Autopsie des bovins
L’autopsie est une discipline inhérente à l’exercice vétérinaire. Elle nécessite cependant une pratique régulière et des connaissances précises. Cet ouvrage s’adresse ainsi à tous les praticiens bovins, quel que soit leur niveau d’expérience, désireux de conforter ou d’approfondir leurs connaissances sur le sujet.Cet ouvrage détaille les techniques d’autopsie, [...]
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Auteur : Yan CHEREL , Patrice COUILLANDEAU , Olivier LECOMTE , Christian SPINDLER , Thibaut LARCHER
Editeur : Du Point Veterinaire
Collection : Atlas
Date parution : 01/2018 (2ème édition)CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Autopsie des bovins"
L’autopsie est une discipline inhérente à l’exercice vétérinaire. Elle nécessite cependant une pratique régulière et des connaissances précises. Cet ouvrage s’adresse ainsi à tous les praticiens bovins, quel que soit leur niveau d’expérience, désireux de conforter ou d’approfondir leurs connaissances sur le sujet.
Cet ouvrage détaille les techniques d’autopsie, la méthodologie de la description des lésions et du diagnostic nécropsique, les stratégies d’analyses organe par organe, présentées sous la forme de tableaux décisionnels, ainsi que les tableaux lésionnels, appareil par appareil. Plus de 270 photos illustrent le propos au fil du texte, afin de faciliter les recherches et la lecture.
Cette deuxième édition prolonge le travail qui avait été effectué en collaboration avec Yan Chérel, co-auteur de la première édition, primée par l’Académie vétérinaire de France. Les connaissances y sont réactualisées, de nouvelles dominantes pathologiques sont présentes (virus de Schmallenberg, fièvre catarrhale ovine). Les affections sont maintenant regroupées par appareil. Les aides aux praticiens ont été complétées par un chapitre dédié au choix des examens complémentaires et à la réalisation des prélèvements correspondants, et par un autre dédié aux avortements.
Auteur Auteur Auteur Auteur Auteur Le Dr Thibaut Larcher, vétérinaire, titulaire du diplôme d'études spécialisées vétérinaires (DESV) d'anatomie pathologique vétérinaire, est pathologiste dans l'unité mixte de recherche Institut national de la recherche agronomique (Inra)/Oniris 703. Les Drs Patrice Couillandeau, Olivier Lecomte et Christian Spindler sont des vétérinaires praticiens. Le Pr Yan Cherel, disparu en 2013, était enseignant-chercheur à l'Ecole vétérinaire de Nantes. Cet ouvrage lui est dédié.
Sommaire et contenu du livre "Autopsie des bovins"
SOMMAIRESommaire 9
Avant-propos 15
PARTIE 1 GUIDE DIDACTIQUE
Chapitre 1. Principaux temps de l'examen n?opsique
1.
Technique d'autopsie 20
1.
1. Principales ?pes 20
1.2.
Crit?s de diagnose de l'? des bovins 20
2.
M?odologie de description des l?ons 20
2 1 Description de l'organe 20
2.2.
Distribution des l?ons 23
2.3
S?rit?es l?ons 23
2.4
Datation des l?ons 23
3.
Diagnostic n?opsique et rapport d'autopsie 23
3 1. Le diagnostic n?opsique 23
32.
Le rapport 23
Chapitre 2. L?ons et non l?ons
1.
Aspects macroscopiques des principales l?ons 26
1 1. L?ons cons?tives aux troubles circulatoires 26
1 2 LinAammation 26
1.3.
L?ons de d?n?scence et n?ose 28
2.
les non l?ons 28
2.1.
Mort et ?olution post-mortem 28
22 Aspects sp?fiques en fonction des organes 30
3.
Diagnostic diff?ntiel de l'ent?tox?e
et de la putr?ction 42
3 1. D?nition de l'ent?tox?e 42
32.
Tableau l?onnel de l'ent?tox?e et diagnostic diff?ntiel .. 42
Chapitre 3. Strat?e d'analyse des l?ons par organe
Chapitre 4. Tableaux n?opsiques des principales
affections des bovins
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
L'Actinobacillose bovine.
