Le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines... dans son propre jardin ! Découvrez le plaisir de cueillir oranges, citrons, clémentines...
[lire la quatrième du livre Cultiver des agrumes bio]
Un jardin nourricier, en voilà une belle idée... mais encore faut-il y faire pousser ce que l'on aime cuisiner ! Vous êtes plutôt salade croquante ou feuilles à cuire ? Crudités ou légumes fondants ? Fruits 'au couteau' ou compotes ? Peut-être d'ailleurs êtes-vous tout à la fois... Légumes, fruits, herbes et condiments...
[lire la quatrième du livre Un potager à votre goût]
Produire et récolter facilement, le tout avec peu d'entretien. Que ce soit dans votre petit jardin de lotissement, dans des containers, en pots ou bien encore dans les espaces de votre grand jardin réussissez vos premières plantations ! Bien débuter pour profiter de nombreuses récoltes à l'aide de conseils dédiés à chacune des 50 plantes essentielles présentées dans cet ouvrage.
[lire la quatrième du livre Le guide pratique des comestibles du jardin]
Devenir le plus autonome possible vis-à-vis de son alimentation constitue un véritable choix de vie, que font de plus en plus de Français. Ce livre propose un retour d'expérience d'un jardinier amateur qui récolte aujourd'hui 500 kg de fruits et légumes sur une surface de seulement 200 m2.
[lire la quatrième du livre Un potager productif et naturel]
Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux Etats-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : 'Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter...'.
[lire la quatrième du livre Jardiner sans se fatiguer]
Initialement conçus pour les petits jardins, les carrés potagers permettent de cultiver une vaste gamme de légumes et de plantes aromatiques sur des surfaces réduites. Particulièrement adaptés aux jardiniers débutants, ils sont faciles à mettre en oeuvre et présentent un aspect ludique et esthétique jusque dans leur configuration en damier.
[lire la quatrième du livre Carrés potagers]
Marcel Vossen, (°1946 à Leerbeek, Gooik) a hérité l'amour et la connaissance de la culture fruitière de ses parents et grands-parents, qui la pratiquaient professionnellement. En 1995, j'ai créé le jardin-musée de Gaasbeek, près de Bruxelles, trésor vivant d'un patrimoine horticole flamand pratiquement disparu et de la fruiticulture contemporaine.
[lire la quatrième du livre L'art de la taille des fruitiers]
Le potager est à la mode ! Devant cet engouement très ' tendance ' Laetitia Bataille et Gilles Debarle, passionnés de nature et de jardins, ont revisité les jardins potagers à travers l'histoire, du petit clos médiéval aux créations contemporaines, en passant par le grand ensemble vivrier des châteaux d'avant-guerre et les potagers partagés, urbains ou écologiques...
[lire la quatrième du livre Remarquables potagers de France]
Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d'une alimentation plus authentique et responsable. La rencontre de Jérôme et Lucile, leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée.
[lire la quatrième du livre Les recettes de Jérôme & Lucile]
Le maraîcher bio et auteur à succès Xavier Mathias partage toute son expérience et ses astuces pour se nourrir des légumes de son jardin en hiver sans avoir forcément recours à des abris tels que serres et tunnels.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes en hiver]
Versailles est devenue, au début du xxe?siècle, l’une des capitales mondiales de l’enseignement de l’horticulture et du paysage.
Amateurs d’histoire, vous découvrirez comment l’École nationale d’horticulture de Versailles (ENH), créée il y a cent cinquante ans en 1873, acquiert en quelques décennies une très grande réputation internationale.
[lire la quatrième du livre Le Potager du Roi de l’École nationale [...]]
Le potager adapté aux petites surfaces !
Découvrez en 50 règles d’or comment installer un carré potager sur votre terrasse ou dans votre petit jardin et récoltez vos légumes bios.
[lire la quatrième du livre Les 50 règles d'or du carré potager]
Paysan, thérapeute et chercheur, Raphaël Colicci nous offre à travers ce livre le fruit de ses expériences et de son engagement concret de plus de 50 ans. Visionnaire et généreux, Raphaël bâtit des ponts entre le monde de la terre et les médecines naturelles.
[lire la quatrième du livre Santé et sagesse de la terre : Les fruits [...]]
Récolter des fruits sur nos arbres fruitiers n'est pas une sinécure ! Il faut comprendre comment fonctionnent les arbres, leur évolution en fonction des saisons, leur interdépendance avec la biodiversité et le climat entre autres.
[lire la quatrième du livre Des fruits en abondance]
Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d'améliorer le sol, de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels.
[lire la quatrième du livre Trucs et astuces des anciens jardiniers]
Au fil des saisons le jardin offre une belle source d'inspiration pour cuisiner et varier les recettes. Même au coeur de l'hiver, on peut toujours débusquer quelques racines enfouies sous terre, des choux bien pommés, des plantes aromatiques à la végétation persistante. Du printemps à l'automne, le rythme s'accélère et d'autres récoltes s'enchainent de jour en jour.
[lire la quatrième du livre Cultiver mon jardin gourmand]
Tout le monde sait que les fruits et légumes sont bons pour la santé. Mais que dire des bienfaits qu'apporte leur culture à la maison ? Un potager chez soi, sur une terrasse, un balcon, dans une cour ou un espace limité, peut devenir une formidable. aventure horticole et gustative.
