Cycles de la vie et grandes fonctions
L'objectif des Cahiers des Sciences Infirmières est d'offrir aux étudiants en IFSI des ouvrages complets et détaillés couvrant l'ensemble des savoirs définis dans Les Unités d'Enseignement (UE) du nouveau référentiel.Ce cahier, consacré à PLIE 2.2 Cycles de la vie et grandes fonctions (semestre 1) du nouveau référentiel, présente [...]
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Auteur : Léon PERLEMUTER , Gabriel PERLEMUTER
Editeur : Elsevier / Masson
Collection : Cahiers des sciences infirmières - 5
Date parution : 12/2010CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Cycles de la vie et grandes fonctions"
L'objectif des Cahiers des Sciences Infirmières est d'offrir aux étudiants en IFSI des ouvrages complets et détaillés couvrant l'ensemble des savoirs définis dans Les Unités d'Enseignement (UE) du nouveau référentiel.
Ce cahier, consacré à PLIE 2.2 Cycles de la vie et grandes fonctions (semestre 1) du nouveau référentiel, présente pour chaque UE les concepts fondamentaux à connaître.
Il aborde :
- les concepts : rythmes de vie et chronobiologie, nutriments et métabolisme, régulation de la température corporelle (thermogenèse, thermolyse) ;
- l'homéostasie : interaction et interdépendance des systèmes, équilibre acido-basique...
- la biologie intégrative et l'organisation du vivant à travers les systèmes endocrinien, immunitaire et nerveux ;
- les grandes fonctions (aspects anatomiques et physiologiques) : respiratoire, digestive, cardiaque, élimination, reproduction, motrice et sensorielle
- les étapes de la vie, de la naissance à la mort. Ces thématiques sont illustrées par de nombreux schémas et photographies en couleur.
Tout au long de l'ouvrage, des encadrés « Points clés » mettent en valeur les connaissances incontournables.
Et en fin d'ouvrage, un Cahier d'entraînement permet à l'étudiant de tester ses connaissances et d'exercer sa réflexion.
NB. Les notions suivantes de l'UE 2.2 sont traitées dans l'ouvrage Biologie fondamentale et génétique (Cahiers des sciences infirmières, n° 4) :
- les bases moléculaires de l'organisation du génome humain
- les bases essentielles de la notion d'hérédité ;
- l'information génétique, sa conservation, sa transmission et la synthèse des protéines.
Auteurs :
est professeur des universités, ancien chef de service d'endocrinologie-diabétologie, hôpital Henri Mondor, université Paris-XII, Créteil. professeur des universités, praticien hospitalier, faculté de médecine Paris-Sud, Université Paris 11, hôpital Antoine-Béclère, Clamart.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cahiers des sciences infirmieres.Sommaire et contenu du livre "Cycles de la vie et grandes fonctions"
Table des matièresŒJ Lesconcepts. ....................................................... 1
Rythmesbiologiquesetchronobiologie .................................. .. 1
Sécrétion de cortisol et de mélatonine et rythme circadien. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3
Les rytlunes du sommeil et les perturbations du rythme circadien . . . . . . . . . . . .. 5
-Le sommeillent. 6
-Le sommeil paradoxal 6
Nutriments,métabolismeetcroissance.................................. .. 7
Lecatabolisme...................................................... .. 7
L'anabolisme 8
Laglycolyse ........................................................ .. 9
La lipolyse 10
Laglycogénolyse................................................... .. 11
La gluconéogenèse 12
La cétogenèse 12
La glycogénogenèse 12
La lipogenèse 13
Régulationdelatempératurecorporelle ................................ .. 15
Leséchangesdechaleur............................................. .. 15
Lathermogenèse................................................... .. 16
Lathermolyse...................................................... .. 17
Larégulationcentrale ............................................... .. 18
Troublesdelarégulation thermique ................................... .. 19
[!] L'homéostasie, intégration et interdépendance
des systèmes.................................................. 21
