L'histoire célèbre avant tout les hommes d'affaires et les généraux. Mais il existe en réalité un moteur bien plus puissant encore : manger. Dans ce livre, Mark Bittman raconte comment la quête insatiable de nourriture a fait connaître à l'humanité ses moments les plus sombres - de l'esclavage au colonialisme, en passant par les famines et les génocides.
[lire la quatrième du livre L'histoire aberrante de l'alimentation]
Livres Écologie - Environnement - page 4
Voici une histoire radicalement nouvelle de l'énergie qui montre l'étrangeté fondamentale de la notion de transition. Elle explique comment matières et énergies sont reliées entre elles, croissent ensemble, s'accumulent et s'empilent les unes sur les autres.
[lire la quatrième du livre Sans transition]
I - Comprendre "C'est le sujet le plus important au monde, et il doit être porté par un maximum de voix, pour toucher le plus de personnes possibles". Greta Thunberg Plus de cent experts, écrivains, activistes et scientifiques internationaux, dont le climatologue Michael E.
[lire la quatrième du livre Le grand livre du climat Tome 1]
Un avion solaire et un bateau volant... Solar Impulse et Hydroptère, dans toute leur majesté et leur haute technicité, ici réunis. C'est aux commandes de ces engins dignes de Jules Verne que les aventuriers Bertrand Piccard et Alain Thébault ont parcouru le monde. Deux épopées fabuleuses que les clichés du photojournaliste Francis Demange, observateur privilégié de ces exploits, et la [...]
[lire la quatrième du livre Pionniers d'un monde durable]
"Mourir, naître, revivre. Embrasser le cycle des saisons, naviguer avec les éléments. Passer de la domination à la coexistence, de l'abus à la résilience.
[lire la quatrième du livre Ce que murmurent les animaux]
Eco-lucides, politico-anxieux et ultramotivés : tel est le credo de la génération de Tanguy Descamps et Maxime 011ivier. En militants enthousiastes, ils décortiquent le phénomène de l'éco-anxiété et partagent des outils pour transformer ce sentiment de peur face à l'urgence climatique en levier d'action.
[lire la quatrième du livre Vivre avec l'éco-lucidité]
Un outil indispensable pour toute personne souhaitant développer ses connaissances sur la question environnementale de la transition écologique.Cet ouvrage revient en 50 fiches synthétiques sur : ? Les concepts, l'histoire et les objectifs de la transition écologique Les enjeux pour la planète ? Des thématiques telles que les transports, les déchets ou l'énergie Les actions entreprises [...]
[lire la quatrième du livre L'essentiel de la transition écologique]
Il n'y aura pas de transition énergétique sans le nucléaire ! 26 experts prennent la parole.
[lire la quatrième du livre Lumières sur le nucléaire]
Cet ouvrage de référence analyse la transformation du contrôle de gestion pour répondre aux défis de la durabilité. Il étudie le rôle du contrôle de gestion environnemental (CGE) dans le déploiement ou le renouvellement des stratégies de responsabilité sociale des organisations (RSO).
[lire la quatrième du livre Management et contrôle de gestion environnemental]
Un béluga remonte le Rhin, des éléphants visitent la Chine, le pangolin espèce la plus braconnée au monde est propulsé star mondiale, des villes deviennent sauvages et l'accélération de la disparition des espèces animales est en cours. Tous ces signes, toutes ces alertes nous amènent à prendre la question animale encore plus au sérieux et à l'intégrer complètement dans les [...]
[lire la quatrième du livre Les animaux lanceurs d'alerte]
Un panorama global de l'ensemble des phénomènes météorologiques et climatiques de notre planète
Quels sont les différents phénomènes météorologiques, des plus fréquents aux plus rares, des plus puissants au plus spectaculaires ? Quelles sont les conséquences du changement climatique ...
[lire la quatrième du livre Le grand atlas du climat]
Le paysage ou les paysages ? Au concret, ce terme mêle nature et culture, technique et vie sociale, subtil compromis entre ces éléments qui nous gouvernent.
[lire la quatrième du livre Des forêts originelles à nos paysages]
«?Plus de neuf siècles d'histoire de la forêt durant lesquels se mêlent conceptions coutumières, communales, royales, économiques, puis environnementales, tel est le propos ambitieux de cet ouvrage.?» Le Monde diplomatique
«?L'auteur montre l'emprise, au fil des siècles, de l'État sur le territoire. Non sans heurts.
[lire la quatrième du livre La forêt française]
Comment sortir de la confusion politique qui frappe le monde agricole ? Comment en révéler les antagonismes et y assumer le conflit de classes ?
Yannick Ogor, ancien animateur de la Confédération paysanne, éleveur et maraîcher en Bretagne, retrace la contestation agricole en France depuis soixante ans, ses tentatives et ses impasses.
[lire la quatrième du livre Le paysan impossible]
La vie d'une meute de loups racontée au fil des pages. De photographies en aquarelles, Yves Fagniart et Olivier Larrey, retracent leur histoire avec les loups. Ils mettent en lumière les plus belles observations faites durant 80 jours en affût au coeur de la Taïga finlandaise.