[lire la quatrième du livre Le guide du carré potager]
Vous rêvez de vous lancer dans un potager mais ne savez pas par où commencer ? Pas de grand-père qui vous aurait tout appris dans ce domaine ? Pas de panique, dans ce livre, Roland Motte vous explique tout de A à Z : -Où, quand et comment démarrer son potager. -30 fiches de culture de légumes, petits fruits et herbes aromatiques faciles à cultiver.
[lire la quatrième du livre Réussir son potager sans se prendre le chou]
Planter des arbres, qui plus est des arbres nourriciers, qui donneront des fruits pendant des dizaines d'années, est aujourd'hui primordial. Car, une fois créé selon les principes permacoles expliqués par l'auteur, un verger diversifié offre au fil du temps, une production généreuse, saine et régulière, ne nécessitant qu'un entretien minimum.
[lire la quatrième du livre Créer et entretenir un verger permaculturel]
Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités. Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans...
[lire la quatrième du livre Le potager du paresseux à l'épreuve du [...]]
200 espèces fruitières rares, sauvages indigènes et exotiques, qu'il est possible de cultiver en France dans son jardin et qui ont un intérêt horticole et/ou gustatif. Des espèces idéales pour la forêt comestible et la haie fruitière. Un livre unique.
[lire la quatrième du livre Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus]
Les jeunes plants vous font de l'oeil en jardinerie ? Les catalogues de graines vous émerveillent ? Poirée, carotte, melon, coriandre, verveine... vous trouverez dans cet ouvrage très complet toutes les clés pour réussir la culture de plus de 100 légumes, plantes aromatiques et plantes médicinales. De quoi occuper chaque centimètre carré de votre potager ! Michel Caron, ingénieur [...]
[lire la quatrième du livre Envie de tout planter dans mon potager]
Ces dernières années, les potagers surélevés ont conquis jardins, terrasses et balcons, promettant de réaliser le rêve de tout·e jardinier·ère : un travail confortable, d'abondantes récoltes, et une protection contre les hôtes indésirables. En théorie, du moins.
[lire la quatrième du livre Le potager surélevé]
Quoi de plus gratifiant et convivial que de cultiver son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis !
Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l’apprentissage des bases de cet art réputé ...
[lire la quatrième du livre Les 50 règles d'or pour réussir son potager]
Un cahier pratique pour cultiver les plantes qui nous font du bien ! Avec très peu de moyens et sans grande technicité, il est possible de créer un jardin de plantes aromatiques et médicinales, profitez-en ! Les plantes.
[lire la quatrième du livre Un jardin santé : aromates et plantes à tisanes]
Dans le sillage du succès de l'encyclopédie du jardin Le Nouveau Guide Clause (8 400 ex GFK), voici un ouvrage Clause inédit, dédié exclusivement au potager ! Avec la caution de Vilmorin - leader sur le marché des semences Cet ouvrage de référence rassemble les connaissances indispensables et les conseils pratiques bio pour créer et réussir votre potager, quel que soit votre niveau ! Le [...]
[lire la quatrième du livre Le guide Clause du potager]
Il est si simple de se procurer des plants de légumes dans une jardinerie. Il est si pratique d'acheter des légumes en grande surface.
[lire la quatrième du livre Les bons plants d'Elise]
Du potager à la basse-cour, un guide pour cheminer vers l'autonomie alimentaire et créer son jardin nourricier. Cachés derrière leurs haies taillées, nos jardins, qu'ils soient ruraux ou urbains, sont dotés d'un potentiel insoupçonné.
[lire la quatrième du livre Un jardin nourricier]
Après ses ouvrages à succès Vivre avec la terre et Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire.
[lire la quatrième du livre Se nourrir de son jardin]
En assurant de précieuses cueillettes sauvages, la forêt traditionnelle constituait pour nos aïeux un espace nourricier vital. En associant diverses espèces fruitières, légumières et condimentaires pérennes, la forêt-jardin se veut l’espace cultivé le plus proche de ce système originel.
[lire la quatrième du livre Mon jardin-forêt comestible]
Tous les conseils ultra-simples de Solène pour démarrer son potager ! Quand on part de zéro et que l'on veut mettre un bout de son jardin en culture pour la première fois, on ne se sait pas toujours par quoi commencer... Passionnée de jardinage, Solene cultive, chaque saison, son potager depuis 5 ans et nourrit, jour après jour et au fil de ses expériences, son compte Instagram.
[lire la quatrième du livre Mon potager décomplexé]
Cultiver son potager soi-même n'a jamais été aussi facile ! Alors que l'envie de revenir à des produits frais, locaux et de saison se fait de plus en plus forte, voici un guide complet et indispensable pour commencer à cultiver ses propres fruits et légumes.
[lire la quatrième du livre Le potager pour les nuls]
Le premier livre consacré à la culture des agrumes rustiques en pleine terre. Indispensable à tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes (kumquat, orangers, mandariniers, yuzu, citron...) dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée.
[lire la quatrième du livre Agrumes résistant au froid]