Définition. ........................................................ 21
Moyens de communication pour maintenir l'homéostasie. . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Mécanismesderétro-inhibition. ...................................... 23
Mécanismes de rétro-activation 24
Les différents systèmes homéostatiques 25
Interaction et interdépendance des systèmes 25
Un exemple d'interdépendance des systèmes 32
Homéostasie du calcium 33
Équilibre acido-basique 34
Définition: l'eau et les sels 34
L'équilibre acido-basique 34
ŒJ Squelette et système locomoteur 35
Anatomie-histologie-physiologie. ................................... .. 36
Osettissuosseux .................................................. .. 36
-Généralités 36
')'7
-Tissu osseux
Articulations. ...................................................... .. 39
• Une articulation est l'organe d'union de deux ou plusieurs pièces osseuses 39
•Deuxstructurescaractérisent lesarticulations................................ .. 39
Muscles et nerfs de l'appareil locomoteur 41
Notions de physiologie neuro-musculaire squelettique. ..................... 42
Lesneurones ........................................................ 42
Lesfibresmusculaires................................................. 43
L'unitémotrice. ...................................................... 44
Mécanismesdelacontractionmusculaire. ................................ 45
Tension etcontractionmusculaire. ...................................... 46
•Unecontractionmusculairepeutêtre: ....................................... 46
•Lacontractiond'unefibremusculaire, ousonrelâchement. ........................ 46
• Le tonus réflexe de la musculature squelettique 46
Anatomie descriptive 46
Anatomiedesmembressupérieurs...................................... 47
.
Omoplate (scapula) 47
.
Articulations 51
.
Muscles 52
.
Tendons et gaines 54
•Nerfsdumembresupérieur. ............................................ .. 55
Anatomie des membresinférieurs ..................................... .. 56
.
Os ............................................................... .. 56
.
Articulations 60
.
Muscles du membre inférieur 63
.
Tendons et gaines du pied 68
.
Nerfs du membre inférieur 68
Anatomieducrâne. ................................................... 69
.
Crâne 69
•Massif facial ........................................................ .. 69
Anatomie du rachis 71
.
Anatomie de la vertèbre 71
.Articulationsdurachis................................................. .. 73
.
Articulation sacro-iliaque (sacra-coxale) .................................... .. 73
.
Muscles du rachis 74
• Moelle épinière et méninges 74
rL:
::J1S' . 1...I ysteme cncu atone 77
Anatomie du cœur et des vaisseaux . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 77
Lesvaisseauxsanguins.............................................. .. 78
Myocarde, endocarde, péricarde 79
Circulationspulmonaireetsystémique................................. .. 79
Anatomiedescriptiveetrapports...................................... .. 80
• Réseaux veineux, veines caves et leurs collatérales 80
.
Cœur droit 81
.Artèrepulmonaireetbranches. .......................................... .. 82
.
Veines pulmonaires 83
.
Cœurgauche 83
.
Aorte thoracique et ses collatérales 87
.
Aorte abdominale et collatérales 91
• Branches terminales de I'aorte 92
•Tissunodal......................................................... .. 93
.
Rapports 93
Physiologie cardio-vasculaire. ........................................... 93
Systole/diastole .................................................... .. 93
Pressionartérielle. .................................................... 96
• Régulation de la pression artérielle ' 96
Débitsanguinetdébitcardiaque. ..................................... .. 98
•Ledébitsanguin ....................................................... 98
.
Mesure du débit cardiaque par méthode invasive 99
.
Mesure du débit cardiaque par méthode non invasive , 100
Automatisme cardiaque , 101
Enregistrement de l'électrocardiogramme , 102
.
