Livres Agriculture - page 2
Cet ouvrage documentaire aborde le monde des abeilles et du miel sous un angle culturel et historique, les légendes, anecdotes, dictons et proverbes.
Une promenade pédagogique qui fourmille d'infos sur l'origine des noms, les usages, les petites histoires et autres mystères autour du miel et des abeilles, et les particularités de chaque plante.
[lire la quatrième du livre Abeilles et plantes mellifères]
![L'apiculture pour les Nuls](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782412094549-apiculture-pour-nuls.jpg)
Vous allez bourdonner de bonheur !
Un ouvrage clair et complet pour tout savoir sur la production du miel, la construction de ruches et la construction de ses propres ruches.
Vous rêvez d'avoir vos propres ruches et de produire votre miel mais vous n'osez pas vous lancer ? N'attendez plus, les Nuls vous aident !
Vous apprendrez à connaître les abeilles, à veiller à leur santé.
[lire la quatrième du livre L'apiculture pour les Nuls]
![L'entreprise agricole et ses valeurs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782855577142-cles-pour-creer--preserver-transmettre-valeurs-entreprise-agricole.jpg)
Les auteurs accompagnent les exploitants agricoles tout au long de leur parcours : de l'installation / reprise à la transmission / vente, en passant par les phases de développement : - Préparer et construire efficacement leur projet d'entreprise dans un environnement donné et en tirer le ...
[lire la quatrième du livre L'entreprise agricole et ses valeurs]
![Le maraîchage écologique sans labour](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782360988297-maraichage-ecologique-sans-labour.jpg)
Le maraîchage écologique sans labour prend appui sur les trois principes fondamentaux du jardinage sans retournement, ou non-labour : perturber le moins possible grâce à une bonne maîtrise des techniques de préparation du sol (choix du site, transition, semis direct, travail du sol par les ...
[lire la quatrième du livre Le maraîchage écologique sans labour]
![La dame aux abeilles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782752912770-dame-abeilles.jpg)
Dans un récit qui séduira amateurs et profanes, Sue Hubbell évoque son quotidien d’apicultrice dans sa petite ferme du Missouri, où la fin d’une saison de miel marque le début de la suivante. Pendant quinze ans, à la tête de trois cents ruches, l’écrivaine a élevé des abeilles. Sa vie n’en a été, selon ses propres mots, que plus belle.
[lire la quatrième du livre La dame aux abeilles]
![Vigne, vin et changement climatique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/I/9782759237968-vigne--changement-climatique.jpg)
Le changement climatique a de nombreux effets sur la vigne, dont un développement plus précoce conduisant éventuellement à une plus grande vulnérabilité aux gelées de printemps et à une avancée certaine de la période de maturation des raisins.
[lire la quatrième du livre Vigne, vin et changement climatique]
![La Vie secrète des abeilles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782603031049-secrete-abeilles.jpg)
Elle est près de nous et nous la remarquons à peine. Pourtant l’abeille est essentielle. Sait-on que son existence conditionne la nôtre, et que sa disparition sonnera le glas de la vie humaine ? Ce destin est d’autant plus énigmatique que la société à laquelle elle appartient, la colonie, présente des similitudes troublantes avec la nôtre.
[lire la quatrième du livre La Vie secrète des abeilles]
![La culture maraîchère biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782360988686-culture-maraichere-biologique.jpg)
Organisation, planification, travail (ou non) du sol, cultures et choix variétal, récoltes, aménagements, revenus, santé physique et psychologique...
[lire la quatrième du livre La culture maraîchère biologique]
![Mémento d'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782855578736-memento-agriculture.jpg)
Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ...
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture]
![Index phytosanitaire et biocontrôle ACTA 2024 - Pack duo](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/A/2227089558934-pack-index-acta-2024-site-appli-index-acta.jpg)
Type de support : Pack
Un accès illimité à toutes les fonctionnalités du site Index acta + l’appli mobile pendant 1 an L' Index acta 2024 - Protection des cultures
La collection Index acta, référence incontournable pour les professionnels de la protection des cultures, fête ses 60 ans.
[lire la quatrième du livre Index phytosanitaire et biocontrôle ACTA 2024 - [...]]
![Atlas des politiques agricoles et alimentaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/T/9782268101231-atlas-politiques-agricoles-alimentaires.jpg)
La pandémie de la COVID-19 puis la guerre russo-ukrainienne ont placé la sécurité alimentaire au centre des préoccupations de nombreux pays.
Alors que la faim était en recul jusqu'en 2014 avec 600 millions de personnes touchées, elle en concerne actuellement 800 millions, soit 10 % de la population mondiale, et affecte plus de 20 % de la population africaine. La menace de famines est [...]
