L'Index Glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernières années.
[lire la quatrième du livre Ma Bible IG]
Livres Alimentation - Diététique - page 20
La plupart des maux et maladies dont nous souffrons (épuisement, ballonnements, sinusite, prise de poids, arthrite, allergies, hypoglycémie, dépression, sclérose en plaques) sont le fait d'une invitée inattendue : la levure.
[lire la quatrième du livre La cure anti-candidose]
![Le Miam-O-5](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782268075716-miam-o-5.jpg)
Des repas vite faits, pas chers, vivifiants !
Le Miam-Ô-5 est avec Le Miam-Ô-Fruit la base de l'alimentation de La Méthode France Guillain.
Les éléments de cette alimentation traditionnelle, universelle ont aussi été décrits à Harvard en 2008 à la suite de 22 000 études internationales (Etude Harvard et INSERM publi.
Dossier Sciences et avenir, février 2008).
[lire la quatrième du livre Le Miam-O-5]
![Changez d'alimentation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/H/9782268075327-changez-alimentation.jpg)
L'organisme humain est heureusement très cohérent. Si nous lui donnons les bons aliments, nous avons le maximum de chances de rester en excellente santé et au maximum de nos capacités physiques, intellectuelles et affectives.
[lire la quatrième du livre Changez d'alimentation]
![120 Recettes pour allergiques et intolérants au lait](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782364021013-recettes-pour-allergiques-intolerants-lait.jpg)
Si l'on souhaite se nourrir correctement, l'allergie aux protéines du lait de vache ou l'intolérance au lactose peuvent devenir un véritable casse-tête, voire une réelle source de stress, pour soi-même et l'entourage.
[lire la quatrième du livre 120 Recettes pour allergiques et intolérants au [...]]
![Le pouvoir thérapeutique des jus](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9783944125114-pouvoir-therapeutique.jpg)
L'auteure, Rosina Sonnenschmidt, très appréciée outre Rhin partage avec nous ses connaissances sur les vertus curatives des jus frais.
[lire la quatrième du livre Le pouvoir thérapeutique des jus]
![Nutrithérapie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/U/9782853274616-nutritherapie.jpg)
Qu'est-ce que la nutrithérapie ?
Selon l'enseignement d'Hippocrate, les propriétés thérapeutiques des aliments offrent le lien entre la médecine et la cuisine.
Il ne faut pas confondre nutrition, diététique et nutrithérapie.
La nutrithérapie ouvre la voie à une nouvelle profession.
[lire la quatrième du livre Nutrithérapie]
![La diététique des cinq éléments](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782853274579-dietetique-cinq-elements.jpg)
La diététique des cinq éléments repose sur une expérience millénaire dont les principes d'alimentation sont régulièrement appliqués avec succès.
Dans cet ouvrage fondamental, qui s'adresse à tous ceux qui souhaitent préserver leur santé, leur dynamisme et leur joie de vivre au quotidien, l'auteur explique très clairement le principe de base de ces cinq éléments.
[lire la quatrième du livre La diététique des cinq éléments]
![Cures et monodiètes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/U/9782853274531-cures-monodietes.jpg)
Manque d'exercice, nourriture trop riche, stress, pollution : notre organisme stocke et accumule des calories excessives.
Cet encrassement empêche la régénération de nos tissus et ralentit l'élimination des toxines.
[lire la quatrième du livre Cures et monodiètes]
![Le Miam-Ô-Fruit](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782268074245-miam-o-fruit.jpg)
Depuis des années, on nous répète que nous devons consommer cinq fruits et légumes par jour.
Mais on ne nous dit ni pourquoi ni comment.
C'est à ces deux questions que répond exactement le Miam-O-Fruit.
Vous ne le connaissez pas ?
Cherchez sur le web, il est partout.
Car c'est lui qui permet le mieux de manger ce qu'il nous faut en fruit.
[lire la quatrième du livre Le Miam-Ô-Fruit]
![L'alimentation ou la troisième médecine](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782268074009-alimentation-troisieme-medecine.jpg)
Notre façon de manger influence notre santé, dans un bon ou dans un mauvais sens.
[lire la quatrième du livre L'alimentation ou la troisième médecine]
![Immuno minceur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureI/M/9782843192685-immuno-minceur.jpg)
Les intolérances alimentaires, souvent méconnues, peuvent provoquer des maladies et bloquer la perte de poids.
[lire la quatrième du livre Immuno minceur]
![Nutrition et bien-être mental](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/U/9782804170844-nutrition-bien-etre-mental.jpg)
Pourquoi ne résistons-nous pas au sucré ou aux mauvaises graisses ?
Pourquoi sommes-nous si vite fatigués, excédés, agressifs ? Pourquoi n'arrivons-nous pas à contrôler nos désirs de bouffe au point de se sentir mal physiquement et même mentalement ? Pourquoi avons-nous envie de ...
