Auteur : Yves RENOUIL
Editeur : SEZAME
Année : 09/1988Cet ouvrage à ce jour le plus complet et le plus précis de tous les livres traitant de la vigne et du vin.
À l'origine, les éditions Férêt, puis en 1988 les éditions Sezame, font appel aux meilleurs spécialistes pour mettre à jour les connaissances de cette encyclopédie alphabétique qui peut être utilisée comme manuel.
[lire la quatrième du livre Dictionnaire du vin]