À l'heure de la désertification de vastes zones agricoles de la planète, de la remise en cause des élevages intensifs et de la transition biologique de l'agriculture, mais aussi à l'heure où le « repas gastronomique des Français » est classé patrimoine mondial et où les arts de la table ...
[lire la quatrième du livre Histoire de l'alimentation]
Résultat de votre recherche pour : gilles fumey
Editeur : PUF - PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE
Collection : QUE SAIS-JE ?
Année : 10/2021 Editeur : LE POMMIER
Collection : Les Pionniers de l'écologie
Année : 03/2021Autres climats, autre atmosphère : après Steppes et déserts, la suite des Tableaux de la nature nous conduit de l'embouchure de l'Orénoque jusque sur les hauteurs du plateau de Caxamarca (aujourd'hui Cajamarca, au Pérou). Et s'ouvre sur un mystère, resté non élucidé jusqu'en... 1951 : où l'Orénoque prend-il sa source ? A défaut de le découvrir, au moins Humboldt parviendra-t-il, [...]
[lire la quatrième du livre De l'Orénoque au Caxamarca]
Editeur : LE POMMIER
Année : 08/2020Le baron Alexander von Humboldt fut tour à tour naturaliste, explorateur, géologue, géographe, climatologue, vulcanologue, botaniste, océanographe.
.
.
[lire la quatrième du livre Steppes et déserts]