Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Le temps du potager / de la culture bio à la [...]]
Comment faire pour avoir des légumes au potager toute l'année, même en décembre, janvier ou février ?
Voi à une question que se posent nombre de jardiniers, et à laquelle vous trouverez des réponses avec les 70 fiches légumes de ce livre, classées par saison et par mois de récolte.
[lire la quatrième du livre Des légumes toute l'année]
Shiitakés, Pleurotes, Reishi ou Champignons de couche : les champignons sont disponibles en toute saison !
Cultivant depuis plus de trente ans les champignons comestibles, Magdalena et Herbert Wurth vous enseignent, à partir de leur propre expérience, comment créer chez vous un jardin de champignons.
[lire la quatrième du livre Cultiver ses champignons]
Fort de son expérience personnelle, l'auteur détaille la culture des légumes sous abris (serres en verre ou tunnel plastique, mais aussi châssis ou simplement voile de forçage), ainsi que toutes les techniques simples et peu coûteuses qui permettent d'avancer ou de prolonger la récolte des légumes, ou encore de continuer à produire durant l'hiver.
[lire la quatrième du livre Cultiver les légumes sous serre et autres abris]
Découvrez tous les avantages du potager surélevé : moins besoin de se baisser pour récolter les légumes, des allées fixes et délimitées qui évitent le tassement de la terre puisque l'on ne marche plus sur les planches de culture, des surfaces de culture augmentées.
[lire la quatrième du livre Le potager surélevé, solutions pour un jardin [...]]
Avec plus de cent millions de tonnes vendues chaque année, la tomate est aujourd'hui le deuxième légume le plus consommé au monde, après la pomme de terre.
Depuis une vingtaine d'années, certains professionnels, soucieux de retrouver ses saveurs d'origine, tentent de remettre sur le marché des variétés plus anciennes et un peu oubliées.
[lire la quatrième du livre Tomates d'hier et d'aujourd'hui]
Dans cette nouvelle collection des " Guides visuels de culture ", l'essentiel de l'information est donnée au lecteur sous forme de photos légendées.
Le traitement des thèmes par double-page accentue l'aspect très accessible de la collection.
Cultiver des tomates est la priorité des jardiniers qui se mettent au potager.
[lire la quatrième du livre Tomates]
Aujourd'hui, les " consommateurs " (que nous sommes tous) sont tiraillés entre l'envie de cultiver leurs propres légumes et le manque de temps.
Or il existe une catégorie de légumes, peu connue, qu'il suffit de planter une fois pour avoir des récoltes continues pendant de nombreuses années : ce sont les légumes vivaces.
[lire la quatrième du livre Le potager perpétuel]
Ce livre est destiné à toutes les personnes voulant s'initier à la multiplication des plantes par graines, il intéressera donc les jardiniers voulant faire des économies d'achat de semences ou simplement mieux les gérer, les militants voulant élargir leur palette d'outils de combat et em.
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[lire la quatrième du livre Faites vos graines bio et libres]
Voici un calendrier pour vous accompagner tout au long de l’année dans les plantations, l’entretien et les récoltes de votre potager.
Ce livre illustre à la fois par des photographies, des croquis et des aquarelles, le jardinage naturel que tout le monde est capable de réaliser.
Ce bel ouvrage fait l’apologie d’un jardinage sain et naturel sans engrais chimiques ni pesticides.
[lire la quatrième du livre Le calendrier pratique des jardiniers]
Cultiver un potager sans intrants et avec des apports organiques uniquement produits sur place pour récolter des légumes tout au long de l'année, telle est la pratique de Jean-Marie Lespinasse, spécialiste de la conduite des arbres fruitiers, de renommée internationale.
[lire la quatrième du livre Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie [...]]
Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.
[lire la quatrième du livre Nô Dô. L'homme qui écoute les légumes]
Indispensables au jardin comme en cuisine, tout ce qu'il faut savoir pour cultiver,
conserver et utiliser les herbes et les plantes aromatiques se trouve dans cet
ouvrage pratique.
