Guide pratique de traitement contre les maladies des céréales à paille, actualisé chaque année à partir des expérimentations réalisées par ARVALIS - Institut du végétal.
[lire la quatrième du livre Céréales à paille : lutte contre les maladies [...]]
Livres Céréales et légumineuses
Guide pratique de traitement contre les maladies des céréales à paille, actualisé chaque année à partir des expérimentations réalisées par ARVALIS - Institut du végétal.
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![Sorgho : variétés, lutte contre les mauvaises herbes et ravageurs 2022](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/O/9782817904214-sorgho-varietes--lutte-contre-mauvaises-herbes-ravageurs-2022.jpg)
Ce nouveau dépliant rassemble toutes les variétés de sorgho disponibles en France.
Il présente les résultats de valeur agronomique de l'ensemble des variétés, par groupe de précocité.
[lire la quatrième du livre Sorgho : variétés, lutte contre les mauvaises [...]]
![Variétés de maïs - 2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/A/9782817904436-varietes-mais-2024.jpg)
Ce dépliant regroupe l'ensemble des variétés de maïs inscrites et disponibles en France, ainsi que les variétés du catalogue européen expérimentées par ARVALIS.
Il présente, sous forme de tableaux, les valeurs culturales des nouvelles variétés et des variétés expérimentées en réseau "probatoire".
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![Sorgho : variétés, lutte contre les mauvaises herbes et ravageurs - 2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/O/9782817904429-sorgho-varietes--lutte-contre-mauvaises-herbes-ravageurs-2024.jpg)
Ce nouveau dépliant rassemble toutes les variétés de sorgho disponibles en France.
Il présente les résultats de valeur agronomique de l'ensemble des variétés, par groupe de précocité.
Ce dépliant recense également toutes les spécialités commerciales utilisables pour lutter contre les mauvaises herbes et les ravageurs dans les cultures de sorgho, ainsi que des informations [...]
[lire la quatrième du livre Sorgho : variétés, lutte contre les mauvaises [...]]
![Céréales à paille : lutte contre les maladies - 2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/E/9782817904405-cereales-paille-lutte-contre-maladies-2024.jpg)
Guide pratique de traitement contre les maladies des céréales à paille, actualisé chaque année à partir des expérimentations réalisées par ARVALIS - Institut du végétal.
Ce document présente sous forme de tableaux synthétiques, la composition, le mode d'emploi et les efficacités de toutes les spécialités commerciales utilisables sur les principales maladies des céréales à [...]
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![Céréales à paille : protection des semences, lutte contre les ravageurs et la verse - 2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/E/9782817904399-cereales-paille-protection-semences--lutte-contre-ravageurs-verse-2024.jpg)
Ce dépliant présente sous forme de tableaux synthétiques, la composition, le mode d'emploi et les efficacités de tous les insecticides, traitements de semences et régulateurs utilisables sur céréales à paille : blé tendre, blé dur, orge, triticale, avoine, seigle.
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![Variétés de blé tendre 2023 : Quoi de neuf en qualité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/A/9782817904337-varietes-ble-tendre-2023-quoi-neuf-qualite.jpg)
Cette brochure présente les résultats de valeurs technologiques obtenus par plus de 60 variétés de blé tendre expérimentées dans le réseau ARVALIS - Institut du végétal.
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![Culture du triticale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/U/9782817904368-culture-triticale.jpg)
Première céréale créée par l’Homme, inscrite au catalogue français depuis 1983, le triticale est aujourd’hui cultivé sur 350 000 ha.
Profitant de la rusticité du seigle et de la productivité du blé, il s’est d’abord montré difficile à battre et sensible à la verse. Avant que de nouvelles variétés viennent corriger ces défauts et faire valoir d’autres atouts : forte [...]
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![Maladies des céréales à paille](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782817904153-maladies-cereales-paille.jpg)
Cette brochure est destinée à faciliter l’identification et à développer les connaissances sur les maladies des céréales à paille. Elle illustre, grâce à un grand nombre de photos, les différents symptômes de la plupart des agents phytopathogènes.
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![Guide d'observation de l'ouvrier serriste](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782759236121-guide-observation-ouvrier-serriste.jpg)
"Ce guide de poche est destiné à l'ouvrier serriste, il devrait lui permettre : -de se sensibiliser aux symptômes provoqués par les principales maladies et les ravageurs les plus courants sévissant en culture de tomate ; -de mieux appréhender tout symptôme et toute anomalie constatés ...
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![Petite et grande histoire des céréales et légumes secs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782759234769-petite-grande-histoire-cereales-legumes-secs.jpg)
Pourquoi s’intéresser aux céréales et aux légumes secs ?Pendant des millénaires, ils ont constitué la base de l’alimentation des hommes et, aujourd’hui encore, ils fournissent à des milliards de personnes la majeure partie de leurs calories.