Les douze dérivations de I'ECG de base 103
Les dérivations standard 103
Les dérivations précordiales. ........................................ .. 103
Systèmeneurovégétatif. ............................................ .. 104
• Organisation du système neurovégétatif 104
•Systèmesympathique................................................ .. 105
•Systèmeparasympathique............................................. .. 106
Adaptation à l'effort en altitude 106
r'5lS'l..::.J yste
me resp..IratOIre . 107
Poumons . 107
Anatomie descriptive et rapports . 107
• Situation . 108
• Forme et dimensions . 108
.
Principaux rapports . 108
Histologie . 112
Échanges gazeux . 114
Physiologie de la respiration au repos . 114
.
Ventilation . 114
• Ëchanges gazeux . 116
.
Gaz du sang . 116
Physiologie de la respiration lors de l'exercice musculaire . 117
II] Système digestif . 119
Anatomie du système digestif . 119
Abdomen . 119
Tube digestif . 119
.
Œsophage . 120
• Estomac . 122
• Intestin grêle . 123
.
Côlon . 126
.
Appendice . 127
.
Rectum . 129
Péritoine .
-Anatomie descriptive 130
-Disposition des viscères par rapport au péritoine 131
Pancréas, foie, voies biliaires 132
-pancréas 132
-Foie 134
-Voies biliaires 139
Physiologie de la nutrition et de la digestion ' 141
Besoins de l'organisme 141
-Composition 141
-Besoins 141
-Nutriments........................................................ .. 141
Digestion ' 148
-Buts ' 148
-Phase buccale 148
-Phase de déglutition 149
-Phase gastrique 149
-Phasepancréatique. ................................................. .. 151
-Phasehépatiqueetbiliaire. ............................................ .. 153
-Phase intestinale (grêle) 157
-Phases colique et rectale ' 161
[2] Système rénal et urinaire 163
Anatomie des voies urinaires 163
Reins 163
-Anatomie descriptive 163
-Rapports 163
-Histologie 163
Voie excrétrice supérieure 165
Vessie 165
-Anatomie descriptive 165
-Rapports 166
-Innervation 166
Urètre 166
Physiologie 167
Structurephysiologiquedurein. ..................................... .. 167
Fonction des différentes structures du néphron 167
-système vasculaire 167
-Système urinaire 168
Rôle du rein dans l'équilibre hydroélectrolytique 170
-Excrétion du sodium 170
-Excrétiondel'eau................................................... .. 170
-Autres électrolytes 170
Rôle du rein dans l'équilibre acido-basique 171
Rôle du rein dans l'excrétion des substances organiques 172
Reinethormones.................................................. .. 172
I!J Système nerveux. . . .. . . . . . . .. . . . . . .. . . . . .. . . . . . . . .. . . . . . .. . . . .. .. 175
Anatomie , 175
Système nerveux central , 175
• Encéphale 175
• Moelle épinière 178
.
Méninges , 179
• Liquide céphalo-rachidien (LCR) , 179
.
Vascularisation cérébrale 180
Système nerveux périphérique 183
• Nerfs rachidiens 183
• Nerfs crâniens 183
Système nerveux autonome ou végétatif ' 184
Physiologie ' 185
Physiologie de la cellule nerveuse 185
Physiologie de la motricité 186
• Système pyramidal 186
•Systèmeextrapyramidal. .............................................. .. 187
Physiologie de la sensibilité ' 187
Organisation cérébrale 190
[!] Vie de relation: organes des sens 193
Vision 193
Œil ou globe oculaire ' 193
• Paroi 194
.
Contenu 194
Voiesoptiques .................................................... .. 195
Annexes ......................................................... .. 196
• paupières 196
•Conjonctive ....................................................... .. 196
.
Glande lacrymale et voies lacrymales (VL) 197
.
Muscles oculomoteurs 197
Odorat
Anatomie
198
• pyramide nasale
.................................................... .. 198
199
200
202
.
Fosses nasales
.
Sinus de la face
.
vascularisation
' 198
Physiologienaso-sinusienne........................................... 203
.