[lire la quatrième du livre Tout pour cultiver les aromatiques]
Quand semer les radis ? Comment bien préparer un purin d'orties ? A quel moment traiter contre les parasites ? Que faire pour avoir de belles tomates ? Quelles variétés de choux choisir en fonction de votre sol ? Peut-on planter les oignons à côté des fraises ?Réussir un potager demande des connaissances précises, jour après jour. Pour y apporter tout le soin nécessaire, ce livre donne [...]
[lire la quatrième du livre 365 jours au potager]
Les fines herbes, de la terre à la table se veut un outil de référence pratico-pratique pour quiconque désire cultiver.
et cuisiner ces plantes formidables. Il est abondamment illustré et on y reconnaît le style simple et vulgarisé qui a fait la popularité des livres de Lili Michaud.
[lire la quatrième du livre Les fines herbes]
Travailler avec la nature et non contre elle, telle est la force de la permaculture qui vous permet de décupler les possibilités de votre jardin tout en réduisant vos efforts !
Sans engrais chimiques ni pesticides d'aucune sorte, économe en eau et utilisant au mieux l'énergie ...
[lire la quatrième du livre Permaculture]
Conserver les variétés. Multiplier la diversité. Déguster de bons légumes.
Ce livre vous enseigne comment cultiver des légumes non seulement pour leurs fruits mais aussi pour produire les graines de la prochaine récolte.
[lire la quatrième du livre Semences potagères]
Vous avez toujours rêvé d'un potager facile à vivre ?
Dans cet ouvrage, vous trouverez toutes les clés pour réussir vos cultures.
Légumes, fruits, plantes aromatiques et plantes médicinales : redécouvrez ici tous les basiques d'un potager réussi, rassemblés en une centaine de fiches techniques classées de a à Z.
Michel Caron, ingénieur agricole de formation, est membre de [...]
[lire la quatrième du livre La petite encyclo Rustica du potager]
Créer son jardin mandala, c'est allier le spirituel et le naturel pour un jardinage en harmonie avec la nature. Produire des légumes bio dans un jardin mandala permet d'associer la circulation de l'énergie du mandala en symbiose avec la nature pour une meilleure production de légumes.
[lire la quatrième du livre Créer son jardin Mandala]
Tous les conseils d'un expert pour créer un potager en carrés:
installer les carrés: choisir l'emplacement, préparer la terre, organiser ses plantations.cultiver: salades, tomates, aromatiques, petits fruits...bien entretenir son potager: désherber, arroser, pailler; fertiliser.
En supplément: 17 vidéos pratiques accessibles avec un smartphone ou une tablette.
[lire la quatrième du livre Créer un potager en carrés]
Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage.
[lire la quatrième du livre Des légumes en hiver]
Retrouvez tous les conseils de nos experts pour soigner et proteger votre potager tout en respectant l'environnement et votre sante.
Des fiches explicatives tres detaillees, illustrees de nombreuses photographies, permettent d'identifier facilement chaque maladie et parasite.
[lire la quatrième du livre Petit traité des soins bio au potager]
Pour cultiver votre différence
Cela vous dirait de traiter la plupart de vos problèmes au jardin sans employer le moindre produit chimique ?
Avec Purin d'ortie & compagnie, c'est tout à fait possible
Vous y découvrez l'art et la manière de préparer de nombreux extraits ...
[lire la quatrième du livre Purin d'ortie et compagnie]
Un livre vivifiant !
Créez une mini forêt de fruits, légumes, aromatiques, avec peu d'entretien, sans travail du sol ni traitements, même dans un petit jardin de 200m2 même en ville.
Un jardin qui imite l'écosystème de la forêtIl s'agit de planter un mélange de cultures « vivaces » et « pérennes pour créer un système productif à trois étages de végétation.
[lire la quatrième du livre Créer un jardin-forêt]
Complément indispensable du "P’tit Vert", cette roue calendaire présente deux côtés.
