Un livre complet pour préparer les deux épreuves du CAP, reposant sur un pédagogie pratique mêlant pas à pas illustrés et compléments vidéo, pour accompagner l'apprenant dans sa progression technique.
[lire la quatrième du livre CAP Pâtissier]
Louise de Savoie, mère de François Ier, duchesse d'Angoulême, d'Anjou et de Bourbon, régente du royaume à deux reprises, en 1515 et 1525, et grand-mère d'Henri II : femme de pouvoir et princesse des cérémonies, ni reine, ni fille de France, Louise représente le modèle ultime d'accomplissement politique et de bon comportement.
[lire la quatrième du livre Louise de Savoie]
Louis de Pas, jeune agriculteur dans les années 1950, ose faire le grand saut. Les poneys remplacent les vaches normandes, Louis de Pas crée un des premiers poney-club en France. Le fermier devient pionnier. Cet aventurier n'est pas seul, son amour avec Gisèle transcende leur destinée. Les charrettes deviennent diligences, les enfants affluents, l'aventure est lancée et prendra l'ampleur que [...]
[lire la quatrième du livre Une vie à l'origine des poney-clubs en France]
Depuis des dizaines d’années, les progrès du numérique ont radicalement transformé notre quotidien dans tous les domaines. Une tendance qui n’est pas prête de s’arrêter ! Pourtant, derrière nos écrans se cachent des problématiques environnementales et sociales de plus en plus critiques.
[lire la quatrième du livre Comment réduire l'impact de nos pratiques [...]]
Comment être à l'écoute du monde ? Dans une société en perpétuelle accélération, prêter attention devient une forme de résistance. Prendre le temps, un acte politique. Par des gestes simples mais soigneusement orchestrés, la technique hypnotique permet de créer et de construire une relation à soi, à son environnement et aux autres, des plus émancipatrices.
[lire la quatrième du livre Danser sa vie avec l'outil hypnotique]
'Le 28 septembre 1895, à seize heures quarante, Louis Pasteur s'e teint, entouré des siens. Dans sa main crispe e, il tient celle de Marie, la femme aimante qui a toujours cru en lui, soutenu ses projets'. De lui, le grand public connaît finalement assez peu de choses, sinon qu'il a découvert le vaccin contre la rage.
[lire la quatrième du livre Louis Pasteur]
Célébrant la décision des psychiatres qui ont effacé la mélancolie du catalogue des affections mentales, les auteurs vous invitent à une excursion au pays de Saturne. En dépit des effets ravageurs de ses anneaux de plomb et de son soleil noir, ils y ont rencontré les éclats d'une lumière envoûtante qu'ils souhaitent partager avec les randonneurs de l'âme bleue.
[lire la quatrième du livre Les rivages de la mélancolie]
A chaque rentrée scolaire, des milliers d'enfants en situation de handicap peuvent faire ce constat : 'J'ai pas école'. Faute d'AESH (Accompagnant d'Elèves en Situation de Handicap), ils ne peuvent pas rejoindre leurs camarades de classe. 'J'ai pas école', c'est aussi ce que peuvent dire toute l'année plus de 50000 enfants atteints d'un trouble du spectre autistique, non scolarisés ou qui [...]
[lire la quatrième du livre Pourquoi j'ai pas école]
LA PASSION DU VOL 85 ans, 40 000 heures et toujours pilote ! par Jean-Louis Daroux Rien ne prédestinait Jean-Louis Daroux à faire une carrière de Pilote ! Arrière petit-fils du régisseur des propriétés d'Armand Fallières, il aurait dû être agriculteur.
[lire la quatrième du livre La passion du vol]
C'est l'une des gloires françaises, et parmi toutes, la plus pure et la plus féconde. Le nom de Louis Pasteur a rayonné dans le monde, écrivait Louis Lumet. Pour les savants comme pour les profanes, c'est l'homme qui a voulu guérir les maux de ses semblables, c'est la rigueur et l'absolue de l'observation, le génie de l'invention, qui ouvre les horizons nouveaux aux recherches de la [...]
[lire la quatrième du livre Louis Pasteur : sa vie et son œuvre]
Jean-Louis Etienne revient sur son parcours d'explorateur des pôles et des océans. Un livre très personnel dans lequel il rappelle à quel point l'océan, l'autre poumon de la planète, est au coeur de l'avenir du climat de la Terre et des ressources pour l'humanité. Lorsqu'il voit la mer pour la première fois, Jean-Louis Etienne a 10 ans.