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![Blé dur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/L/9782759233137-ble.jpg)
La France est le deuxième producteur européen de blé dur derrière l'Italie et se classe au deuxième rang mondial pour les rendements. Les surfaces cultivées fluctuent énormément au fil des ans en raison de l'évolution climatique, des orientations de la politique agricole commune et de la concurrence internationale.
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![Blé dur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/L/9782817904146-ble.jpg)
Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, en s’appuyant sur de nombreuses études récentes ainsi que sur des considérations économiques et stratégiques.
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![Les vrai-faux de l'ergot](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782817904115-vrai-faux-ergot.jpg)
Ce document rassemble des fiches destinées à accompagner les agriculteurs et les techniciens dans la lutte contre l’ergot.Dans un format court et opérationnel, les sujets traités vont de la biologie du champignon au nettoyage des lots en passant par les moyens de lutte agronomiques.
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![Variétés de blé tendre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/A/9782817903989-varietes-ble-tendre.jpg)
Cette brochure présente les résultats de valeur technologique obtenus par plus de 60 variétés de blé tendre expérimentées dans le réseau ARVALIS - Institut du végétal.
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![La transformation des grains](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782759227839-transformation-grains.jpg)
Les grains et particulièrement les céréales et les légumineuses restent la base de l’alimentation, voire l’essentiel de la ration, dans la plupart des pays du Sud. Si l’accroissement de la production répond, en partie, à la hausse de la demande, il reste indispensable d’améliorer la conservation et la transformation des produits pour réduire les pertes post-récolte.
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![La lentille verte du Puy, quelle culture !](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782954985114-lentille-verte-puy--quelle-culture.jpg)
Premier légume à bénéficier d'une appellation d'origine protégée, la lentille verte du Puy tire ses caractéristiques gustatives et alimentaires de conditions climatiques et culturales bien particulières faisant d'elle la Reine des lentilles. Cuisiné par les meilleurs spécialistes du caviar vert de Haute-Loire, cet ouvrage révèle la petite et la grande Histoire de celégume sec, [...]
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![Lin fibre de printemps](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/I/9782817903828-fibre-printemps.jpg)
Culture dont la naturalité est reconnue à l’international, le lin fibre n’en demeure pas moins une culture dont la conduite est exigeante. Avec des surfaces en augmentation, il est essentiel d’accompagner aux mieux l’ensemble des producteurs, nouveaux ou plus expérimentés, afin de produire du lin fibre dont les qualités sont de plus en plus recherchées.
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![Les maïs anciens des Pyrénées](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782853021715-mais-anciens-pyrenees.jpg)
Dans l'ensemble des vallées pyrénéennes, 74 variétés anciennes de maïs de type "population" ont été collectées et sauvegardées par les sélectionneurs français publics et privés. L' INRA (Institut national pour la recherche agronomique) et Pro-Maïs (association de sélectionneurs privés de maïs) se sont associés pour en assurer la conservation.
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![Blés de pays et autres céréales à paille](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/L/9782841389551-bles-pays-autres-cereales-paille.jpg)
Ce livre est une invitation au voyage à travers l'histoire d'un compagnonnage ambigu avec les céréales, depuis nos premières tentatives pour apprivoiser ces belles nourricières jusqu'à nos ingérences répétées dans leur patrimoine génétique. On y rencontre, entre autres, l'égilope sauvage, les ' gentlemen-farmers ', les premiers hybrides et l'émergence des banques de semences.
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![Variétés de pomme de terre produites en France - 2018](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/A/9782817903682-varietes-pomme-terre-produites-france-2018.jpg)
Ce nouveau Catalogue a pour but de fournir une information complète sur les variétés de pomme de terre produites en France.
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![Diagnostic des accidents des orges](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782817903521-diagnostic-accidents-orges.jpg)
Cette brochure décrit en détail plus de 60 accidents observés sur l'orge.
Chaque accident est présenté sous forme de fiche décrivant en détail : les symptômes, la nuisibilité, les situations à risque ainsi que les solutions préventives et curatives. Plus de 200 photos permettent de visualiser chaque accident sous toutes ses formes.
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![Désherbage du maïs, maïs doux et sorgho : quel produit pour quelle adventice ? (Poster)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782817903637-desherbage-mais--mais-doux-sorgho-quel-produit-pour-quelle-adventice-poster.jpg)
Ce grand poster au format A0 (841 x 1189mm) résume l’efficacité de 51 produits et couples de produits sur 115 adventices fréquentes sur Maïs Grain, Maïs Doux et Sorgho.
