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Le figuier pas à pas - Jardiner, construire bricoler - edisud - 9782744907685 - Livre - Unitheque.com
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Le figuier pas à pas Jardiner, construire bricoler
Goûter ses propres figues partout en France, voilà, grâce à ce livre, un rêve accessible au non spécialiste. Pierre Baud, un professionnel connu dans le monde entier, met ici son savoir à la portée des néophytes.Toutes les informations indispensables -à la culture du figuier sont là, ainsi qu'une sélection des variétés qu'il est [...] [lire le résumé du livre]
Goûter ses propres figues partout en France, voilà, grâce à ce livre, un rêve accessible au non spécialiste. Pierre Baud, un professionnel connu dans le monde entier, met ici son savoir à la portée des néophytes.
Toutes les informations indispensables -à la culture du figuier sont là, ainsi qu'une sélection des variétés qu'il est préférable de planter selon la région et le climat où il sera installé.
N'hésitez pas, lancez-vous, car l'auteur le dit : « Plus la figue est dégustée près de son lieu de cueillette, meilleure elle est ! ».
Sommaire et contenu du livre "Le figuier pas à pas - Jardiner, construire bricoler"
TABLE DES MATIÈRES
Avant-propos. ............................................................. 3
Comprendre comment fonctionne le figuier pour faire
Faut-il préférer une plante à racines nues,
Généralités ............................................................... 4
Origine et répartition .......................................... 4
Importance historique et culturelle 5
Importance économique. ........................... ................ 5
Comment fontionne le figuier. ........................................... 7
Le système racinaire 7
La partie aérienne 9
La fructification 14
La récolte. .......................................................... 15
La physiologie. ........ .. . . 16
le bon choix variétal 18
La multiplication....... .. . . . . . . 18
La plantation et l'entretien du figuier; généralités. .......................... 21
Le choix du figuier ................................ 21
en motte ou en conteneur) 21
Faut-il planter un sujet jeune ou âgé? 22
Où faut-il acheter? 23
Le choix du lieu de plantation .............................. 23
Exposition .. ..................................................... 23
Le sol........................................................... 24
Distance de plantation... . . . .. . . . . . . . 25
Faut-il changer une terre de mauvaise qualité? 25
Comment planter. 26
La taille du trou 26
Apports à la plantation 27
Plantation d'une plante à racines nues. .......................... 29
Plantation d'une plante en conteneur 30
Transplantation d'un sujet i!lgé 31
La taille............................................................. 32
Généralités 32
Taille de formation ............................................ 34
Taille de fructification 35
Taille de rénovation et de restructuration 35
Ennemis et maladies 36
La culture du figuier en zones tempérées 38
Introduction 38
Le choix variétal. .... ... . ... 40
La période de plantation 41
L'arrosage............. 41
La fertilisation. .................. ........... ... ..... .. ... .. ... ....... 43
La taille de fructification 43
La récolte et l'utilisation des fruits. ................................... 46
Les particularités des vergers arboricoles. ........................... 48
La culture du figuier en zones froides 51
Introduction 51
Le froid et ses effets. .......... ......... .. ... .. ....... .. .. .. ... .... .. 52
Le choix variétal. .................................................... 54
La période de plantation 54
L'arrosage 55
La fertilisation. ...................................................... 55
La taille de fructification 56
Le palissage 59
La protection hivernale. ............................................. 61
La récolte et l'utilisation des fruits. ................................... 61
La culture en pot 63
Introduction 63
Le choix variétal. .................................................... 63
Le pot, le substrat et la mise en place 63
Le suivi: arrosage, fertilisation, taille 64
Le rempotage et la durée de vie d'un figuier en pot. ................. 65
La protection hivernale. ............................................. 65
LES VARIÉTÉS ESSENTIELLES 67
Introduction: diversité variétale et imperfections de la nomenclature. 68
Critères de choix et choix variétal. .... ..... .. .. .... ..... ............. 69
Calendrier de production 70
Variétés ............................................................. 71
ABICOU 72
BELLONE........................................................ 73
BOURJASSOTTE NOIRE (ET NOIRE DE BARBENTANE) 74
BROWN TURKEY (ET CALIFORNIAf1 BROWN TURKEY) ........... 75
COL DE DAME BLANC, GRIS, NOIR 76
DALMATIE....................................................... 77
DAUPHINE. ..................................................... 78
DOREE.......................................................... 79
FIGUE DE MARSEILLE 80
GRISE DE SAINT-JEAN. .......................................... 81
LONGUE D:400T ................................................ 82
MADELEINE DES DEUX SAISONS (ET BRUNSWICK) 83
MARSEILLAISE 84
NEGRONNE ..................................................... 85
NOIRE DE CAROMB. ............................................ 86
PANACHEE. ..................................................... 87
PASTILIERE 88
RONDE DE BORDEAUX 89
SUCRETTE 90
SUCRE VERT 91
SULTANE........................................................ 92
Index...................................................................... 93
Avis clients
Avis clients sur Le figuier pas à pas - edisud - Pas à pas
(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
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