A la portée de tous
Editeur : APOGEE
Collection : Le savoir boire
Année : 10/2019Pour en finir avec les fautes de goût. Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Si ce dernier a été consacré "patrimoine culturel immatériel de l'humanité" par l'UNESCO en 2010, l'art du mariage n'a cependant été que très récemment reconnu dans notre construction sociale et culturelle du goût.
[lire la quatrième du livre Les accords mets et vins]
12,00 €
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Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
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