Un consensus semble avoir été trouvé en sciences sociales pour dire que l'innovation ne peut se réduire à une invention technique ou organisationnelle mais résulte du processus social qui mène à son adoption ou son rejet.
[lire la quatrième du livre innovation en sante]
Livres de l'éditeur - presses universitaires de rennes - page 5
L'ouvrage propose de retracer l'histoire du sel et des salines depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Il aborde aussi bien la production, les techniques, les paysages, le commerce dans une aire géographique allant de la Grande-Bretagne au Portugal en passant par la France et l'Espagne.
[lire la quatrième du livre Sels et salines de l'Europe atlantique]
Véritable essai d'histoire transnationale du handicap, cet ouvrage reconstitue la genèse et le développement des politiques internationales du handicap au cours du XXe siècle. Il met au jour les premières actions développées au cours de l'entre-deux-guerres par les institutions intergouvernementales (OIT, SDN, OH) en faveur de certaines catégories d'infirmes (mutilés de guerre, [...]
[lire la quatrième du livre Pour une histoire du handicap au XXe siècle]
C'est durant la seconde moitié du Moyen Age que fut mis en place l'essentiel du dispositif portuaire de la France atlantique. Cette genèse s'inscrit dans le même rythme que les grands mouvements de croissance économique puis de crise qui ont marqué l'Europe occidentale à cette époque.
[lire la quatrième du livre Les ports maritimes de la France atlantique [...]]
Le présent ouvrage est consacré aux aléas biologiques. La Nature, en effet, ne se limite pas à la matière qui la compose ni aux forces agissant sur elle, elle inclut les organismes vivants, à commencer par les agents pathogènes qui se développent au détriment de l'être humain et de ses animaux.
[lire la quatrième du livre Epidémies, épizooties]
Cet ouvrage explore les aspects anthropologiques, philosophiques, médicaux et juridiques de la vulnérabilité humaine et de la fragilité sociale.
[lire la quatrième du livre Penser l'humain vulnérable : de la philosophie [...]]
Au XIXe siècle, au moment où sont comblés les derniers "blancs" de la carte mondiale, l'explorateur est appelé à jouer un rôle fondamental.
[lire la quatrième du livre Profession explorateur]
Que peut dire une philosophe de la relation entre un patient et son médecin ?
Lorsque la maladie survient avec son lot de désarroi et de solitude, la stupeur prend le pas sur la réflexion.
Et pourtant, il est alors urgent de comprendre et d'écouter, de regarder l'autre comme une personne et de construire une relation de confiance et de respect mutuels.
[lire la quatrième du livre Le medecin, le malade et le philosophe]
Small is beautiful !
Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts.
Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien-être et du respect de l'équilibre environnemental.
[lire la quatrième du livre Les petits vignobles en france]
La santé au travail est le plus souvent abordée avec les cadres de pensée du salariat. En étudiant la santé des artisans, cet ouvrage cherche à saisir le rapport singulier qui existe entre santé et travail dans cette population de travailleurs manuels indépendants. Artisan ferronnier d'art et sociologue, Olivier Crasset a enquêté dans un milieu qu'il connaît de l'intérieur.
[lire la quatrième du livre La santé des artisans]
De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Encore un petit Choco-croque de grillons ou un Crumble aux vers de farine ? Délicieuses gourmandises ! Comment ne pas se lancer dans cette découverte gastronomique quand les insectes sont envisagés comme source majeure de protéines ...
[lire la quatrième du livre Savoureux insectes]
Corps du malade, du mourant, du mort, du pauvre : au coeur de nos sociétés contemporaines, des agents administrent pour le monde social et à sa place les marges de la vie biologique et sociale. Comment les pompiers, les travailleurs sociaux, les employés des pompes funèbres, les aides-soignantes, les infirmières et médecins se débrouillent-ils avec le "sale boulot" ? Parmi les [...]