[lire la quatrième du livre On n'empêche pas une mouette de prendre le large]
Marc-André Selosse intitule sa préface 'Quand les forêts parlentA ' et c'est bien la parole que donne l'auteur aux arbres de cette forêt d'Ariège. Leurs récits et leurs confidences racontent l'histoire des hommes et des paysages, leurs combats, leurs espoirs, leurs souffrances et leurs ambitions.
[lire la quatrième du livre (H)êtres]
De plus en plus d'hommes prennent soin d'eux et font attention à leur image. Quoi de mieux pour affirmer son style de s'amuser à accessoiriser ses tenues ? Voici 20 modèles de sacs ou accessoires pour hommes, chics et élégants.
[lire la quatrième du livre Sacs, pochettes et accessoires pour hommes]
' Nous connaissons bien, à La Ligue, ce dont parle Jean-Louis Gay dans ce témoignage poétique : le cancer. Vive la vie s'exclame alors Jean-Louis, tout en vers. Seule, pense-t-il la beauté des mots, de la musicalité et du rythme de la phrase qui éclot de leurs semailles auront la force de s'opposer à la bête, d'exorciser la souffrance qui tenaille les corps et ravage les âmes.
[lire la quatrième du livre Vive la Vie]
L'espérance de vie ne cesse d'augmenter. Or vieillir nécessite un travail psychique à part entière. Comment comprendre les nouvelles problématiques qui en sont issues et accompagner les aînés ? Après un 1e volume en 2019 consacré aux aspects cliniques et pathologiques, ce 2e volume s'attache à un questionnement plus fondamental et théorique autour du vieillissement et de la vieillesse. [...]
[lire la quatrième du livre Psychogérontologie fondamentale et théorique]
L'immunité innée constitue la première ligne de défense contre les pathogènes, à l'inverse de la réponse d'immunité adaptative, plus tardive et présente uniquement chez les vertébrés.
Cet ouvrage examine la façon dont l'immunité innée a été découverte chez les invertébrés.
[lire la quatrième du livre Immunité innée]
La yourte est une solution concrète à la difficulté de loger dignement les habitants de cette planète. Facile à construire en matériaux écologiques, peu onéreuse, transportable, elle satisfait avec majesté l'envie de retour à la nature d'une partie de l'humanité. Louise Bex fut à l'initiative d'un village de yourtes qui se concrétisa un temps sur le territoire d'une commune [...]
[lire la quatrième du livre Dans ma yourte]
La collection de bijoux de créateurs contemporains appartenant à Solange Thierry-de-Saint Rapt, compte parmi les plus importantes d'Europe, si ce n'est la plus importante par sa qualité et sa diversité.
[lire la quatrième du livre Bijoux contemporains, une passion. Collection de [...]]
Auteur de plusieurs romans récompensés par des prix et d'une grande saga historique et familiale, Un vieux chêne en Bretagne, Louis Pouliquen revient ici sur son parcours professionnel.
Interne des hôpitaux de Paris, il est envoyé comme nombre de jeunes Bretons dans une Algérie en pleine guerre.
[lire la quatrième du livre La médecine, passion d' une vie]
L'objet de cet ouvrage est de comprendre que celui qui souffre de problèmes dits psychopathologiques n'est en rien un "anormal" mais quelqu'un qui, plus qu'un autre submergé par un flot d'excitations (d'émotions) se protège spontanément et involontairement comme il peut.
[lire la quatrième du livre Ne pas avoir peur de la psychopathologie]
Cet ouvrage réunit toutes les communications présentées lors des 5es Rencontres de la Société française de cardiologie et de la Société française de radiologie qui se sont tenues à Paris les 14 et 15 février 2013.
[lire la quatrième du livre Imagerie en coupes du coeur et des vaisseaux]
Ce manuel, dont la présentation se veut progressive tant sur le plan du raisonnement que sur celui de la complexité, s'adresse à un public de lycéens inscrits dans les filières scientifique ou technologique de laboratoire et d'étudiants en première et deuxième année de faculté des sciences ou de médecine.
[lire la quatrième du livre Chimie organique électronique]
La sophistication des techniques de cathétérisme et des agents d'embolisation amenés par voie endovasculaire a contribué à un essor considérable des techniques d'occlusion endovasculaire, tant au niveau des troncs artériels et veineux qu'au niveau du lit capillaire parenchymateux distal.
[lire la quatrième du livre Embolisation]