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![Le riz et la camargue](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791027501540-camargue.jpg)
Le riz est une céréale « pas tout à fait comme les autres ». Adaptée à la submersion, sa culture permet, lorsque les conditions de températures sont suffisantes, de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques.
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![Blé dur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/L/9782817903538-ble.jpg)
Ce guide technique a pour objectif d’apporter au lecteur les dernières connaissances applicables à la culture du blé dur.Il est destiné aux producteurs mais aussi à un public d’agronomes, de conseillers et de techniciens qui y trouveront les informations essentielles sur l’itinéraire technique de cette culture.
[lire la quatrième du livre Blé dur]
![Blé tendre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/L/9782817903491-ble-tendre.jpg)
Le guide de la culture du blé tendre est un document de référence pour les producteurs, les techniciens et l’enseignement, du débutant au confirmé, pour acquérir des bases sur la culture ou actualiser ses connaissances.
[lire la quatrième du livre Blé tendre]
![Lin - Fibre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/I/9782817903354-fibre.jpg)
Ce nouveau dépliant au format de poche, pratique et facile à utiliser, rassemble tous les résultats agronomiques des variétés de lin fibre disponibles en France.
Il recense également toutes les spécialités commerciales utilisables sur le lin pour lutter contre les adventices, les ravageurs, les maladies et la verse.
[lire la quatrième du livre Lin - Fibre]
![Stades du Maïs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/T/9782817903248-stades-mais.jpg)
Cette brochure permettra au lecteur de comprendre et de repérer les étapes physiologiques déterminantes pour optimser le rendement de la culture du maïs.
[lire la quatrième du livre Stades du Maïs]
![Gestion durable des adventices Céréales à paille](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782817903408-gestion-durable-adventices-cereales-paille.jpg)
Ce guide complet et actualisé a été conçu pour raisonner le désherbage des céréales à paille en protégeant l'utilisateur et l'environnement.
Après un état des lieux sur les adventices les plus fréquentes en céréales à paille, un point est fait sur les leviers agronomiques et les moyens de lutte mécanique et chimique pour les gérer durablement.
[lire la quatrième du livre Gestion durable des adventices Céréales à [...]]
![Le blé](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782855574820-ble.jpg)
Pourquoi ce livre sur le blé ? Pour en montrer l'importance et l'universalité. Le blé, plante majeure, comme le riz et le maïs, a permis et accompagné l'humanité, son évolution et son développement. Elle fait partie de l'histoire intime des civilisations et son « influence » ne cesse de progresser.
[lire la quatrième du livre Le blé]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Résultats des essais variétés maïs grain et maïs fourrage 2017](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782817903293-resultats-essais-varietes-mais-grain-mais-fourrage-2017.jpg)
Ce document présente les derniers résultats de valeur agronomique obtenus par les variétés de maïs expérimentées dans les différentes zones agroclimatiques du réseau Post-Inscription ARVALIS - Institut du végétal et UFS-section maïs.
[lire la quatrième du livre Résultats des essais variétés maïs grain et [...]]
![Comprendre l'irrigation en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782855574806-comprendre-irrigation-agriculture.jpg)
Le but de cet ouvrage est de présenter un panorama le plus exhaustif possible de l'irrigation agricole en France. L'irrigation fait l'objet, en France peut-être plus qu'ailleurs, de débats contradictoires et souvent (trop) passionnés. Elle est pourtant vécue par tous les paysans du monde comme un moyen sûr de garantir la qualité et la quantité des récoltes.
[lire la quatrième du livre Comprendre l'irrigation en agriculture]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Sélection des plantes et technologie semencière](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782343075846-selection-plantes-technologie-semenciere.jpg)
Le présent ouvrage représente la deuxième édition du livre intitulé 'Production, contrôle et certification des semences et plants' qui avait été publié en 2003 par le cabinet privé BURISEM (Bureau international de semences et plants) - un cabinet de consultance et d'assistance-conseil ...
[lire la quatrième du livre Sélection des plantes et technologie semencière]
![Lutte contre les adventices 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/U/9782817903064-lutte-contre-adventices-2016.jpg)
Ce document annuel, mis à jour à partir des résultats expérimentaux d'ARVALIS - Institut du végétal, présente sous forme de tableaux synthétiques, la composition, le mode d'emploi et les efficacités de tous les herbicides utilisables sur céréales à paille : blé tendre, blé dur, orge, triticale, avoine, seigle.
[lire la quatrième du livre Lutte contre les adventices 2016]
![Sorgho fourrager](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/O/9782817903156-sorgho-fourrager.jpg)
Ce document a pour vocation de rappeler les fondamentaux du sorgho fourrager aux plans de sa production et de son utilisation et de souligner les nouvelles connaissances acquises sur ces sujets.
[lire la quatrième du livre Sorgho fourrager]