Le vin en un seul coup d'oeil
Année : 07/2012 (2ème édition)
Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Il était une fois le vin explique sur chaque double [...]
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Auteur : Catherine GERBOD , Pierre HERBERT
Editeur : First éditions
Date parution : 08/2020Quel est le sujet du livre "Le vin en un seul coup d'oeil"
Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile ! Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous ! Ludique et synthétique, Il était une fois le vin explique sur chaque double page une thématique du monde du vin. Qu'est-ce qu'une vigne ? un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ? Toutes les réponses en images dans ce livre !
Auteurs :Illustrateur Illustrateur Auteur Auteur Pierre Herbert est diplômé du Wine & Spirit Education Trust, et a été ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en France et à l'étranger depuis plus de 20 ans, pour des amateurs du monde entier. Il travaille aujourd'hui au service d'un négociant en grands crus pour diriger l'organisation d'événements à l'international et la création de supports pédagogiques sur le vin. Catherine Gerbod est journaliste et auteure spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs magazines spécialisés destinés au grand public ou aux professionnels, et a écrit plusieurs ouvrages pratiques sur le vin aux éditions First, comme Les Meilleurs Accords mets et vins (2014) ou Bien choisir et déguster le vin (2015).
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