Olfaction 203
Ouïe 204
Anatomie. .......................................................... 204
.
Oreille externe 205
.
Oreille moyenne ' 206
•Oreilleinterne........................................................ 207
Physiologie......................................................... 208
.
Audition 208
.
Ëquilibre 208
Goût. .......... 209
•Rôlesde lagustation. .................................................. 209
.
Goût d'un aliment 209
Anatomie 210
•Récepteursgustatifs ................................................... 210
•systèmenerveux. ...... ............................................... 211
Physiologie 213
Physiopathologie du goût 213
.
Variations physiologiques de la gustation 213
.
variations pathologiques de la gustation 213
Toucher ........................................................... .. 214
Anatomie et histologie de la peau 214
.
Épiderme 214
.
Derme 215
•Jonctiondermo-épidermique ............................................. 215
• Hypoderme 216
Physiologiedelapeau................................................ 216
Anatomieetphysiologiedesannexescutanées........................... 217
•Phanères ........................................................... 217
.
Glandes ......................................................... .. 217
Lelarynxetlaparole.................................................. 218
Anatomie 218
Physiologie 218
ITm Système endocrinien 221
Propriétésdeshormones.............................................. 221
Actiondeshormones................................................. 222
•Récepteurs membranaires.
. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .. . . . . . .. . . . . .. . . . . . . .. . . . 222
•Récepteursintracellulaires. .............................................. 222
.
Signaux cellulaires déclenchés par les hormones et leur transmission 222
•
Fonctionnement global de la cellule cible après le signal hormonal . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
L'hypothalamuschefd'orchestre........................................ 223
Axe surrénal: CRH (Corticotropin Releasing Hormone) .................... 223
Axe gonadique
: gonadolibérine ou Gonadotropin Releasing
Hormone (GnRH) 223
Axe thyroïdien: thyrolibérine ou Thyrotropin Releasing Hormone (TRH). ..... 224
Hormonedecroissance............................................... 224
•Lasomatocrinine(GHRH) ................................................ 224
• La somatostatine (SRIF
: Somatostatin Release tnhibiting Factor') ................. 225
Prolactine .......................................................... 225
.
PRF (Prolactin Releasing Factor') ou PRP (Prolactin Releasing Peptide) 225
.
PIF (Prolactin tnhibiting Factor) 225
Glandes endocrines et régulation d'urgence des constantes de l'organisme. . . 226
Posthypophyse: eau 227
Équilibre hydrique 227
Hormoneantidiurétique(ADH)....................................... .. 227
• Sécrétion 227
-Action 227
• En pathologie , 227
Corticosurrénales
: le sodium. .......................................... 228
Anatomie 228
-Anatomie descriptive et rapports 228
-Vaisseaux et nerfs 229
Histologie .......................................................... 230
Physiologie. ...................................................... .. 230
-Gtucocorticoïdes 230
-Minéralocorticoïdes. ................................................... 231
-Androgènes ' 231
Médullosunénales
: la pression artérielle ' 232
Sécrétion ' 232
Effets physiologiques 232
Pancréas
: métabolisme des hydrates de carbone et régulation de glycémie. ........................................... .. 233
Apports en hydrates de carbone (HC) ou glucides ou sucres . . . . . . . . . . . . . . .. 233
Sourcesd'hydratesdecarbone. ...................................... .. 233
Absorption intestinale des sucres ' 233
Rôle du foie dans le métabolisme des hydrates de carbone ., . . . . . . . . . . . . . .. 233
Utilisationdeshydratesdecarboneparlescellules. ....................... 234
Insuline. ......................................................... .. 236
'Régulation de l'insulinosécrétion 236
-libération de l'insuline 236
-Actioncellulaire del'insuline ........................................... .. 236
-Rôle métabolique global de l'insuline 238
Glandes parathyroïdes
: le calcium. ................................... .. 238
Anatomie 238
-Anatomie descriptive et rapports 238
-Vascularisation 238
Physiologie: régulationdelacalcémie. ............................... .. 239
• parathormone (PTH) 239
-Thyrocalcitonine ou calcitonine 240
-1,25-dihydroxycholécalciférolouvitamineD3 .,............................. .. 240
Antéhypophyse
: croissance, lactation et régulation
des autres axes glandulaires ......................................... .. 240
Anatomie , 240
-Anatomie descriptive et rapports , 240
-vascularisation ....................................................... 241
Physiologie. ........................................................ 242
.