L'un consacré aux légumes, l'autre aux fleurs annuelles et bisannuelles.
Simple à utiliser par tous, elle permet de travailler au jardin en ayant, sans rechercher dans un tas d'ouvrages, la réponse à la question que vous vous posez.
[lire la quatrième du livre La roue calendaire des semis]
De l'ail rocambole au potiron Galeux d'Eysines, de la bourrache à la tomate noire de Crimée, les auteurs rassemblent dans cet ouvrage les savoirs de base et les astuces qui permettent à tous ceux qui le désirent de réussir un potager familial.
[lire la quatrième du livre Notre petit potager en Picardie]
Un guide pratique " du jardin à l'assiette " pour cultiver et cuisiner avec succès les herbes les plus parfumées. Un catalogue photographique de plus de 120 plantes aromatiques assorti d'explications sur leurs saveurs et leurs usages dans la cuisine, ainsi que leurs conditions de culture. Des exemples de plantations pour pots et jardinières, organisés par thèmes gourmands : les [...]
[lire la quatrième du livre Petit guide des herbes aromatiques]
Cultiver des légumes pour son plaisir et pour sa propre consommation devient un loisir important des Français. Si en plus les légumes sont à portée de main,qu'ils sont sains et savoureux, beaux et originaux, la satisfaction en sera d'autant plus grande. Pour les citadins ne disposant pas de jardin, la culture en pots et en jardinières sur un balcon ou en intérieur est la solution. Ce guide [...]
[lire la quatrième du livre Légumes et aromatiques en pots et jardinières]
La méthode du potager en carrés connaît un succès qui ne se dément pas. Elle offre la possibilité à chacun d'avoir son « carré de nature », esthétique, productif, écologique, ludique en s'adaptant aux petites surfaces, y compris les balcons et les terrasses.
[lire la quatrième du livre Le guide pratique du potager en carrés]
Ces dernières années, les légumes reviennent sur le devant de la scène, et nous redécouvrons leur diversité et leurs bénéfices santé.
Cultiver son potager est un moyen économique de consommer des légumes frais, à bonne maturité et toujours à portée de main.
Ce guide vous accompagnera dans la création et l'entretien d'un potager adapté à vos envies et vos besoins.
[lire la quatrième du livre Le Potager de la graine à l'assiette]
Et si les problèmes des jardiniers et des agriculteurs venaient de notre méconnaissance de la vie du sol et des mauvais traitements que nous lui infligeons ?
L'exemple des espaces naturels (forestiers et autres), nous montre que le « Génie de la vie du sol » est la clé de la fertilité et de sa productivité.
[lire la quatrième du livre Le génie du sol vivant]
Avec un potager autosuffisant, ous n'atteindrez sans doute amais les plus hauts rendements possibles, mais vous mangerez es produits sains et savoureux out en économisant l'eau, l'énergie, votre argent, votre temps et votre travail.
[lire la quatrième du livre Le biopotager autosuffisant]
À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace.
Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts :
Il s'adapte aux petites surfaces : idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.Il est [...]
[lire la quatrième du livre Le potager en carrés]
Cultivées ensemble au potager (mais pas seulement là), les plantes ont des relations bénéfiques ou négatives entre elles.
Les travaux menés depuis plusieurs années ne laissent aucun doute à ce sujet. Aussi convient-il de savoir quels sont ces effets pour ne pas planter ou semer n'importe comment et profiter des affinités confirmées des plantes.
[lire la quatrième du livre Les plantes associées au jardin potager]
Cet ouvrage vous entraîne dans cette aventure humaine, écologique et thérapeutique : créer votre jardin médicinal et apprendre à en tirer les remèdes pour soigner toute la famille.
30 plantes détaillées, de leur culture à leurs utilisations. Chaque fiche est accompagnée d'une recette efficace et facile à réaliser.
[lire la quatrième du livre Cultiver la santé]