..74
1
1. Diagnostic diff?ntiel ...... 74
'.2.
Pathog?e 74
, .3. L?ons .. 74
1 4. Pr?vements et examens compl?ntaires .... 74
La rhinotrach?e infectieuse bovine (IBR) 74
2 1. Diagnostic diff?ntiel .. 74
2.2.
?id?ologie 74
2.3
Pathog?e..... .75
2.4.
L?ons . 75
2.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires .. 76
Le croup du veau
: n?obacillose ... 76
3 1 Diagnostic diff?ntiel ... 76
3 2. ?id?ologie ..76
3.3.
Pathog?e .. 76
3.4.
L?ons 76
3 5 Pr?vements et examens compl?ntaires . .. 76
Virus responsables d'atteinte pulmonaire chez les bovins 76
4.
1. Diagnostic diff?ntiel .. 77
42 ?id?ologie et pathog?e 77
43 L?ons 77
4.4.
Pr?vements et examens compl?ntaires 77
Le virus respiratoire syncitial bovin .. . 77
5.
1. Diagnostic diff?ntiel 78
52 ?id?ologie .. 78
5.3.
Pathog?e 78
5.4.
L?ons 78
5.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires 78
Le virus parainfluenza de type 3 78
6 1. Diagnostic diff?ntiel .78
62 ?id?ologie 78
6.3.
Pathog?e 79
6.4
L?ons .... .. 79
6.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires ........ 79
Les mycoplasmes 79
7.
1. Diagnostic diff?ntiel .79
7.2.
?id?ologie .... 79
73 Pathog?e.
...... 79
7.4.
L?ons 79
7.5
Pr?vements et examens compl?ntaires .. 80
L'emphys? des regains 80
8.1.
Diagnostic diff?ntiel .................... 80
82 ?id?ologie 80
8.3.
Pathog?e 80
8.4.
L?ons 80
8.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires .... 80
Hypersensibilit?ulmonaire
: poumon de fermier 80
9 , . Diagnostic diff?ntiel 81
92.
?id?ologie .. 81
9.3.
Pathog?e 81
9.4.
L?ons ..... 81
9.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires 81
Bronchopneumonies ?asteurella multocida
et Arcanobacterium pyogenes 81
1a 1. Diagnostic diff?ntiel 81
102 ?id?ologie 81
103.
Pathog?e. 81
10.4
L?ons .. ..... 82
10.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires .. . 82
Histophilus somni 82
11.
1. Diagnostic diff?ntiel.. . . 83
112 ?id?ologie. 83
11.3.
Pathog?e 83
liA.
L?ons 83
115 Pr?vements et examens compl?ntaires .. 84
12.
Mannheimia haemolytica 84
12.1.
Diagnostic diff?ntiel.. 84
12.2.
?id?ologie. 84
123 Pathog?e 84
12A L?ons 84
12.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires. 85
13.
Bronchopneumonie par fausse d?utition 85
13.1.
Diagnostic diff?ntiel.. . 85
13.2.
Pathog?e et ?d?ologie 85
13.3.
L?ons 85
14.
Pneumonie embolique 85
14 1. Diagnostic diff?ntiel ... 85
142Pathog?e85
14.3.
L?ons ... 86
15.
Salmonelles et atteinte respiratoire 86
15.1.
Diagnostic diff?ntiel 86
15.2.
?id?ologie 86
15.3.
Pathog?e. . '86
1SA.
L?ons. 86
15 5
Pr?vements et examens compl?ntaires . 86
16.
La Tuberculose 86
16.1.
Diagnostic diff?ntiel 86
162 ?id?ologie .. 87
16.3.
Pathog?e . 87
16A. L?ons.
..87
16.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires 88
17.
L'Aspergillose bovine. 88
1 7. 1. Diagnostic diff?ntiel. 88
172 ?id?ologie. 88
17.3.
Pathog?e. 88
17A.
L?ons. 88
17.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires .89
18.
Dictyocaulus viviparus 89
18.
1. Diagnostic diff?ntiel . 89
182 ?id?ologie . 89
183 Pathog?e... 89
18.4
L?ons 90
18.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires 90
19.
