En France, l'agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devient impératif.
[lire la quatrième du livre Agriculture et gaz a effet de serre]
Livres de la collection - Matière à débattre et décider
La filière équine française en croissance régulière depuis une trentaine d'années se trouve actuellement fragilisée par la concurrence internationale, l'évolution de la réglementation et la diminution des soutiens de l'État. Face à ce constat, l'Institut national de la recherche agronomique et l'Institut français du cheval et de l'équitation ont échafaudé des scénarios d'avenir.
[lire la quatrième du livre La filière équine française à l'horizon 2030]
À Nagoya, en 2010, la communauté internationale a réaffirmé l'objectif de préservation de la biodiversité, y compris la biodiversité « ordinaire », à l'horizon 2020.
Un des enjeux principaux pour y parvenir est d'acquérir des connaissances scientifiques et de les rendre accessibles aux acteurs publics, aux parties prenantes et au grand public. Le programme de recherche Action [...]
[lire la quatrième du livre Concilier agricultures et gestion de la [...]]
La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double enjeu de santé publique et de protection de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Les cultures intermédiaires pour une production [...]]
Un développement agricole durable, écologique, plus productif et équitable peut voir le jour.
Conduire une production agricole abondante tout en améliorant la qualité de l'environnement est désormais possible. Dans son ouvrage, à la fois conceptuel et technique, Michel Griffon décrit des modes d'actions possibles.
[lire la quatrième du livre Qu'est ce que l'agriculture écologiquement [...]]
Dans la nuit du 27 au 28 février 2010, la tempête Xynthia touche la côte atlantique française avec des conséquences terribles :
47 victimes, des dégâts considérables et un paysage de désolation qui marque l'inconscient collectif.
[lire la quatrième du livre Gestion des risques naturels]
Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité.
[lire la quatrième du livre Agriculture et biodiversité]
Au cours des dernières décennies, les pratiques alimentaires ont connu de fortes évolutions, caractérisées notamment par l'augmentation de la consommation de lipides, l'usage de plus en plus répandu de produits prêts à consommer, la progression de la restauration hors domicile, l'expansion de la grande distribution dans les circuits d'approvisionnement...
[lire la quatrième du livre Comportements alimentaires]
L'idée de déshérence des espaces ruraux n'est guère acceptée par la société occidentale, peu encline à apprécier l'évolution spontanée de la nature.
Il est vrai que l'abandon des terres est doté d'une charge émotionnelle fortement négative, associée au malheur des hommes, à la fin d'un savoir paysan ancestral.
[lire la quatrième du livre La France des friches]
La France, troisième consommateur mondial de produits phytosanitaires, est confrontée à la remise en question de leur utilisation.
Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement, voire sur la santé humaine, le renforcement des réglementations qui encadrent leur emploi, la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces.
[lire la quatrième du livre Pesticides, agriculture et environnement]