1imatiques
2.
Caractéristiques de la végétation 116
3.
Protocole des mesures réalisées 120
Bibliographie 126
Index français-latin des espèces citées 128