Malformations cardiaques cong?tales 90
19.1.
G?ralit? 90
19.2.
Communication inteNentnculaire . 91
19.3
Persistance du canalart?el9!
19.4.
Communication inter-atriale 91
19 5 La st?se pulmonaire... ... . .. ... . 91
19.6.
T?alogie et Pentalogie de Fallot 92
20.
Les p?cardites.. 92
20 1. Pathog?e... 92
20.2.
L?ons 92
21.
Les affections du myocarde 93
21 . 1. ?iologie 93
2' .2. L?ons communes aux cardiomyopathies et aux myocardites 93
213 ?ude sp?fique 93
22.
Les endocardites. 94
22.1.
Diagnostic diff?ntiel.. 94
222 Pathog?e... .. 94
22.3
L?ons .. 94
23.
Le complexe diarrh?virale bovine-maladie des muqueuses
(complexe BVD-MDJ .... 94
23.
1. Les diff?ntes formes d'atteintes par le virus de la BVD .. .... .......94
23.2.
Diagnostic diff?ntiel 95
233 Tableau l?onnel classique 95
23 4. Pr?vements 96
24.
La n?obacillose orale et laryng?96
24.1
Diagnostic diff?ntiel 96
24.2.
?id?ologie 96
243 Pathog?e 96
244 Tableau l?onnel 96
24.5
Pr?vements et examens compl?ntaires 96
25.
Actinomycose -actinobacillose 96
25 1. Diagnostic diff?ntiel 97
252.
Pathog?e 97
25.3.
Tableau l?onnel . ........ . 97
25.4.
Pr?vements 97
26.
La stomatite papuleuse bovine. 97
261 Diagnostic diff?ntiel 97
262 Tableau l?onnel 97
26.3
Pr?vements 97
27.
La fi?e aphteuse 97
27.
1. Diagnostic diff?ntiel 98
27.2.
Pathog?e 98
27.3.
Tableau l?onnel 98
27.4
Pr?vements. 98
28.
La fi?e catarrhale maligne ou coryza gangreneux 98
28 1. Diagnostic diff?ntiel .. 98
28.2
?id?ologie 98
28.3.
Pathog?e 98
28.4
Tableau l?onnel 98
28.5.
Pr?vements et examens compl?ntaires 99
29.
Les mycoses gastrointestinales 99
29 1. Diagnostic diff?ntiel 99
292.
Causes favorisantes 99
293 Pathog?e 100
29.4
Tableau l?onnel 100
295.
Pr?vements 100
30.
Les m?orisations gazeuses et spumeuses aigu?100
30.1.
Diagnostic diff?ntiel .. 100
30.2.
?iopathog?e 100
303.
?id?ologie . 101
30.4.
Tableau l?onnel 101
31.
L'acidose lactique du rumen et ses cons?ences 101
3 1. 1. Lacidose aigu?101
312.
Les acidoses subaigu?et chroniques lOI
313 Les complications et s?ellesde l'acidose ruminale .. 102
32.
Les r?culop?tonites traumatiques
(RPT) et leurs cons?ences . 103
32 1. ?iopathog?e 103
322 Tableau l?onnel. /03
32.3
Cons?ences et s?elles Iflgure 6) .. 103
33.
L'infestation par les paramphistomes 104
333 1. Pathog?e .. 104
33.2
Tableau l?onnel 104
34.
Les modifications du rapport des organes digestifs
(dilatation, d?acement et torsion)
et les obstructions intestinales 104
34.1.
Linfarcissement 104
34.2
Les d?acements de la caillette et leurs complications. 104
34.3.
La dilatation et le volvulus du C?um 105
34.4
Les obstructions intestinales ... 105
35.
Les ulc?s de la caillette .. 106
351 Diagnostic diff?ntiel .. 106
35.2.
?iopathog?e .106
35.3.