[lire la quatrième du livre Le social à l'épreuve du dégoût]
La Maison de Salomon est le nom que donne l'homme d'Etat anglais Francis Bacon à l'institution imaginaire décrite dans son récit utopique
La Nouvelle Atlantide : une confrérie dont les membres s'efforcent de mettre les sciences, les inventions et les techniques au service du bien commun.
[lire la quatrième du livre La Maison de Salomon]
Ange Guépin (1803-1873) a marqué l'histoire politique, intellectuelle et sociale de Nantes de?1830 à?1870. Médecin ophtalmologue réputé et homme politique, il mérite d'être sorti et de sa légende et de l'oubli.
[lire la quatrième du livre Le docteur Ange Guépin]
Le contenu de ce livre correspond à l'enseignement d'analyse de données proposé à l'ensemble des étudiants d'Agrocampus. Il a été conçu pour des étudiants qui ne se destinent pas aux métiers de la statistique mais qui auront à traiter des données dans le cadre de leurs stages d'abord de leurs emplois ensuite. Concrètement, le niveau d'une licence scientifique est tout à fait [...]
[lire la quatrième du livre Analyse de données avec R]
De façon récente, le territoire est devenu une composante des politiques publiques de santé. Mais sa prise en compte dans la fabrication de la santé n'a pas affecté de façon sensible les cadres de pensée dominants centrés sur la responsabilité des individus pour maintenir leur santé. L'ouvrage se donne pour objectif d'explorer et de mieux comprendre la multiplicité et la diversité [...]
[lire la quatrième du livre Santé et territoires]
«La curiosité est le premier devoir de tout homme de science», affirmait Charles Richet dans les Souvenirs d'un physiologiste. Cette curiosité, cette volonté d'exceller dans tous les domaines, du plus érudit au plus pratique, font de Charles Richet une figure originale et fascinante.
[lire la quatrième du livre Charles Richet (1850-1935)]
Les conséquences dramatiques de la tempête Xynthia sur le littoral atlantique en février 2010 ont suscité de très nombreux travaux.
Des rapports d'enquêtes officiels, des interventions d'historiens, de géographes, de biologistes, des essais de journalistes.
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[lire la quatrième du livre Les risques naturels en zones côtières. Xynthia [...]]
Le thème de la mondialisation occupe une place croissante dans les débats publics. Cet ouvrage traite des dimensions les moins visibles du phénomène : la mondialisation des risques sanitaires et environnementaux.
[lire la quatrième du livre La mondialisations des risques]
La mère ? l'enfant : tant de manières de saisir leurs rapports !
Il en est pourtant une à se détacher, particulièrement difficile à admettre, et néanmoins nécessaire à prendre en compte dès lors que l'on se place sur le terrain de la psychopathologie : appelons-la « le ravage ».
C'est à l'explorer que se consacre cet ouvrage.
[lire la quatrième du livre De la maltraitance infantile à l'infanticide]
Cette recherche s'appuie sur l'analyse d'un échantillon aléatoire de 349 dossiers de procédures qui a été passé au peigne fin pour l'ensemble des cinq départements historiques de la Bretagne. Les archives judiciaires constituent une source remarquable car elles permettent l'intrusion dans la vie privée en donnant la parole à l'ensemble des acteurs du drame, dénonciateurs, auteurs du [...]
[lire la quatrième du livre Enfance bafouée]
Les de´bats sur la violence en institution se multiplient, en entretenant deux mythes.
Le premier re´sulte d'une psychologisation a` outrance de la violence qui re´duit l'analyse des causes a` la responsabilite´ individuelle.
[lire la quatrième du livre La violence en institution]
Alors que de nombreux travaux ont porte´ sur l'avenir de l'assurance maladie, notam- ment sur sa transformation et sa gestion e´conomique, il est assez e´tonnant de constater que parmi les quatre branches de la Se´curite´ sociale, l'assurance maladie a e´te´ celle qui a fait le moins l'objet d'analyses par les sociologues.
[lire la quatrième du livre Le travail à l'assurance maladie]
En France, l'engagement des familles pour maintenir a` domicile les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer te´moigne de leur forte impli- cation dans la prise en charge de la maladie.