Stimulines 242
-Somatotrophine (STH) ou hormone de croissance (Growth Hormone: GH) 244
-Prolactine (PRU. ...................................................... 245
Glande thyroïde 245
Anatomie 245
-Anatomie descriptive et rapports 245
-Vaisseaux _. ---'-247
Histologie ........................................................ .. 247
Physiologie ......................................................... 247
-Biosynthèse des hormones thyroïdiennes 247
-Sécrétion hormonale 248
-Transport des hormones thyroïdiennes 248
-Régulation delasécrétionthyroïdienne. ................................... .. 248
-Actionsdeshormonesthyroïdiennes ....................................... 248
-Le fonctionnement de la thyroïde est régulé par la TSH 249
[!II Sang et système immunitaire 251
Sang 251
Données anatomiques 251
-Tissu myéloïde 251
-Système réticulo-histiocytaire 252
Données physiologiques 253
-Naissance, vie et mort des cellules sanguines 253
-Hémostase 255
-Groupes sanguins 259
Le système immunitaire ............................................... 260
Ladistinctionentrelesoietlenonsoi................................. .. 261
Les acteurs de la réponse immunitaire 261
-Les organes lymphoïdes 261
-Les cellules immunitaires 263
-Les médiateurs solubles de l'immunité 263
Les défenses non spécifiques de l'organisme: les barrières naturelles 263
-La peau 264
-Les muqueuses 264
Ledéroulementdelaréponseimmunitaire............................. .. 264
-La réponse immunitaire non spécifique ou innée 264
-La réponse inflammatoire spécifique ou adaptative 266
-La réponse à médiation cellulaire ou cytotoxique 269
-L'intervention des lymphocytes T4
: le phénomène de coopération 271
[gJ Appareil reproducteur 273
Appareil génital féminin. . . . .. . . .. . .. . . ... . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 273
Anatomie 273
-Organes génitaux internes 274
-Périnée 277
-Organes génitaux externes et caractères sexuels secondaires 278
Appareil génital masculin 283
Anatomie 283
-Testicules......................................................... .. 283
-Voies excrétrices 285
-Glandes annexes 285
-Appareil de l'érection 285
Reproduction.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. 286
Physiologie......................................................... 286
-Cycle menstruel 286
-Fécondation ' 289
-De la nidation au développement de l'œuf. 291
-Annexes fœtales 294
[D] Les étapes de la vie
: de la naissance à la mort. ............. 295
Introduction 295
De la naissance à la puberté 295
Le nouveau-né 296
-Examens pratiqués à la naissance 297
L'enfant ' 297
-Modificationsobservées ................................................ 297
-Facteurs impliqués dans la croissance 298
-Évolution de la croissance 301
L'adolescent 302
-Poussée de croissance pubertaire 302
-Des transformations physiques bien visibles ' 302
-Les signes d'un nouveau fonctionnement du corps ' 303
-Des changements de comportement '' 303
-Processus de la puberté ' 303
L'âge adulte ' 303
Vieillissement,vieillesse etgrandâge................................... 303
-Définitions 303
-Théories du vieillissement biologique 304
-Vieillissement physiologique -vieillissement pathologique 306
-Vieillissement psychologique ' 308
La mort 308
• Cahier d'entraînement
Sujets.
310
Corrigés 318
Table de correspondance. .............................................. 327
Index 339