Baies et fruits sauvages de France métropolitaine
Ce guide illustré de plus de 400 photographies en couleurs fait découvrir toutes les espèces végétales à fruits charnus de notre pays, sauvages ou naturalisées. Chacune est présentée dans un descriptif minutieux, en utilisant des mots simples. Des photographies de la fleur et du fruit permettent d'identifier la plante à différents stades de sa croissance. Le [...]
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Auteur : Alain et marie-Jeanne GÉNEVÉ
Editeur : Rouergue Editions
Date parution : 02/2013CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Baies et fruits sauvages de France métropolitaine"
Ce guide illustré de plus de 400 photographies en couleurs fait découvrir toutes les espèces végétales à fruits charnus de notre pays, sauvages ou naturalisées.
Chacune est présentée dans un descriptif minutieux, en utilisant des mots simples. Des photographies de la fleur et du fruit permettent d'identifier la plante à différents stades de sa croissance. Le promeneur, qu'il soit naturaliste débutant ou confirmé, pourra satisfaire sa curiosité, éviter d'éventuelles intoxications, surtout chez les enfants attirés par les couleurs éclatantes des fruits, et s'initier au goût des baies et des fruits sauvages (vingt-cinq recettes permettent de prolonger la découverte de ces saveurs oubliées).
Une clé de pictogrammes très simple informe d'un coup d'oeil sur l'éventuelle toxicité de la plante et sur son classement parmi les plantes protégées.
Les auteurs, au fil de leurs pérégrinations, ont également recensé des curiosités botaniques : taxons rarement photographiés et décrits dans les ouvrages naturalistes. Cet aspect du livre comblera les amateurs avertis.
Alain Génevé, pharmacien d’officine, diplômé de la faculté de Nancy (Jean-Marie Pelt y fut son professeur de botanique), et son épouse Marie-Jeanne, tous deux passionnés de botanique, sillonnent la France depuis plusieurs années à la recherche des plantes à fruits. Ils ont déjà publié "A la découverte des baies et fruits sauvages de Lorraine" aux Editions Serpenoise (2002). Ils animent des conférences avec vidéo-projection et guident également des groupes sur le terrain.
Un guide complet : 163 monographies, 220 espèces citées, tout l’Hexagone. Vocabulaire grand public, usage des noms populaires traditionnels. Plus de 400 photos inédites de la fleur et du fruit. Pour chaque plante, une description botanique mais aussi ses usages vernaculaires, médicaux, alimentaires, des anecdotes, des recettes.En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Fleurs et plantes.