[lire la quatrième du livre Nutrition et bien-être mental]
![Les épices c'est malin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782848995243-epices-malin.jpg)
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade.
Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis.
Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ?
Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ?
Les épices n'ont pas fini de vous étonner !
Les épices vont [...]
[lire la quatrième du livre Les épices c'est malin]
![Table des calories](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/A/9782224030711-table-calories.jpg)
Depuis la première édition de ce best l'intérêt porté à l'alimentation comme facteur de santé, n'a fait que se confirmer.
[lire la quatrième du livre Table des calories]
![Diététique du 21e siècle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782874610806-dietetique-siecle.jpg)
L'alimentation est l'un des piliers de notre santé, pourtant trop de gens ont peur de s'y intéresser car ils croient que manger sainement veut dire se priver de tout plaisir !
Ce livre, fruit des quarante ans d'expériences de l'auteur avec des dizaines de milliers de patients, montre comment concilier plaisir et santé.
[lire la quatrième du livre Diététique du 21e siècle]
![Maigrir sans régime](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782738125026-maigrir-sans-regime.jpg)
Et s'il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour retrouver le poids idéal ?
Plus on fait de régimes et plus on grossit. Pire, on finit par ne penser qu'à ça. Pour nombre d'entre nous, la vie est devenue une guerre permanente contre la nourriture et contre nous-mêmes, dont nous sortons vaincus.
[lire la quatrième du livre Maigrir sans régime]
![Le régime paradoxal](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782872931170-regime-paradoxal.jpg)
Giorgio Nardone, psychothérapeute, psychologue, dirige le Centre de Thérapie Stratégique d'Arezzo. Chercheur de renom dans la lignée de l'école de Palo Alto, ses travers novateurs à travers lesquels il a développé un nouveau modèle de thérapie brève l'ont fait connaître comme un thérapeute particulièrement créatif et rigoureux.
[lire la quatrième du livre Le régime paradoxal]
![22 épices pour préserver la santé](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782360980024-epices-pour-preserver-sante.jpg)
En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans.
Elle leur reconnaît notamment le pouvoir de nous protéger contre de nombreuses maladies graves, comme par exemple les maladies cardio-vasculaires ou le cancer.
[lire la quatrième du livre 22 épices pour préserver la santé]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![L'alimentation des seniors](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782755404104-alimentation-seniors.jpg)
Ah si les seniors savaient !
Si on pouvait leur faire passer le message d'une bonne et saine alimentation !
On dit qu'ils sont gourmands et on leur fait subir d'innombrables régimes sans sel, sans sucre, sans graisse, toujours sans.
.
.
sans compter les cachets et autres ampoules dont déborde leur gélulier.
[lire la quatrième du livre L'alimentation des seniors]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureQ/U/9782812600852-quand-dietetique-chinoise-rencontre-cuisine-francaise.jpg)
Bien se nourrir est un élément fondamental pour rester en bonne santé. Les Chinois l'ont compris depuis des siècles. La diététique chinoise s'appuie sur une tradition dont les principes ont été conservés au fil du temps. Cette pratique millénaire a permis de déterminer l'énergie, la saveur de chaque aliment, et de localiser son impact sur notre organisme.
[lire la quatrième du livre Quand la diététique chinoise rencontre la [...]]
![Petite encyclopédie des fruits](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782290019139-petite-encyclopedie-fruits.jpg)
Les fruits - c'est enfin avéré - sont essentiels à notre santé et à notre bien-être.
Grâce à leurs variétés de formes et de saveurs, à leurs vertus innombrables, ils se prêtent à des recettes aussi saines que délicieuses.
Il n'est pourtant pas évident de s'y retrouver.
[lire la quatrième du livre Petite encyclopédie des fruits]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Fabuleuses légumineuses](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/A/9782914717670-fabuleuses-legumineuses.jpg)
Graines familières et méconnues, les lentilles, haricots, fèves, pois chiches, soja et autres légumineuses n'ont pas fini de nous surprendre. On les croyait pesantes et indigestes, on les appelait " viande du pauvre " et on les avait bannies par crainte des kilos superflus. Or, voici que Claude Aubert bouscule toutes ces idées reçues. Après nous avoir conté leur histoire, il [...]
[lire la quatrième du livre Fabuleuses légumineuses]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Okinawa. Un programme global pour mieux vivre, Edition revue et augmentée](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/K/9782843375514-okinawa.-programme-global-pour-mieux-vivre--edition-revue-augmentee.jpg)
L'archipel d'Okinawa, situé à l'extrême sud du Japon, détient le record mondial de longévité en bonne santé.
[lire la quatrième du livre Okinawa. Un programme global pour mieux vivre, [...]]
![La Méthode acide-base](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782738122704-methode-acide-base.jpg)
Pour lutter contre le surpoids, le vieillissement prématuré, le stress, les douleurs chroniques, voici la nouvelle méthode acide-base développée par le Dr Hervé Grosgogeat. Cette méthode a été élaborée à partir des recherches scientifiques les plus récentes. C'est une véritable révolution pour la nutrition. Alliant la médecine complémentaire et la médecine classique, cette [...]
