Dans les années 1960, une femme, Ruth Stout, établie dans le Connecticut, aux Etats-Unis, devient célèbre par sa méthode de jardinage, qui repose sur le fait de couvrir le sol d'une épaisse couche de foin. Son livre affichait sans ambages : 'Sans bêcher ; sans biner ; sans sarcler ; sans désherber ; sans arroser ; sans traiter...'.
[lire la quatrième du livre Jardiner sans se fatiguer]
Initialement conçus pour les petits jardins, les carrés potagers permettent de cultiver une vaste gamme de légumes et de plantes aromatiques sur des surfaces réduites. Particulièrement adaptés aux jardiniers débutants, ils sont faciles à mettre en oeuvre et présentent un aspect ludique et esthétique jusque dans leur configuration en damier.
[lire la quatrième du livre Carrés potagers]
Le potager est à la mode ! Devant cet engouement très ' tendance ' Laetitia Bataille et Gilles Debarle, passionnés de nature et de jardins, ont revisité les jardins potagers à travers l'histoire, du petit clos médiéval aux créations contemporaines, en passant par le grand ensemble vivrier des châteaux d'avant-guerre et les potagers partagés, urbains ou écologiques...
[lire la quatrième du livre Remarquables potagers de France]
Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d'une alimentation plus authentique et responsable. La rencontre de Jérôme et Lucile, leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée.
[lire la quatrième du livre Les recettes de Jérôme & Lucile]
Le maraîcher bio et auteur à succès Xavier Mathias partage toute son expérience et ses astuces pour se nourrir des légumes de son jardin en hiver sans avoir forcément recours à des abris tels que serres et tunnels.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes en hiver]
Le potager adapté aux petites surfaces !
Découvrez en 50 règles d’or comment installer un carré potager sur votre terrasse ou dans votre petit jardin et récoltez vos légumes bios.
[lire la quatrième du livre Les 50 règles d'or du carré potager]
Au fil des saisons le jardin offre une belle source d'inspiration pour cuisiner et varier les recettes. Même au coeur de l'hiver, on peut toujours débusquer quelques racines enfouies sous terre, des choux bien pommés, des plantes aromatiques à la végétation persistante. Du printemps à l'automne, le rythme s'accélère et d'autres récoltes s'enchainent de jour en jour.
[lire la quatrième du livre Cultiver mon jardin gourmand]
Tout le monde sait que les fruits et légumes sont bons pour la santé. Mais que dire des bienfaits qu'apporte leur culture à la maison ? Un potager chez soi, sur une terrasse, un balcon, dans une cour ou un espace limité, peut devenir une formidable. aventure horticole et gustative.
[lire la quatrième du livre Le guide du carré potager]
Vous rêvez de vous lancer dans un potager mais ne savez pas par où commencer ? Pas de grand-père qui vous aurait tout appris dans ce domaine ? Pas de panique, dans ce livre, Roland Motte vous explique tout de A à Z : -Où, quand et comment démarrer son potager. -30 fiches de culture de légumes, petits fruits et herbes aromatiques faciles à cultiver.
[lire la quatrième du livre Réussir son potager sans se prendre le chou]
Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités. Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans...
[lire la quatrième du livre Le potager du paresseux à l'épreuve du [...]]
Les jeunes plants vous font de l'oeil en jardinerie ? Les catalogues de graines vous émerveillent ? Poirée, carotte, melon, coriandre, verveine... vous trouverez dans cet ouvrage très complet toutes les clés pour réussir la culture de plus de 100 légumes, plantes aromatiques et plantes médicinales. De quoi occuper chaque centimètre carré de votre potager ! Michel Caron, ingénieur [...]
[lire la quatrième du livre Envie de tout planter dans mon potager]
Ces dernières années, les potagers surélevés ont conquis jardins, terrasses et balcons, promettant de réaliser le rêve de tout·e jardinier·ère : un travail confortable, d'abondantes récoltes, et une protection contre les hôtes indésirables. En théorie, du moins.
[lire la quatrième du livre Le potager surélevé]
Quoi de plus gratifiant et convivial que de cultiver son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis !
Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l’apprentissage des bases de cet art réputé ...
[lire la quatrième du livre Les 50 règles d'or pour réussir son potager]
Un cahier pratique pour cultiver les plantes qui nous font du bien ! Avec très peu de moyens et sans grande technicité, il est possible de créer un jardin de plantes aromatiques et médicinales, profitez-en ! Les plantes.
[lire la quatrième du livre Un jardin santé : aromates et plantes à tisanes]
Dans le sillage du succès de l'encyclopédie du jardin Le Nouveau Guide Clause (8 400 ex GFK), voici un ouvrage Clause inédit, dédié exclusivement au potager ! Avec la caution de Vilmorin - leader sur le marché des semences Cet ouvrage de référence rassemble les connaissances indispensables et les conseils pratiques bio pour créer et réussir votre potager, quel que soit votre niveau ! Le [...]