[lire la quatrième du livre Terre de Loups]
Tout comprendre des enjeux de l'approche écoresponsable et durable de la construction des bâtiments ! Le bâtiment consomme 40 % de l'énergie et émet 30 % des gaz à effet de serre en Europe.
[lire la quatrième du livre Bâtiments HQE et Développement durable]
Le débat qui s'est instauré au milieu du XIXe siècle sur le rôle des oiseaux insectivores en tant qu'auxiliaires de l'agriculture, s'inscrit dans la démarche 'agir avec la nature' .
[lire la quatrième du livre Agir avec la nature au XIXe siècle]
« Qui aurait pu prédire la crise climatique aux effets spectaculaires ? », se demandait Emmanuel Macron lors de ses voeux aux Français, le 31 décembre dernier. Depuis sa création il y a dix ans, La Revue Dessinée n’a eu de cesse de proposer, dans chacun de ses quarante numéros, de riches enquêtes en bande dessinée sur les crises climatique et écologique qui secouent le monde.
[lire la quatrième du livre Vertige]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
L'énergie-climat est devenu un sujet de préoccupation majeur en France, qui interpelle l'État dans sa fonction de stratège.
[lire la quatrième du livre L’État en quête d’une stratégie [...]]
« Sobriété » et « transition énergétique » reviennent de plus en plus souvent dans les discours politiques et médiatiques.
[lire la quatrième du livre Homo energeticus]
L’envolée des prix de l’électricité observée en 2022 a conduit la Commission européenne à envisager une réforme profonde du mécanisme de formation de ces prix.
[lire la quatrième du livre Les prix de l'électricité]
40 chemins pour guérir la Terre. Diana Beresford-Kroeger, une des expertes mondiales en médecine forestière, met en avant les bienfaits de la forêt pour en faire un des axes majeurs de lutte contre le dérèglement climatique. Une approche holistique à mi-chemin entre sciences et sagesses forestières des Celtes et de Premières nations.
[lire la quatrième du livre Notre forêt]
Le temps des chenilles
[lire la quatrième du livre Le temps des chenilles]
Ces dernières années ont été les années les plus chaudes jamais enregistrées, et de plus en plus de cataclysmes météorologiques prouvent que le changement climatique n'est plus une hypothèse future, mais bien un phénomène présent.
[lire la quatrième du livre Tourism in the Climate Change Era]
Dans le contexte de la transition écologique, une partie importante de la diminution nécessaire des émissions de gaz à effet de serre peut être atteinte en réduisant le CO2 généré par le transport motorisé individuel. Cette réduction aurait également des impacts positifs sur la société et l'environnement.
[lire la quatrième du livre Passage-Paysage]
Les Carnets du paysage poursuivent leur série sur les quatre éléments du paysage en abordant, pour leur n° 43, le thème du feu.
[lire la quatrième du livre Le feu]
Les tensions écologiques, ses répercussions de plus en plus visibles et les dangers qu'elles font peser sur les écosystèmes mondiaux, imposent des réponses politiques, y compris aux segments les plus polluants du capital. Ils tentent en effet de maintenir les taux de profit tout en développant une économie durable. Telle est l'équation impossible que les dominants cherchent à résoudre.
[lire la quatrième du livre Face au colonialisme vert]
A l'heure où le changement climatique représente un défi majeur pour notre avenir, la croissance et la survie des arbres et des forêts sont essentielles. Avec une gestion raisonnée des forêts et une surveillance attentionnée, le forestier a la responsabilité d'améliorer la biodiversité de nos forêts, et de garantir la survie et la prospérité des espèces qui y vivent. Un livre [...]
[lire la quatrième du livre Des forêts et des hommes]
Dans un monde qui se dirige vers le chaos climatique, la nature est morte. Elle ne peut plus être séparée de la société. Tout n'est plus qu'un amalgame d'hybrides, où l'homme ne possède aucune faculté d'action particulière qui le différencie de la matière morte. Mais est-ce vraiment le cas ? Dans cette polémique cinglante avec les philosophes de ce qu'il nomme le tournant culturel [...]
[lire la quatrième du livre Avis de tempête]
Face à l'urgence climatique, à la montée des extrêmes, au mythe du pétrole et aux crispations identitaires, Dalie Giroux dit la faillite d'un ordre mondial déconnecté et les luttes qui esquissent des voix de résistance pour demain.
[lire la quatrième du livre Une civilisation de feu]
Nous n'avons jamais autant parlé de la Terre. Il n'est pas un jour sans qu'elle se rappelle à nous et que s'accroisse le sentiment que nous la perdons.
[lire la quatrième du livre La Terre habitable]
"Nous pouvons désormais penser la fin de l'agriculture, la force la plus destructrice jamais provoquée par l'homme. Nous pouvons envisager le début d'une ère nouvelle dans laquelle nous n'aurons plus besoin de sacrifier le monde vivant sur l'autel de nos appétits.
[lire la quatrième du livre Nourrir le monde]