[lire la quatrième du livre La Méthode acide-base]
![Le jeûne](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782914717533-jeune.jpg)
Jeûner sans difficultés en suivant les indications du Dr Hellmut Lützner !
Les résultats à attendre d'une cure de jeûne sont étonnants : désintoxication de l'organisme, élimination des impuretés, perte de poids, meilleure santé et la sensation bien réelle d'être en pleine forme.
Ce livre accompagnera toutes les personnes qui souhaitent pratiquer le jeûne.
[lire la quatrième du livre Le jeûne]
![L'oléologie - Déguster l'huile d'olive comme le vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782744907999-oleologie-deguster-huile-olive-comme.jpg)
L'oléologie est une nouvelle démarche inspirée de la dégustation du vin.
Tout comme les différents crus de vin, les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la large palette de leurs saveurs et de leurs arômes.
Quelles sont les différentes catégories des huiles d'olive AOC françaises?
Pourquoi sont-elles si bonnes pour la santé?
Comment mieux les [...]
[lire la quatrième du livre L'oléologie - Déguster l'huile d'olive comme le [...]]
![L'équilibre nutritionnel](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782743010676-equilibre-nutritionnel.jpg)
Un CD-ROM accompagne le livre.
Ce livre fait le tien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés.
[lire la quatrième du livre L'équilibre nutritionnel]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![La méthode montignac illustrée pour les femmes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782081209138-methode-montignac-illustree-pour-femmes.jpg)
Depuis plus de vingt ans, la méthode Montignac prouve son efficacité en faisant maigrir durablement et sans frustration des millions de femmes à travers le monde.
[lire la quatrième du livre La méthode montignac illustrée pour les femmes]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![Quelle eau buvez-vous](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureQ/U/9782913281806-quelle-buvez-vous.jpg)
L'eau douce pure et potable, enjeu majeur du XXIe siècle, existe-t-elle encore ?
Que vaut l'or bleu ?
Quel est le réel impact de l'eau sur notre santé ?
Contrairement aux idées reçues et aux mensonges publicitaires, toutes les eaux ne sont pas bonnes pour la santé de l'homme.
[lire la quatrième du livre Quelle eau buvez-vous ?]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Oligo-éléments et oligothérapie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/L/9782703307228-oligo-elements-oligotherapie.jpg)
Les oligo-éléments (ou sels minéraux) sont des métaux et métalloïdes contenus dans l'organisme et indispensables à son bon fonctionnement. Ces éléments électro-colloïdaux ne sont pas toxiques mais très efficaces, ce qui en fait des médicaments de premier choix.
[lire la quatrième du livre Oligo-éléments et oligothérapie]
![La méthode acide-base. Perdre du poids, ralentir le vieillissement, prévenir les maladies](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782738116956-methode-acide-base.-perdre-poids--ralentir-vieillissement--prevenir-maladies.jpg)
Pour lutter contre le surpoids, le vieillissement prématuré, le stress, les douleurs chroniques.
Voici la nouvelle méthode acide-base développée par le Dr Hervé Grosgogeat.
Cette méthode a été élaborée à partir des recherches scientifiques les plus récentes.
C'est une véritable révolution pour la nutrition.
[lire la quatrième du livre La méthode acide-base. Perdre du poids, ralentir [...]]
![Guide pratique de diététique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782729827243-guide-pratique-dietetique.jpg)
À l'époque des régimes et autres méthodes fantaisistes, illusoires ou même dangereuses pour perdre du poids, il est important de rester scientifique pour donner des conseils.
Cet ouvrage, clair et précis, vivant et pratique, est un vrai « Traité » de nutrition à la portée de tous.
[lire la quatrième du livre Guide pratique de diététique]
![Ces aliments qui nous soignent](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/E/9782844455260-aliments-nous-soignent.jpg)
Ces aliments qui nous soignent - La diététique chinoise au service de votre santé
Saviez-vous que, selon la diététique chinoise :
le concombre traite la rétention d'eau, le céleri soulage l'hypertension artérielle, la pomme de terre soigne les ulcères de l'estomac, la carotte ...
[lire la quatrième du livre Ces aliments qui nous soignent]
![Les combinaisons alimentaires et votre santé.. Pour bien digérer, les menus dissociés à la portée de tous, 14e édition](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782702900550-combinaisons-alimentaires-votre-sante..-pour-bien-digerer--menus-dissocies-portee-tous--edition.jpg)
Le Dr H.
M.
Shelton a rédigé ce livre pour répondre à la demande du profane, et il l'a écrit avec le minimum de données techniques pour que le sujet soit accessible à tous.
Bien sûr, un régime standard n'est pas ici proposé comme la solution à tous les cas de maladie.
[lire la quatrième du livre Les combinaisons alimentaires et votre santé.. [...]]