[lire la quatrième du livre Atlas des politiques agricoles et alimentaires]
![Repères pour réussir son HACCP](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9791027505579-reperes-pour-reussir-haccp.jpg)
La « Hazard Analysis Critical Control Point » (HACCP) est une méthode de maitrise de la sécurité alimentaire de provenance américaine. Ses objectifs sont de prévenir, d’éliminer et/ou de réduire à un niveau acceptable tout danger susceptible de porter atteinte à la santé du consommateur.
[lire la quatrième du livre Repères pour réussir son HACCP]
![Index ACTA 2024 Protection des cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureI/N/9782857943310-index-acta-2024-protection-cultures.jpg)
La collection Index acta, référence incontournable pour les professionnels de la protection des cultures, va fêter ses 60 ans.
Avec ce nouvel Index, vous aurez entre les mains les outils indispensables pour vous accompagner au quotidien dans la protection de vos cultures.
[lire la quatrième du livre Index ACTA 2024 Protection des cultures]
![Mémo visuel d'agronomie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782100861781-memo-visuel-agronomie.jpg)
Si l'agronomie peut se révéler une science difficile à appréhender pour les étudiants qui la découvrent, les datavisualisations réunies dans cet ouvrage permettent de comprendre en un regard les enjeux et défis qui fondent le raisonnement agronomique.
Couvrant une variété d’échelles allant de la simple parcelle agricole aux échanges mondialisés de denrées alimentaires, il [...]
[lire la quatrième du livre Mémo visuel d'agronomie]
![Le guide de la transmission d'une exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782855578743-guide-transmission-exploitation-agricole.jpg)
L'agriculture française va manquer de bras dans les dix ans qui viennent. La profession s'en alarme et une étude du ministère de l'emploi vient de mettre des chiffres sur ce phénomène et n'est pas rassurante.
Au-delà des statistiques et une fois que l'on a trouvé un remplaçant, il reste à lui transmettre cet outil professionnel.
[lire la quatrième du livre Le guide de la transmission d'une exploitation [...]]
![Le miel pour les Nuls](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782412080986-miel-pour-nuls.jpg)
Si le miel est un produit très apprécié des Français, les conditions de sa production et de sa commercialisation sont encore mal connues, et il n'est pas toujours facile de savoir sur quels critères bien le choisir.
Le miel est un ingrédient plébiscité par les Français. Apprécié pour sa texture douce et son goût sucré et délicatement parfumé, il offre des qualités [...]
[lire la quatrième du livre Le miel pour les Nuls]
![Le canard de Barbarie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782759239146-canard-barbarie.jpg)
Cet ouvrage de synthèse se veut exhaustif, chaque aspect de la production étant abordé par un spécialiste différent.
Croissance, reproduction et alimentation sont traitées à côté d'aspects plus économiques et techniques.
[lire la quatrième du livre Le canard de Barbarie]
![Pas de visuel pour La diversification en agriculture](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
La série "La diversification en agriculture", dans la collection "Guide pratique", a pour ambition d'élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d'études et de ressources sur la diversification (CERD) auprès non seulement de publics habituels bien ciblés : les ...
[lire la quatrième du livre La diversification en agriculture]
![Pas de visuel pour La pomme de terre](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
[lire la quatrième du livre La pomme de terre]
![Cahier d’identification des poissons d’eau douce de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/A/9782366623062-cahier-d-identification-poissons-d-eau-douce-france.jpg)
Cet ouvrage s’adresse à tous les naturalistes, les pêcheurs, les professionnels de la gestion des lacs et des cours d’eau, les pisciculteurs, etc. Il leur permettra d’identifier les espèces rencontrées partout en France. Il livre des clés d’identification pratiques basées sur des critères robustes et longuement testés sur le terrain.
[lire la quatrième du livre Cahier d’identification des poissons d’eau [...]]
![Maïs : lutte contre les adventices, les ravageurs et les maladies - 2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782817904375-mais-lutte-contre-adventices--ravageurs-maladies-2024.jpg)
Guide pratique de traitement contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes nuisibles au bon développement du maïs.
Matières actives, modes d'action, doses d'utilisation et efficacités de toutes les spécialités regroupées dans un dépliant au format de poche, pratique et facile à utiliser.
Document annuel, mis à jour à partir des expérimentations réalisées [...]
[lire la quatrième du livre Maïs : lutte contre les adventices, les [...]]
![Débuter en apiculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782815321952-debuter-apiculture.jpg)
Vous voulez vous lancer en apiculture mais vous ne savez pas par où commencer ?
