Plus de 250 plantes sauvages et comestibles 60 recettes à concocter
Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions précises pour identifier chaque espèce.Des astuces de cuisine et des recettes originales, qui mettent en valeur les saveurs des plantes traitées.
Ce guide pratique à utiliser sur le terrain présente des espèces communes de votre environnement proche.
[lire la quatrième du livre Plantes comestibles, cueillette et recette des 4 [...]]
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Editeur : DEBAISIEUX
Année : 07/2013 Editeur : DEBAISIEUX
Collection : Les carrés découverte
Année : 07/2012Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités.
Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.
[lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]
Secrets et remèdes d'autrefois
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Auteur : Francis DEBAISIEUX
Editeur : DEBAISIEUX
Année : 02/2018Mystères de nos régions
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Auteur : Francis et Louis DEBAISIEUX
Editeur : DEBAISIEUX
Année : 02/2018Achetez l'article neuf à prix reduit et gagnez 8.5 €
Auteur : Francis et Louis DEBAISIEUX
Editeur : DEBAISIEUX
Année : 02/2018 Du coq à l'âne !
Auteur : Francis DEBAISIEUX
Editeur : DEBAISIEUX
Année : 06/2000Extraordinaire palette de formes et de couleurs, la flore du Massif central est particulière sur bien des points.
De volcans en tourbières, elle colonise des sols originaux.
[lire la quatrième du livre Fleurs familières et méconnues du Massif Central]