?id?ologie 106
35.4. Tableau l?onnel. 106
35.5. Les complications des ulc?s 107
36. l'ostertagiose.. . 107
36.1. ?id?ologie 107
36.2 Pathog?e. 107
36.3 Tableau l?onnel 107
36.4 Pr?vements.. 107
37. l'œsophagostomose 107 37.. ?id?ologie 107
37.2. Pathog?e... . 108 373 Tableau l?onnel 108
38. les strongyloses digestives autres que l'œsophagostomose et l'ostertagiose.. . 108
38 1. Cooperia spp. et Nematodirus spp . . 108
38.2. Trichostrongylus axei 108
38.3. Hcemonchus placei.. 108
39. les diarrh? n?atales 108
39.1. Diagnostic diff?ntiel et pr?vements . 108
39.2. Les rotavirus.. . 109
39.3. Les coronavirus... . . .. 109
39.4 Les colibacilles.. ... .... ..109
39.5. Colibacilles ent?toxinog?s fETEC) 109
39.6. Colibacilles attachants/effa?ts (AEECJ 109
39.7. Colibacilles ent?invasifs iEIEC) .. 109
39.8. Colibacilles septic?ques.. 109 39 9 Les cryptosporidies .. . 1la
40. les ent?tes ?d?virus.. . 1la
40.1. Pathog?e 1la 40 2 Tableau l?onnel. 1la
403. Pr?vements.. . 1la
41. La Winter Dysentery.... 110
42. les salmonelloses . 111
42.1. Diagnostic diff?ntiel.. 111 422 ?id?ologie.. . 111
42.3. Pathog?e .............................1 11
42.4. Tableau l?onnel. . 111 425 Pr?vements .. 112
43. les ent?tox?es . . 112
43. 1. Diagnostic diff?ntiel 112
43.2. ?id?ologie . 112
43.3. Pathog?e 112
43.4 Tableau l?onnel ....1 12 435 Pr?vements 113
44. La paratuberculose .... 113
44.1. Diagnostic diff?ntiel... 113 442 Pathog?e 113 443 Tableau l?onnel... . 113
44.4. Pr?vements 114
45. les coccidies. ..1 14
45.1. Diagnostic diff?ntiel ... 114
45.2. ?id?ologie 114
45.3 Pathog?e 114
45.4. Tableau l?onnel. .. 114 455 Pr?vements. . 115
46. La leucose bovine . 115
46. 1. ?id?ologie . . 115 462 Tableau l?onnel.. . 115
46.3. Pr?vements 116
47. les abc?h?tiques .. . 116
47.1 Les abc?pyl?l?tiques.. 116
47.2. Les abc?pyoh?ques... 116
47.3. Les abc?omphalophl?tiques .. 116
47.4. Les abc?par corps ?angers 116
48.
Les douves du foie 117
48.1
La fasciolose ou grande douve du foie 117
48.2
La dicrocœliose ou petite douve du foie 117
49.
Les p?tonites 117
49.1.
?iologie. 118
492 Tableau l?onnel 118
493 Cons?ences 118
50.
Anomalies de d?loppement r?l 118
51.
Hydron?rose 118
51 . 1. ?iopathog?e 118
5 1 2. L?ons 119
513 Diagnostic diff?ntiel 119
52.
N?rite embolique 119
521 ?iopathog?e 119
522 L?ons 119
53.
N?rite interstitielle multifocale 119
53.1.
?iopathog?e 119
53.2.
L?ons 119
54.
N?rose tubulaire aigu?19
541 ?iologie 119
542.
L?ons 119
55.
Les py?n?rites 120
551 Pathog?e
......... 120
552 L?ons 120
Chapitre 5 Diagnostic diff?ntiel des principales causes de mort subite chez les bovins
PARTIE Il ATLAS PHOTOGRAPHIQUE
Chapitre 1 Technique d'autopsie 129
Chapitre 2 §e aux dents 135
Chapitre 3 Non l?ons 139
Chapitre 4 Appareil respiratoire 165
Chapitre 5 Cœur et p?carde 181
Chapitre 6 Tube digestif 193
Chapitre 7 Foie et p?toine 211
Chapitre 8 Appareil urinaire 221
Chapitre 9 Syst? h?tolymphopo?ique 229
Chapitre 10 Divers 233
Index.. 245
Bibliographie 7i9