Apiculteur déjà installé, vous souhaitez approfondir et mettre à jour vos connaissances ? Ce petit traité répondra clairement et simplement à toutes les questions que vous vous posez.
[lire la quatrième du livre Débuter en apiculture]
![Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/U/9782759238521-durabilite-systemes-pour-securite-alimentaire.jpg)
La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’utilisation et la stabilité.
[lire la quatrième du livre Durabilité des systèmes pour la sécurité [...]]
![La diversification en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9791027505180-diversification-agriculture.jpg)
La série « La diversification en agriculture », dans la collection « Guide pratique », a pour ambition d’élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d'études et de recherches sur la diversification (CERD) auprès non seulement de publics habituels bien ciblés : les porteurs de projets en circuits courts (c’est-à-dire producteurs déjà installés et candidats à [...]
[lire la quatrième du livre La diversification en agriculture]
![L’apiculture éthologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9791093523712-l-apiculture-ethologique.jpg)
Dans les pages captivantes de L’Apiculture Éthologique, plongez au cœur d’une révolution apicole qui transcende les frontières de la tradition.
Ce livre inspirant vous invite à explorer une vision radicalement nouvelle de l’apiculture, où la douceur, le respect et l’écologie sont les maîtres mots.
[lire la quatrième du livre L’apiculture éthologique]
![La truite](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782759238569-truite.jpg)
Publié en 1998, conçu par des scientifiques français et suisses, cet ouvrage est le premier à faire le point, en langue française, sur les connaissances biologiques et écologiques de la truite.
Après un bref rappel de l'origine, de la répartition et des intérêts économiques et scientifiques de l'espèce, les auteurs décrivent la place de la truite dans l'écosystème à eaux [...]
[lire la quatrième du livre La truite]
![Pollinisation et productions végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/O/9782759238552-pollinisation-productions-vegetales.jpg)
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La pollinisation est pour la reproduction sexuée des végétaux supérieurs l’équivalent de l’insémination chez les animaux. À ce titre, elle constitue pour la formation des fruits et des graines un facteur essentiel [...]
[lire la quatrième du livre Pollinisation et productions végétales]
![Pas de visuel pour Les territoires de la recherche agronomique](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Si l'histoire de l'INRAE est connue, et celle de certains départements de recherche à présent disponible, les centres de recherche de l'institut n'ont pas fait l'objet d'un intérêt spécifique.
[lire la quatrième du livre Les territoires de la recherche agronomique]
![Comprendre et utiliser les outils de gestion prévisionnelle agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027504695-comprendre-utiliser-outils-gestion-previsionnelle-agricole.jpg)
Dans la continuité de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles, ce manuel présente une succession d'approches conceptuelles, de cas concrets d'entreprise et d'exercices. L'intérêt pour Le lecteur sera de trouver en un même endroit l'essentiel des outils de gestion prévisionnelle et de se les approprier.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les outils de gestion [...]]
![Biologie de la lactation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782759238576-biologie-lactation.jpg)
Tandis que, depuis des millénaires, 'la lactation', fonction propre aux mammifères, a assuré leur pérennité, les hommes ont appris très tôt à domestiquer les espèces, source pour eux d'un aliment d'une qualité exemplaire : le lait.
[lire la quatrième du livre Biologie de la lactation]
![Connaissance des abeilles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782100846832-connaissance-abeilles.jpg)
A l'heure où le nombre d'apiculteurs déclarés est chaque année plus important, il leur est indispensable de fonder leur pratique sur un savoir scientifique rigoureux.
[lire la quatrième du livre Connaissance des abeilles]
![Le paysan impossible](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791091108508-paysan-impossible.jpg)
Comment sortir de la confusion politique qui frappe le monde agricole ? Comment en révéler les antagonismes et y assumer le conflit de classes ?
Yannick Ogor, ancien animateur de la Confédération paysanne, éleveur et maraîcher en Bretagne, retrace la contestation agricole en France depuis soixante ans, ses tentatives et ses impasses.
[lire la quatrième du livre Le paysan impossible]
![Petite et grande histoire des légumes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/E/9782759237937-petite-grande-histoire-legumes.jpg)
Recommandés pour notre santé et celle de la planète, les légumes sont aujourd'hui 'tendance' . Pendant près de douze mille ans, de la naissance de l'agriculture jusqu'au milieu du XXe siècle, ils ont constitué l'essentiel de la ration alimentaire de nos ancêtres, aux côtés des céréales et des légumes secs.
[lire la quatrième du livre Petite et grande histoire des légumes]