Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition des tâches et compétences - globales et opérationnelles - du Bloc de compétence 1.
[lire la quatrième du livre Pôle 1 Tour, petits fours secs et moelleux, [...]]
Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition des tâches et compétences - globales et opérationnelles - du Bloc de compétence 2.
[lire la quatrième du livre Pôle 2 Entremets et petits gâteaux CAP [...]]
Partez à l'assaut de 30 des plus belles via ferrata suisses ! Destiné aux débutants comme aux amateurs de via ferrata, ce guide pratique vous propose 30 parcours dans les Alpes suisses.
[lire la quatrième du livre Via Ferrata]
Cheval de trait à la renommée mondiale, le percheron a été le fidèle compagnon de l'Homme dans bon nombre de ses activités, celles en particulier liées au transport de personnes, de marchandises et au monde agricole. Pour la race percheronne, les périodes glorieuses, comme l'ont été les années de grand commerce avec les Etats-Unis entre 1880 et 1914, ont voisiné avec des heures [...]
[lire la quatrième du livre L'épopée Percheronne]
La pratique du 'trognage' a longtemps constitué une source d'approvisionnement très importante pour le monde paysan en fournissant du bois pendant des siècles. Malgré la transformation du bocage et le déclin de l'usage de ces 'forêts perchées' , les trognes restent très présentes dans le Perche. Il suffit d'y prêter attention, elles sont partout : dans les villes, dans les villages, au [...]
[lire la quatrième du livre Trognes, figures paysannes du Perche]
Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition des tâches et compétences des Savoirs associés 1 à 3 du Brevet Professionnel Boulanger : - S1 : la culture professionnelle - S2 : les matières premières - S3 : les techniques et le matériel professionnel ...
[lire la quatrième du livre La technologie professionnelle Brevet [...]]
Ce manuel en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition du savoir associé S2 " Les matières premières " du référentiel en vigueur.
Consommable et détachable, cet ouvrage comporte des éléments de cours théoriques illustrés et accessibles, suivis d'activités ludiques adaptées au niveau des élèves.
Les cartes heuristiques, les [...]
[lire la quatrième du livre Bac Pro Boulanger-Pâtissier]
A quoi rêvent ceux qui vivent à la cime des arbres dans des cabanes ? Les enfants y voient une cachette pour abriter leurs jeux et les adultes un cocon pour y savourer la douceur de vivre. Au milieu des branchages, ces cabanes invitent les citadins à renouer avec leurs sensations, en harmonie avec la nature, quand les aventuriers s'imaginent déjà arpenter les ponts de singe. Selon l'envie, [...]
[lire la quatrième du livre Rêvons perchés]
Les carnassiers, brochets, perches, sandres et silures, sont parmi les poissons les plus fascinants de nos lacs et de nos rivières. Chaque espèce a son histoire, ses lieux et ses habitudes propres. Le mérite de ce petit guide, abondamment illustré, et est d'être une véritable mine d'informations pour les débutants comme pour les connaisseurs.
[lire la quatrième du livre Le petit livre de la pêche des carnassiers - [...]]
Vivons perchés présente 50 cabanes originales, réalisées par l'équipe de La Cabane Perchée®.
Créée en 2000, cette petite entreprise travaille en France, Europe, États-Unis et Russie pour ceux qui veulent réaliser ce rêve d'enfant : avoir une cabane dans les arbres.
[lire la quatrième du livre Vivons perchés]
