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Cet ouvrage aborde de manière complète la biologie et la physiologie animales en trois grandes parties : La première partie étudie les plans d'organisations des groupes majeurs d'animaux et donne les caractéristiques biologiques essentielles des taxons correspondants.
[lire la quatrième du livre Biologie et physiologie animales]

André Turcat est un pilote d'essais de légende. Au sortir de l'Ecole polytechnique, l'Histoire le conduit successivement au pont aérien de Berlin puis à la guerre d'Indochine. C'est à son retour en France qu'il s'envole pour sa brillante carrière de pilote d'essais. Aux commandes de prototypes extraordinaires, il établit plusieurs records du monde et remporte à deux reprises le [...]
[lire la quatrième du livre Dernier survol]

'[Les vieux] disent : 'Les brebis, c'est comme les filles : plus tu les regardes et plus elles se font jolies'. Ca dépasse largement les discours d'ordre technique : fournir aux animaux ce dont ils ont besoin pour être en bon état et pour produire. C'est tout cela, bien sûr, mais c'est bien davantage...
[lire la quatrième du livre André Leroy]

L'évaluation environnementale et, en particulier, l'évaluation des impacts sur l'environnement (EIE) sont des outils majeurs de développement durable.
Elles permettent d'inscrire l'environnement dans les processus de décision à diverses échelles, depuis le niveau stratégique de la planification jusqu'à la gestion des opérations.
[lire la quatrième du livre L'évaluation des impacts sur l'environnement]

Près de soixante auteurs contribuent à livrer en langue française unouvrage sur un sujet d'actualité : l'intégration de la notion denaturalité à la gestion des eaux et des forêts.

Cesujet est riche de répercussions pratiques et fondamentales, et leschercheurs et les gestionnaires des forêts et des rivières contribuent icià un état des connaissances.
[lire la quatrième du livre Naturalité des eaux et des forêts]

La pathologie vasculaire digestive reste méconnue.

Elle est rare, protéiforme et de traitement parfois complexe.
[lire la quatrième du livre Pathologie vasculaire du tube digestif]

Coordonnés par Daniel Vallauri, Jean André, jean-Claude Génot, Jean-Pierre De Palma et Richard Eynard-Machet, une centaine d'auteurs livrent en, langue française le premier ouvrage sur un vaste sujet d'actualité : tenter d'intégrer à la gestion de la biodiversité, la naturalité, l'empreinte humaine et le sentiment de nature.
[lire la quatrième du livre Biodiversité, naturalité, humanité]

Un ouvrage inédit, dédié à l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité.

Plus de 30 spécialistes abordent le sujet sous tous ses aspects : les origines et la mythologie du vin, la production, la consommation, le vignoble gaulois, les cépages, le vin de l'Italie romaine...
[lire la quatrième du livre Le Vin]