[lire la quatrième du livre Le guide Clause du potager]
Il est si simple de se procurer des plants de légumes dans une jardinerie. Il est si pratique d'acheter des légumes en grande surface.
[lire la quatrième du livre Les bons plants d'Elise]
Du potager à la basse-cour, un guide pour cheminer vers l'autonomie alimentaire et créer son jardin nourricier. Cachés derrière leurs haies taillées, nos jardins, qu'ils soient ruraux ou urbains, sont dotés d'un potentiel insoupçonné.
[lire la quatrième du livre Un jardin nourricier]
Après ses ouvrages à succès Vivre avec la terre et Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire.
[lire la quatrième du livre Se nourrir de son jardin]
En assurant de précieuses cueillettes sauvages, la forêt traditionnelle constituait pour nos aïeux un espace nourricier vital. En associant diverses espèces fruitières, légumières et condimentaires pérennes, la forêt-jardin se veut l’espace cultivé le plus proche de ce système originel.
[lire la quatrième du livre Mon jardin-forêt comestible]
Tous les conseils ultra-simples de Solène pour démarrer son potager ! Quand on part de zéro et que l'on veut mettre un bout de son jardin en culture pour la première fois, on ne se sait pas toujours par quoi commencer... Passionnée de jardinage, Solene cultive, chaque saison, son potager depuis 5 ans et nourrit, jour après jour et au fil de ses expériences, son compte Instagram.
[lire la quatrième du livre Mon potager décomplexé]
Cultiver son potager soi-même n'a jamais été aussi facile ! Alors que l'envie de revenir à des produits frais, locaux et de saison se fait de plus en plus forte, voici un guide complet et indispensable pour commencer à cultiver ses propres fruits et légumes.
[lire la quatrième du livre Le potager pour les nuls]
Toutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine.
[lire la quatrième du livre Plantes aromatiques]
L'ouvrage traite en douze chapitres, correspondant aux douze mois de l'année, les thématiques essentielles de la vie à la campagne. Maison, cuisine, jardin, animaux, vie pratique. Chaque chapitre regroupe : conseils, astuces, anecdotes, coups de main, recettes, listes de choses à faire ... Une indication régionale, sous forme d'un picto, viendra parfaire le propos.
[lire la quatrième du livre 4 saisons à la campagne]
Ayant la volonté de retrouver la grande diversité des anciens catalogues de grainetiers, la Ferme de Sainte Marthe a fait le choix de produire en agriculture biologique des variétés populations reproductibles. Elle a rassemblé le catalogue de graines et de plants de légumes le plus important du marché, avec un choix axé sur les variétés les plus goûteuses, les plus intéressantes et [...]
[lire la quatrième du livre Tous les légumes]
Des projets innovants et déco pour faire pousser vos comestibles dans de petits espaces.
[lire la quatrième du livre Comestibles]
Le livre indispensable pour tous les jardiniers soucieux de l'environnement ! Quel jour choisir pour semer, planter, récolter ? Jardinez avec la Lune vous guide pour réaliser tous vos travaux au jardin en fonction des positions et des mouvements de la Lune.
[lire la quatrième du livre Jardinez avec la lune]
Dans cet ouvrage, Larry Hodgson présente d'abord tout ce qu'il faut pour réussir un potager rempli de bons légumes : emplacement, sol, jardinage en carrés et en planches surélevées, outils, paillis, rotation des cultures, semis intérieurs et extérieurs, transplantation, entretien, récolte, contrôle des insectes, des maladies et des mauvaises herbes...
[lire la quatrième du livre Potager du jardinier paresseux]
Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps.
[lire la quatrième du livre Un potager au cour de l'hiver]
Alliaire, aneth, anis vert, aspérule odorante, basilic, bourrache, cerfeuil, citronnelle, coriandre, germandrée petit-chêne, hysope officinale, menthe verte, monarde, oseille, pimprenelle, plantain corne de cerf, poivrier de Chine, romarin officinal, roquette cultivée, sarriette des montagnes, sauge officinale, thym vert, verveine odorante...
[lire la quatrième du livre Mon carré de plantes aromatiques & [...]]
Toutes les clés pour concevoir et créer une forêt-jardin ou une haie fruitière et obtenir un jardin naturellement intensif. Le jardin-forêt, la forêt comestible ou nourricière, le verger permaculturel ou la haie fruitière, peu importe le nom, le principe est sensiblement le même.
[lire la quatrième du livre Forêt comestible & haie fruitière]
Jardin, intérieur, terrasse, balcon... un vrai choix s'offre à vous selon votre surface, votre budget et vos envies : créer un potager, réussir votre compost, planter des végétaux, récolter vos tomates...
[lire la quatrième du livre Mon jardin urbain]
Réussir son potager bio en partant de zéro – Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture Ca y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas.
[lire la quatrième du livre Réussir son potager bio en partant de zéro]
Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu'il est important de connaître afin de cultiver des plants en santé et en abondance.
[lire la quatrième du livre Le jardin potager]
