Auteur : Joël ROCHARD
Editeur : INSTITUT FRANCAIS DE LA VIGNE ET DU VIN
Collection : Avenir oenologie
Année : 11/2005Traité de viticulture et d'oenologie durables
Synthèse d'une expérience de conseil, d'expérimentation, d'enseignement, d'une confrontation aux contraintes pratiques sur l'exploitation familiale, cet ouvrage s'efforce de répondre aux étudiants, enseignants et conseillers en quête d'informations concises, enrichies de nombreuses illustrations.
C'est également un support pour les [...]
[lire la quatrième du livre Traité de viticulture et d'oenologie durables]
