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Le vignoble du Jura
Le vignoble du Jura
Auteur : Sylvaine BOULANGER
Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE BORDEAUX
Collection : Grappes et millésimes
Année : 00/2004

Le vignoble du Jura produit une grande quantité de vins dont la réputation traverse les siècles, appréciés par tous et même par les rois et les poètes. Le siècle d'or du vin jurassien est le 19e siècle, période de sa plus grande expansion. L'ouvrage propose une exploration du vignoble depuis cette date (1800) jusqu'à aujourd'hui.
[lire la quatrième du livre Le vignoble du Jura]

45,00 €
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