Une nouvelle édition du guide technique fruits rouges, entièrement revue et augmentée, qui présente les principes généraux de la production des petits fruits en Agriculture Biologique jusqu'à leur transformation à la ferme.
La biodynamie, la permaculture, l'homéopathie rurale et tout autre type d'agriculture alternative ou paysanne ne peuvent se réduire à la seule question de la production. Elles engagent un rapport au monde, en particulier aux sciences et à des courants spirituels ou religieux qui dépassent l'humain. [lire la quatrième du livre LES ESPRITS SCIENTIFIQUES : SAVOIRS ET CROYANCES [...]]
Louis Robert s'est fait connaître comme lanceur d'alerte en 2018, quand il s'est publiquement indigné des pressions qu'exerçaient les marchands d'engrais et de pesticides sur les gestionnaires de notre agriculture. Encore aujourd'hui, sa dénonciation reste troublante. [lire la quatrième du livre POUR LE BIEN DE LA TERRE |]
Le déploiement en France de l’agroécologie est l’une de priorités de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l’Académie d’Agriculture de France et de nombreux collègues s’appuyant sur les premières réfl exions d’un groupe de travail se sont interrogés sur les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement. [lire la quatrième du livre La transition agroécologique - Tome II]
Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières réflexions d'un groupe de travail se sont interrogés sur les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement. [lire la quatrième du livre La transition agroécologique - Tome I]
Nourrir la planète est un des enjeux vitaux des prochaines décennies. C'est la mission des agriculteurs. Préserver notre environnement et notre santé est notre préoccupation à tous. Seul un changement radical de mode de production permettrait de concilier ces deux impératifs. Est-ce encore possible ? [lire la quatrième du livre Une agriculture sans engrais ni pesticides [...]]
L'agriculture en biodynamie, selon les principes de Rudolf Steiner, se développe de plus en plus, tant au niveau des exploitants agricoles que des jardiniers amateurs. Ceci explique notamment le succès du calendrier lunaire et des ouvrages sur la technique de culture. Rudolf Steiner a eu de nombreux disciples. Hugo Erbe, peu connu, est sans doute l'un des plus intéressants. [lire la quatrième du livre La pratique de la biodynamie]
"La Permaculture & Nous", l'édition française de "People & Permaculture" de Looby Macnamara est maintenant disponible. Avec ce livre, Looby Macnamara explore l'application des principes de la permaculture et de la conception permacole à l'humain. Elle fait entrer la permaculture au coeur de nos vies, de nos relations et de notre société. [lire la quatrième du livre La permaculture et nous]
- Un agenda grand format A4 (21x29,7 cm) pour la pratique biodynamique.- Des indications de coefficients de marées. - Des informations inédites en langue française sur le périgée de la Lune, l'opposition Lune/ Saturne, etc. - Les points de vues de différents chercheurs (Spiess, Thun, Podolinsky, Proctor, ... [lire la quatrième du livre Agenda biodynamique lunaire et planétaire 2021]
Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? En quoi sont-elles liées ? Quelles différences y a-t-il entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quels effets sur la santé et l'environnement ? Ce livre a pour objectif ... [lire la quatrième du livre Cause animale, cause paysanne]
Ce livre va vous plonger dans la tête de Kevin Le Celte, qui expérimente depuis plusieurs années la permaculture, ainsi que d’autres domaines.De la banlieue à la montagne, laissez-vous embarquer dans cette folle histoire. [lire la quatrième du livre Du Chanvre à la permaculture]
Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs, destructeurs et polluants. Ses défenseurs la décrivent comme une réponse efficace aux déséquilibres écologiques, économiques et sociaux induits par le système productiviste actuel. [lire la quatrième du livre Agriculture biologique : espoir ou chimère ?]
Fruit de 15 années de recherches sur la multiplication végétale en climat tempéré. Cet ouvrage est composé de deux parties. Première partie : Multiplication des plantes fruitières. Vous trouverez dans la première partie toutes les ressources et les explications pour produire à moindre coût des plantes fruitières dans le but de faire des projets [...] [lire la quatrième du livre Multiplication - Taille & ressources [...]]