[lire la quatrième du livre Alzheimer : préserver ce qui importe]
La réussite du sauvetage et de la valorisation économique de la Coucou est le fruit d'une longue histoire qu'il fallait raconter. Cette variété locale bien présente en Bretagne où elle a été signalée dès 1858, incarnait aux yeux des producteurs un bon compromis entre la production d'oeufs et la finesse de la chair. Quelques passionnés et, en tout premier lieu un Rennais, le docteur [...]
[lire la quatrième du livre La poule Coucou de Rennes]
Vivre à domicile, même avec un handicap important, est aujourd'hui une alternative rendue possible par l'évolution de notre société. Mais au final, qu'est-ce que cela change de vivre chez soi et non plus en milieu institutionnel ?
Les incapacités motrices lourdes engendrent des situations de handicap au cours desquelles l'autonomie du corps et du sujet sont bousculées. Les [...]
[lire la quatrième du livre Vivre avec le handicap]
Investigations judiciaires et expertises médico-légales au xvIIe siècle
TA MÉDECINE LÉGALE s'ancre depuis longtemps dans les savoirs naturalistes et normatifs qui mettent en signes et sens judiciaires le corps meurtri.
[lire la quatrième du livre Les corps meurtris]
À partir de l'enseignement de Freud et de Lacan sur la question de l'anorexie mentale, Domenico Cosenza cerne un point-clé : celui du statut du refus dans l'anorexie mentale.
Il analyse rigoureusement tous les aspects fondamentaux en jeu dans la clinique de l'anorexie.
Se constitue tout d'abord le cadre théorique de l'anorexie.
[lire la quatrième du livre Le refus dans l'anorexie]
Dans une perspective d'histoire environnementale, ce volume tente de retracer les contours des relations entre l'homme et la mer depuis le Moyen Âge, dans des lieux et à des époques variés.
[lire la quatrième du livre S'adapter à la mer]
Le développement très rapide de l'ostéopathie en France manifeste qu'elle répond à une attente des patients, aux côtés de la médecine.
Cet engouement ne résout rien, et ne prouve rien, mais invite à travailler les questions que pose l'ostéopathie sur la médecine et le soin, et les questions que la tradition médicale pose à l'ostéopathie.
[lire la quatrième du livre L'ostéopathie, une autre médecine]
Fruit de la grande expérience d'enseignement des auteurs à Agrocampus Ouest, cet ouvrage d'exercices corrigés complète le livre "Statistique générale pour utilisateurs 1 - Méthodologie".
[lire la quatrième du livre Statistiques générales pour utilisateurs]
Cette publication s'inscrit dans le cadre du programme de recherche du Centre de Recherches en I'histoire Internationale et Atlantique de l'université de Nantes sur l'Histoire des mouvements sociaux dans l'Europe Atlantique.
[lire la quatrième du livre Mouvements paysans]
Le climat change dans le Grand Ouest !
Si beaucoup d'entre nous qui vivons dans ce Grand Ouest sommes d'accord dans les grandes lignes avec cette affirmation, il nous est difficile d'avoir une vision synthétique et argumentée de ce changement.
L'objectif de cet ouvrage est, pour la première fois, de donner une vue globale de la connaissance accumulée sur le changement climatique [...]
[lire la quatrième du livre Changement climatique dans l'Ouest]
NoroisEnvironnement ¤ aménagement ¤ société
[lire la quatrième du livre Agriculture paysanne, circuits courts, [...]]
Tous les produits alimentaires - nourriture ou boissons - sont à la fois sociaux, culturels, économiques et sensoriels, mais dans le cas du vin, ces traits ont été davantage sublimés.
[lire la quatrième du livre Parler Vin]
De plus en plus d'examens et concours proposent des épreuves hors programme, commentaires ou synthèses de documents, qui requièrent une bonne connaissance des principaux mouvements de pensée à travers les siècles.
[lire la quatrième du livre Crossing Boundaries]
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