Pouvons-nous arrêter de consommer de l'énergie pour brûler l'eau contenue dans nos poubelles ? Est-il possible d'utiliser nos déchets pour enrichir les sols plutôt que de les polluer ? Parviendra-t-on à réduire nos dépendances aux engrais venus d'ailleurs, fabriqués avec du gaz fossile, ...
[lire la quatrième du livre Tous alchimistes : réinventons la boucle [...]]
Livres de l'éditeur - Editions la butineuse
'Camille et Ambre n'envisagent pas pour leur dernière année à HEC de partir au bout du monde, mais 'Sur le champs', pour un Tour de France de l'agriculture innovante. Elles veulent vivre aux côtés d'agriculteurs 'pionniers', et raconter leur aventure à travers la découverte de tous les modèles agroécologiques.
[lire la quatrième du livre Sur le champ]
Comment nourrir demain 10 milliards d'êtres humains ? Peut-on le faire autrement que par la déforestation, l'usage intensif d'engrais et de produits de synthèse, qui aggravent le dérèglement climatique et l'érosion de la biodiversité ? Le débat doit-il se limiter en une stricte opposition ...
[lire la quatrième du livre Les agriculteurs ont la Terre entre leurs mains]
Au fur et à mesure que les activités humaines se sont étendues, occupant une plus grande partie de la surface de la Terre, nous avons involontairement perturbé le cycle de l'eau, ce qui a eu des conséquences sur l'écosystème de notre planète. Nous pouvons inverser cette tendance, notamment grâce à l'agriculture régénératrice.
[lire la quatrième du livre Hydrater la Terre]
Comment produire et consommer des aliments d'une manière qui n'épuise pas notre planète ? Que faut-il faire pour que les gens soient capables de se nourrir sainement et suffisamment ? A l'aide d'exemples personnels et dans un langage simple, l'auteur montre comment l'agriculture et l'industrie alimentaire doivent changer afin de participer à la régénération de notre planète. Partez à la [...]
[lire la quatrième du livre Nourrir la terre]
Ce livre est une introduction illustrée du Rapport spécial sur le changement climatique et les terres émergées du GIEC, publié en 2019, qui aborde les questions de désertification, de dégradation des terres et de sécurité alimentaire ainsi que les réponses politiques face aux risques du système ' climat-terre-homme '. L'auteur illustre les principales conclusions du rapport, à travers [...]
[lire la quatrième du livre Terre et climat]
Qui sait si 1 joule représente beaucoup d'énergie ? Combien de pétrole faut-il pour fabriquer un téléphone portable ? Combien de charbon utilise-t-on dans le monde ? Malgré tous les débats autour de ce sujet crucial, la plupart d'entre nous sommes en fait des ' aveugles énergétiques '.
[lire la quatrième du livre Chroniques énergétiques]