28,00 €
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Ingénieur agronome, Marc Dufumier a découvert l’agroécologie à 22 ans, non sur les bancs d’AgroParisTech où il était étudiant, mais à Madagascar, lorsque des femmes analphabètes l’ont initié à une agriculture paysanne respectueuse de l’Homme et de son environnement. [lire la quatrième du livre L'Agroécologie peut nous sauver]
De multiples crises menacent aujourd'hui la stabilité du monde et la souveraineté alimentaire des peuples : crises du climat, de la bio-diversité, de l'eau, crises financière, sociale, énergétique, etc. Il est urgent de changer de paradigme agricole pour pouvoir y faire face. [lire la quatrième du livre La biodynamie, une agriculture pour l'avenir]
Dans l'art contemporain la pensée écologique est d'une grande importance. L'écologie est interprétée de différentes façons par les artistes, créateurs d'oeuvres, d'actions et d'espaces qui sont très critiques envers les systèmes esthétiques contemporains. [lire la quatrième du livre Politiques de la végétation : pratiques [...]]
L'agriculture biodynamique est un mode de production agricole basé sur les théories de Rudolf Steiner qui s'appuie sur la compréhension et le respect des cycles naturels et planétaires. [lire la quatrième du livre Pratiquer la biodynamie]
14,00 €
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Depuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c'est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne. Selon lui, l'agriculture tient une place centrale dans nos organisations humaines. [lire la quatrième du livre L'agroécologie : une éthique de vie : entretien [...]]
Sensibiliser et accompagner les professionnels de l'horticulture et du paysage dans un contexte de réduction voire d'interdiction d'usage des pesticides. Tel est l'objectif d'ASTREDHOR au travers de la publication de ce guide technique. [lire la quatrième du livre Méthodes alternatives en protection des plantes]
Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent. La santé des Hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs. [lire la quatrième du livre Santé du végétal : 100 ans déjà !]
Le Tome 1 présente la réglementation, les principes techniques de l'agriculture biologique, la base théorique utile à tout producteur de légumes bio sur l’agronomie, la santé des plantes, les semences et plants, la récolte, ainsi qu'une réflexion sur la planification de la production et l'organisation du travail. [lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques - Tome 1]
Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles. [lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques - Tome 2]
Fruit de l'expérience d'un pédologue "de terrain", ce manuel pratique et technique apprend à "lire" les sols forestiers et, à la lumière de travaux récents, donne quelques règles de bonne gestion pour bénéficier de leurs potentialités de production sans affecter sur la durée leurs qualités fondamentales. [lire la quatrième du livre Les sols forestiers]
En ce moment où le changement global prend une consistance à la fois réelle et menaçante, un écho se crée entre le devenir de la Terre et le revenir de la terre. Attention aux majuscules ! Nous n'allons pas parler ici de la Terre avec une majuscule, de la planète toute singulière, la grosse bille bleue, mais de la terre en minuscule, l'humble matière rouge ou marron que l'on travaille, [...] [lire la quatrième du livre Tracés N° 33, 2017-2]
Afin de justifier l'agriculture intensive, certains nous expliquent que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde a diminué. Et qu'il est impossible de nourrir 7 milliards d'humains grâce aux techniques respectueuses de l'environnement. [lire la quatrième du livre En finir avec la faim dans le monde]
La mondialisation et la 'révolution verte' n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. [lire la quatrième du livre Manifeste pour une agriculture durable]
Les AMAP ont popularisé la notion de 'paniers' et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons [...] [lire la quatrième du livre S'engager dans une amap]
Les deux ouvrages fondateurs de lagriculture pérenne enfin réunis dans un seul coffret ! Vous trouverez dans ces deux livres (Permaculture Tome 1 et Permaculture Tome 2) une méthode pour produire une grande variété daliments et de substances utiles, que vous disposiez dun jardinet ou dune véritable exploitation agricole. [lire la quatrième du livre Permaculture - Coffret t1 et t2]
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